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#2:
La cara amable del aceite de palma: "te permite descansar más tiempo de tu vida en la cama de un hospital" "El cultivo de la palma limpia la maleza de los países tropicales y elimina animales ruidosos y molestos como los orangutanes, que además son feos"
#1:
Pues habrá que boicotear a estas marcas.
#15:
#8 Con todos mis respetos, pero vaya mentalidad de borrego derrotista que profesas. Amén de partir de una base totalmente falsa.
El mayor poder que existe en este mundo capitalista es (sorpresa) el flujo de capital. Cualquier cambio en el consumo tiene consecuencias brutales para una empresa que no esté bien diversificada, y si el cambio se produce en todas sus líneas ya no digamos. Ni prohibiciones, ni campañas de concienciación ni leches. Si los consumidores tomáramos conciencia absoluta de esta realidad otro gallo cantaría.
El mayor poder que existe en este mundo capitalista es (sorpresa) el flujo de capital. Cualquier cambio en el consumo tiene consecuencias brutales para una empresa que no esté bien diversificada, y si el cambio se produce en todas sus líneas ya no digamos. Ni prohibiciones, ni campañas de concienciación ni leches. Si los consumidores tomáramos conciencia absoluta de esta realidad otro gallo cantaría.
#8:
#1 Los boicots a estas marcas se la suda. Son tan grandes que ni los notan.
Lo que se debería hacer es que la OMS prohibiese el uso de estos aceites si se demuestran que tan perjudiciales para el consumo humano, o que al igual que se hace con el tabaco se hagan campañas para avisar del consumidor del peligro de su consumo.
Lo que se debería hacer es que la OMS prohibiese el uso de estos aceites si se demuestran que tan perjudiciales para el consumo humano, o que al igual que se hace con el tabaco se hagan campañas para avisar del consumidor del peligro de su consumo.
#28:
#1 El aceite de palma no es malo para la salud, sino para el medio ambiente. Lo peor de productos como la Nutella no es el aceite de palma, sino el azúcar, que es el ingrediente que más lleva, totalmente innecesario en nuestra alimentación y que provoca muchos problemas como la diabetes de tipo 2 y la inflamación de tejidos y órganos que se empieza a asociar como causa de muchas enfermedades. Sabiendo esto, que cada uno boicotee lo que quiera, pero que los árboles no nos impidan ver el bosque: los productos procesados que llevan azúcar son una mierda con o sin aceite de palma.
#68:
#13 No es taaaan malo, pero sólo por el destrozo medioambiental que está provocando merece ser eliminado del mercado, yo lo he descartado por esa razón y no por el alarmismo.
Eso me recuerda la historia de un periodista del siglo XIX que plasmó las horrendas condiciones de trabajo de una cárnica en América y la gente se asustó por la falta de higiene (a los currelas que les den).
Eso me recuerda la historia de un periodista del siglo XIX que plasmó las horrendas condiciones de trabajo de una cárnica en América y la gente se asustó por la falta de higiene (a los currelas que les den).
#37:
#28 Parece que no está tan claro que no sea perjudicial para la salud.
https://www.irbbarcelona.org/es/news/las-celulas-tumorales-dependen-de-las-grasas-para-iniciar-metastasis
También testaron el efecto de las grasas en metástasis con un ácido graso específico, el ácido palmítico. Este ácido graso de origen vegetal es el componente principal del aceite de palma y, en proporciones más bajas, del aceite de coco y otros, y es usado en muchos tipos de comida procesada. Trataron un tumor oral durante dos días con ácido palmítico y después lo inyectaron en ratones que tenía una dieta normal. Una vez inoculado en el ratón, ese tumor pasaba de una frecuencia metastática del 50% al 100%. Es decir, todos los ratones desarrollaban metástasis, y además comprobaron que dependía de CD36.
Cierto es que ya con el azúcar es suficientemente malo para la salud, pero en este caso se juntan el hambre con las ganas de comer.
https://www.irbbarcelona.org/es/news/las-celulas-tumorales-dependen-de-las-grasas-para-iniciar-metastasis
También testaron el efecto de las grasas en metástasis con un ácido graso específico, el ácido palmítico. Este ácido graso de origen vegetal es el componente principal del aceite de palma y, en proporciones más bajas, del aceite de coco y otros, y es usado en muchos tipos de comida procesada. Trataron un tumor oral durante dos días con ácido palmítico y después lo inyectaron en ratones que tenía una dieta normal. Una vez inoculado en el ratón, ese tumor pasaba de una frecuencia metastática del 50% al 100%. Es decir, todos los ratones desarrollaban metástasis, y además comprobaron que dependía de CD36.
Cierto es que ya con el azúcar es suficientemente malo para la salud, pero en este caso se juntan el hambre con las ganas de comer.
#78:
#8 no se va hacer por que el aceite palma evitó más desnutrición y ceguera que el resto de aceite vegetales juntos, lo sigue haciendo, es fomentado su uso en Asia(no el del aceite de palma/palmiste refinado, del rojo de extrusión).
Lo perjudicial es comer de forma hipercalorica y luego ya desbalanceado, las grasas saturadas a ese punto sólo empeoran los dos puntos anteriores. Mitad de la dieta no pueden ser alimentos preparados. Lo absurdo de la crema de cacao no es que sea una bomba de grasas saturadas y azúcar, lo absurdo es que un bote de crema de cacao de 500 gramos no dure un mes en una casa sin ninguna limitación de acceso a alimentos.
Lo perjudicial es comer de forma hipercalorica y luego ya desbalanceado, las grasas saturadas a ese punto sólo empeoran los dos puntos anteriores. Mitad de la dieta no pueden ser alimentos preparados. Lo absurdo de la crema de cacao no es que sea una bomba de grasas saturadas y azúcar, lo absurdo es que un bote de crema de cacao de 500 gramos no dure un mes en una casa sin ninguna limitación de acceso a alimentos.
#66:
#61 la margarina. La mantequilla de verdad de hace con leche.
Yo por ejemplo he dejado de tomarla ya que TODAS (y quiero dejar claro que cuandi hasta la mantequilla supuestamente hecha con aceite de oliva lleva aceite de palma, es para llevarse las manos a la cabeza) llevan en mayor o menos medida (no ponen cuanto tampoco).
Yo por ejemplo he dejado de tomarla ya que TODAS (y quiero dejar claro que cuandi hasta la mantequilla supuestamente hecha con aceite de oliva lleva aceite de palma, es para llevarse las manos a la cabeza) llevan en mayor o menos medida (no ponen cuanto tampoco).
#53:
#32 NO, el aceite que consumimos no sale de una planta, sale de una maquina que lo refina y lo hace mas perjudicial, el aceite de palma tiene un color rojizo y cuando se REFINA hasta QUE NO SE PUEDE REFINAR MAS, es amarillo clarito.
Si consumieramos el aceite sin refinar seria MUCHO mas saludable.
Si consumieramos el aceite sin refinar seria MUCHO mas saludable.
Comentarios
Pues habrá que boicotear a estas marcas.
La cara amable del aceite de palma: "te permite descansar más tiempo de tu vida en la cama de un hospital" "El cultivo de la palma limpia la maleza de los países tropicales y elimina animales ruidosos y molestos como los orangutanes, que además son feos"
#8 Con todos mis respetos, pero vaya mentalidad de borrego derrotista que profesas. Amén de partir de una base totalmente falsa.
El mayor poder que existe en este mundo capitalista es (sorpresa) el flujo de capital. Cualquier cambio en el consumo tiene consecuencias brutales para una empresa que no esté bien diversificada, y si el cambio se produce en todas sus líneas ya no digamos. Ni prohibiciones, ni campañas de concienciación ni leches. Si los consumidores tomáramos conciencia absoluta de esta realidad otro gallo cantaría.
#1 Los boicots a estas marcas se la suda. Son tan grandes que ni los notan.
Lo que se debería hacer es que la OMS prohibiese el uso de estos aceites si se demuestran que tan perjudiciales para el consumo humano, o que al igual que se hace con el tabaco se hagan campañas para avisar del consumidor del peligro de su consumo.
#3
Yo prefiero pagar más y que no me envenenen la verdad. Cada uno tiene sus prioridades
#1 El aceite de palma no es malo para la salud, sino para el medio ambiente. Lo peor de productos como la Nutella no es el aceite de palma, sino el azúcar, que es el ingrediente que más lleva, totalmente innecesario en nuestra alimentación y que provoca muchos problemas como la diabetes de tipo 2 y la inflamación de tejidos y órganos que se empieza a asociar como causa de muchas enfermedades. Sabiendo esto, que cada uno boicotee lo que quiera, pero que los árboles no nos impidan ver el bosque: los productos procesados que llevan azúcar son una mierda con o sin aceite de palma.
#1 así les mostraremos la cara amable de que la gente no compre tus productos.
#15 hostia! En serio?!? Gracias por abrirme lo ojos tío!
A lo que me refiero es que estos boicots al final los lleva a cabo muy poca gente, y son empresas tan grandes que al final lo notan muy poco.
Si quien tiene que tomar medidas de verdad lo hiciese otro gallo cantaría
#8 No creo que ningun boicot se la sude a nadie a nadie le gusta perder dinero aunque sean migajas.
#28 Parece que no está tan claro que no sea perjudicial para la salud.
https://www.irbbarcelona.org/es/news/las-celulas-tumorales-dependen-de-las-grasas-para-iniciar-metastasis
También testaron el efecto de las grasas en metástasis con un ácido graso específico, el ácido palmítico. Este ácido graso de origen vegetal es el componente principal del aceite de palma y, en proporciones más bajas, del aceite de coco y otros, y es usado en muchos tipos de comida procesada. Trataron un tumor oral durante dos días con ácido palmítico y después lo inyectaron en ratones que tenía una dieta normal. Una vez inoculado en el ratón, ese tumor pasaba de una frecuencia metastática del 50% al 100%. Es decir, todos los ratones desarrollaban metástasis, y además comprobaron que dependía de CD36.
Cierto es que ya con el azúcar es suficientemente malo para la salud, pero en este caso se juntan el hambre con las ganas de comer.
El aceite de palma es bueno porque te avisa. El que lo come Palma.
#8 Si han montado este lobby no creo que se la sude.
Tambien creo que a las empresas les importa su imagen. Y tambien que la imagen quen tienen, les afecta, aunque a veces puede que sea a la larga.
#13 No es taaaan malo, pero sólo por el destrozo medioambiental que está provocando merece ser eliminado del mercado, yo lo he descartado por esa razón y no por el alarmismo.
Eso me recuerda la historia de un periodista del siglo XIX que plasmó las horrendas condiciones de trabajo de una cárnica en América y la gente se asustó por la falta de higiene (a los currelas que les den).
A ver, no entremos en pánico. Que haya aceites mucho mejores no quiere decir que el de palma sea taaaan malo. Como muchos dicen aquí, tenéis información.
#20 Es que si nos quedamos en ese derrotismo tuyo nadie se va a comprometer con una causa, aun cuando los boicots surgen efecto a la mínima.
Y deja de consolarte con "medidas de verdad". La única libertad de elección que tenemos en el mundo en el que vivimos es votar con la cartera.
Una cosa os digo. El aceite de palma suele estar en productos que ya de por sí no son recomendables para consumir diariamente. Bollos, galletas, el chocolate ese de Nutella...
Alejaros de esos productos e ya.
#9 Nutricionalmente el aceite de colza es mejor que el de girasol. Otra cosa es que en España no se consuma por estar relacionado con lo que lo está; pero posiblemente es uno de los mejores aceites vegetales después del de oliva.
#1 Les va a dar igual, el aceite de palma ya está condenado. Mejor que vayan invirtiendo ese dinero en investigación.
#9 Ya hay algunos productos que llevan girasol.
#32 NO, el aceite que consumimos no sale de una planta, sale de una maquina que lo refina y lo hace mas perjudicial, el aceite de palma tiene un color rojizo y cuando se REFINA hasta QUE NO SE PUEDE REFINAR MAS, es amarillo clarito.
Si consumieramos el aceite sin refinar seria MUCHO mas saludable.
#34 Lo del aceite de oliva ya se hizo, una campaña muy agresiva por parte de lobbys de eeuu para vender excedentes de putos cacahuetes y demas mierdas
.
#8 no se va hacer por que el aceite palma evitó más desnutrición y ceguera que el resto de aceite vegetales juntos, lo sigue haciendo, es fomentado su uso en Asia(no el del aceite de palma/palmiste refinado, del rojo de extrusión).
Lo perjudicial es comer de forma hipercalorica y luego ya desbalanceado, las grasas saturadas a ese punto sólo empeoran los dos puntos anteriores. Mitad de la dieta no pueden ser alimentos preparados. Lo absurdo de la crema de cacao no es que sea una bomba de grasas saturadas y azúcar, lo absurdo es que un bote de crema de cacao de 500 gramos no dure un mes en una casa sin ninguna limitación de acceso a alimentos.
Yo no voy a comprar nada que lleve aceite de palma. ¡Nada! Por suerte tenemos multitud de tipos diferentes de alimentos.
Que si, que voy a perder 10 minutos en cada compra mirando lo que llevan. Pero si no quiero consumir algo, no lo consumo. Por mucho dinero en marketing que estén dispuestos a gastar. Es más, simplemente el hecho de hacer eso me indica que el aceite de palma les sale tan baratísimo que están dispuestos a gastarse un dineral en marketing.
Bochornoso.
Aceite de Palma:
46% ácidos oleico.
40% ácido palmitico.
10% ácidos linoleico.
Aceite de oliva:
75% ácido oleico.
11% ácidos palmítico.
7% ácido linoleico
Son numeros aproximados ya que depende de la variedad de aceituna y de palma del que se recoga el aceite pero ambos aceites son pura grasas asi que pueden retirar el aceite de palma del mercado y fijar la vista en el siguiente que sera el de oliva.
#8 Yo creo que los mejores boicots no son boicots sino simplemente cambiar de hábitos, de mentalidad. Fijarse un poco en lo que consumimos, reducir radicalmente el consumo de aceite de palma y explicar de vez en cuando por qué lo hacemos no es costoso pero renunciar completamente a determinadas marcas o productos sí lo es. Es como un amigo que está a dieta y quiere quitarse completamente el alcohol, no es viable porque va a estar sufriendo siempre por no echarse una birra de vez en cuando o el pacharán de después de comer, va a abandonar la dieta en cuanto baje un poco de peso porque es un suplicio, pero si reduce mucho su consumo de alcohol y se permite esa cerveza y ese pacharán conseguirá llevar una dieta con la que sí pueda estar a gusto y seguirla durante muchos años sin esfuerzo, aunque no baje de peso tan rápido.
#61 la margarina. La mantequilla de verdad de hace con leche.
Yo por ejemplo he dejado de tomarla ya que TODAS (y quiero dejar claro que cuandi hasta la mantequilla supuestamente hecha con aceite de oliva lleva aceite de palma, es para llevarse las manos a la cabeza) llevan en mayor o menos medida (no ponen cuanto tampoco).
#94 Que el problema no son las grasas saturadas. ES más, la mantequilla probablmente tenga grasas hidrogenadas, y ya la esán jodiendo.
Que el problema con el aceite de palma no es que en sí sea chungo. Es la que han liado para plantarlo, y la mierda que le echan para venderlo.
La realidad es que deberían ir a juicio por vender productos muy caros hechos con un ingrediente barato y cancerígeno, que además contribuye a la deforestación en el Tercer Mundo.
#42 De hecho, la "dieta solidaria" es la hostia. Ve al hiper y no compres nada que tenga aceite de palma: casi seguro que adelgazas, porque de lo procesado dulce, lo lleva casi todo.
#117 #114 Indonesia ya decidió arrasar sus bosques, es lo que llaman progreso, ya sea palma, bananos, soja o pasto.
media?type=comment&id=21052470&version=0&ts=1484513126&image.jpeg
http://blogs.plos.org/everyone/files/2013/10/Oct-blog-2-Transition.jpg
http://www.indonesia-investments.com/projects/government-development-plans/masterplan-for-acceleration-and-expansion-of-indonesias-economic-development-mp3ei/item306?
http://www.indonesia-investments.com/news/todays-headlines/palm-oil-industry-update-indonesia-cpo-production-at-40-million-by-2020/item5822?
Que puñetero asco, ahora que es cuando más información hay sobre todo y cuado la gente debería estar más informada es cuando es más fácil manipular al consumidor (o intentarlo)))
#21 Hasta esta frase : "Y deja de consolarte con "medidas de verdad". La única libertad de elección que tenemos en el mundo en el que vivimos es votar con la cartera." , estaba de acuerdo con #20, que hacer boicot no va a cambiar nada, pero pensé que siempre exigimos a los demás que cambien las cosas como excusa para no tener que hacer nosotros el esfuerzo,delegamos la responsabilidad por comodidad,y ya esta bien,es posible que ese boicot no cambie muchas cosas, pero al menos estoy seguro que me cambiara a mi.
Retirar el aceite de palma de la alimentación va a suponer un incremento generalizado de muchos productos como bollería industrial y otros aceites como girasol.
Error en el titular, querrá decir intoxicación, no alimentación.
#1 cuando empiezas a darte cuenta de la importancia de alimentarse de forma responsable, el boycott surge solo
#3 no hace falta irse al girasol eso es mucho nivel. Pasarán al de colza. Pero si serán mas caros y habrá menos niñ@s obesos
#47 el aceite de colza es de largo el aceite vegetal más saludable (siempre que su % en acido erucico esté por debajo de ciertos valores). El problema es que no sabe a nada, esta malisimo.
#54 Cierto. Si Nestle, Bimbo y Ferrero están de acuerdo en que consumamos algo; el sentido común más primario me aconseja hacer lo contrario
Y lo hago.
#13 Pierdes el tiempo. El meneante medio basa sus opiniones en prejuicios y no en datos.
#8 También es cierto, pero por algo se empieza.
#17 https://www.google.es/amp/amp.innatia.com/c-dietas-renales/a-tomate-y-acido-urico-que-hay-de-cierto-6256.html
#1 Yo hace tiempo que no compro nada que tenga aceite de palma en los ingredientes. La Nocilla y Nutella son algo así como un 60% de aceite de palma...
#8 A ver, es que son unos unos listos. La OMS no puede prhibir el useo de estos aceites porque el aceite en sí no es perjudicial para el ser humano. Lo que es dañino es la puercada en que se convierte tras hidrogenarlo. Cojas aceite de palma (que sin hidrogenar no les vale por olor y sabor) o aceite de oliva virgen súper extra de olivo regado con lágrimas de doncella elfa, si lo hidrogenas, es una grasa hidrogenada, y de las cosas que se venden para comer, es la más dañina, por delante del azúcar. Le hace un montón de perrerías al cuerpo, incluyendo debilidad de las paredes celulares.
Claro, ahora que se ven en este problema salen con que "hombre, no es tan malo, esto es una exageración". Y eso es cierto... repito, siempre que no hidrogenes el puto aceite. Pero eso se les olvida mentarlo.
Por no hablar de que quizá ahora sea "100% sostenible", pero que se han cargado ecosistemas enteros para plantarlo, es una verdad como un templo.
En fin... defendiendo sus beneficios, como es normal.
#61 Es que el problema del aceite de palma no es el aceite en sí, es que lo hidrogenan, porque si no, no hay quien se lo coma. Pero precisamente porque si no, no hay quien se lo coma, es jodidamente rentable para bollería industrial.
#1 No entiendo esta lógica. Unas marcas se organizan para defender sus intereses ¿y los boicoteas justamente por eso? No sé ¿por qué no los boicoteas antes si son tan malas por usar aceite de palma sin más? Tenéis unos impulsos éticos a golpe de titular que no hay quién comprenda. Veis la palabra lobby y se os nubla la vista.
Es como decir que vas a boicotear la empresa de un empresario acusado de no respetar los derechos de los trabajadores, pero únicamente porque ha presentado un recurso. Parece que lo que te fastidie sea que reaccione, no lo anterior.
Todo lo que sea retirar sustancias que se está probando que son perjudiciales, bienvenido sea, pero tengamos un poco de cabeza.
El aceite de palma de ha globalizado porque su producción es barata por incontrolada. Sí fuera sostenible y controlada no saldría tan barato importarlo y usaríamos aceites de colza, soja, girasol e incluso oliva. Lo que hay que promover es su producción controlada. Y es lo que los lobbys van a defender porque sobre su impacto en la salud no hay mucho más que decir: es malo. Dirán algo parecido a aquello que decían del brandy Soberano: antes de conducir tómate una copa, ¡pero sólo una!
#29 Hice el mismo chiste hace unos días en casa y no se rió nadie. Hay gente sin sentido del humor.
#111 Me podías explicar como se hidrogena un ácido graso saturado como el palmítico? El dia que lo explicaron en química orgánica estaría dormido.
Ah, bueno, si montan un lobby entonces sí los compraré.
El aceite de colza no solo no es perjudicial sino que tien propiedades nutricionales muy saludables e interesantes. http://tiposdeaceite.com/aceite-de-nabina/ Lo que pasa es que en caspanyistán tiene mala imagen por culpa de los sucesos de los 80 con aceite de colza desnaturalizado y tóxico. Por eso en los ingredientes de los productos lo suelen llamar aceite de nabina y es difícil, por no decir imposible, ver una botella de aceite de colza en los lineales de los supermercados
#85 Contener ingredientes/moléculas que sean perjudiciales para la salud con el simple echo de consumir de manera moderada.
Tener que explicar esto... Cuantos años tenemos?
#79 la ultima vez que estudie metabolismo, la glucosa tenia un papel en los equilibrios
#99 Actualmente se toma mucho más azúcar de lo que recomienda la OMS y en niveles que sí son perjudiciales. Nadie toma azúcar con moderación, por otro lado y, los niños, lo hacen en exceso. Adultos también.
#16 Las marcas del súper.
#32 Sabes que el aceite de palma... Sale de una planta, no?
Cada vez que usáis aleatoriamente los términos natural y artificial demostráis lo informados a través de Facebook que estáis.
Ahora os a dado por el aceite de palma y mañana será otra cosa de una señora preocupada porque su trinomio correlación-causalidad-cadena de mails/whatshap/facebook se ha hecho fuerte en otro tema del que tampoco tiene ni puta idea.
#8 #8 hombre, con la de cuñaos y madreshistericasdelcoño que comparten en FB estas noticias en contra el aceite de palma, creo que sí lo van a notar y mucho.
Seguramente, dentro de dos días estos pedirán perdón por redes sociales y dejaran de usar el maldito aceite.
#79 Que algo no sea bueno no lo coloca en automáticamente en la lista de productos malos. Falacias, falacias everywhere.
Consumir azúcar según los índices que recomienda la OMS no se ha demostrado que sea perjudicial.
Respira tu un par de mg de amianto a ver si de verdad hay productos que solo son por "dosis" o si hay productos que verdaderamente son nocivos.
#96 Por eso ahora usan el término inglés "canola".
#52 #102 El problema viene porque usar otro tipo de aceites es muy complicado industrialmente, por temperatura y viscosidad.
#28 insisto nada de la Nutella es malo. Malo es abusar de estos productos.
Le echáis la culpa de vuestros malos hábitos alimenticios al producto.
#18 Sí, es cierto. Pero al menos algo hay.
#204 El azúcar de mesa o sacarosa es un disacárido, tiene dos moléculas de azúcar, una molécula de glucosa y otra de fructosa, cuando comemos sacarosa es dividida por la encima sacarasa en las dos moléculas que he dicho antes, fructosa y glucosa.
Vamos, que al cuerpo humano le da igual que te comas un plátano (fructosa+glucosa) que te comas un terrón de azúcar (sacarosa+hidrolisis = fructosa+glucosa)
De todas formas con un plátano, melón o incluso un par de higos no evitas una hipoglucemia si ya te está dando, si estás haciendo deporte mucho menos, mejor alguna bebida carbonatada, barritas energéticas de esas, galletas o una cucharada de miel.
https://es.wikipedia.org/wiki/Sacarosa
En otro mensaje he contado que me dio una pájara (hipoglucemia) andando en bici, me quedé tirado en medio del arcén de una carretera, sin fuerzas y con confusión, alguien llamó a la ambulancia, algún vecino digo yo, recuerdo que llegaron, sacaron la camilla y ya no recuerdo más hasta estar por los pasillos del hospital, me desmayé.
Nada más dejarme en urgencias lo primero que hicieron las enfermeras fue darme galletas maría, en menos de 1 minuto ya era yo otra vez, fue como despertar, me metieron glucosalino y al de unas horas me mandaron para casa, andaba con algo de fiebre despues de la pájara.
#60 Muy buen dato eso de "el meneante medio"...
#13 Pero repito, es verdad que ese aceite no es tan malo, pero es que no se puede usar sin hidrogenarlo, y si lo hidrogenas, ya es una mierda. Claro que conviente recordar que cualquier grasa hidrogenada es una mierda.
#130 mira el azúcar y también falta de actualización por mi parte ya que ya hay aceite de girasol alto esteárico, grasa saturada semisólida, sustituyes una grasa saturada por otra, se supone que el acido estearico es más saludable.
Agradecería un enlace de donde comprarlo para probar.
#150 desde hace 6 años no se notaría diferencia, lo que pone por aceite de girasol es ácido esteárico de girasol, no aceite de girasol de super como lo conocemos, es como una mantequilla y es igualmente una grasa saturada(sustituyes una grasa saturada por otra, eso no altera de manera notable el producto), se supone más sana. Es a base de variedades nuevas.
#28 "El aceite de palma no es malo para la salud"
La EFSA (Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria) no piensa lo mismo y la incluyó en la lista de potenciales cancerígenos.
#112 Ve al hiper...
Si se está cerca de mercados más tradicionales, panaderías más tradicionales, comercio de proximidad, estaría bien comprar en ellos.
Yo en los hiper solo compro cosas de limpieza y algunas conservas. Se que esto no es viable para los millones que viven en grandes ciudades. Pero si lo es buscar una buena panadería en lugar de comprar el pan que hacen en los hipermercados, por ejemplo.
Y sí. Estoy de acuerdo en no consumir la pastelería y charcutería industrial que se vende en esos establecimientos.
#172 el cerebro necesita glucosa, no azúcar. Quién ha hablado de quitarle la glucosa? Si no sabes diferenciar una cosa de la otra vas mal.
Si con lo que ya se sabe del aceite de palma la gente sigue comprando productos que lo incluyen, responsables no son los que venden, sino los que compran. Cada cual elige cómo quiere morirse.
#17 Meter en el mismo saco algo natural que tiene cosas malas, con algo artificial y refinado como el aceite de palma, pues como que no.
#1 en mi casa de momento no vuelve a entrar nada con aceite de Palma, es como el clorhidrato de aluminio, que no he vuelto a comprar un desodorante con ello, y aunque cueste más encontrarlo, siempre se encuentran alternativas.
#72 Esto es malo, punto, porque lo confirma esto, esto y esto, no porque lo diga ese estamento. Si no, pues seguiremos con el A dice bueno y B dice malo.
#73 Las investigaciones. Malo a la larga no malo en el momento. Son ganas de discutir sobre una cosa en lo que estamos todos de acuerdo o deberíamos.
#76 el veneno está en la dosis y tal... No hay dosis alguna de azúcar buena para la salud. El producto azúcar no aporta nutrientes. Hablar de hábitos alimenticios de gente que no conoces perjudica seriamente tu coherencia.
No se si sera bueno o malo, pero desde luego no me voy a fiar de los informes de estas elementos
#86 En cuanto a efectos nocivos de las gasas hidrogenadas, la lista es pera echarse las manos a la cabeza:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19345947
#96 exacto.
#214 sobre el aceite de colza http://atencionalconsumidor.com/?p=1854
No está de más saber qué va diciendo la investigación más reciente.
Aceite de palma y salud, lo que dicen los últimos estudios
http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2017/04/aceite-de-palma-y-salud-lo-que-dicen.html
#37 tú lo has dicho, no está claro. Yo he leído varios estudios en los que se demuestran sus beneficios. Lo que sí sabemos y está demostrado es que con el azúcar beneficios no hay ninguno y cargándonos ecosistemas tampoco los obtenemos, que no son pocos los motivos, sin necesidad de demonizar un alimento antes de saber a ciencia cierta si es malo o no, sabiendo como sabemos que otros si lo son y los ingerimos a diario en cantidades industriales sin que nadie diga nada e incluso con el sello de alguna asociación de médicos, como pasa con las galletas con forma de dinosaurios.
#156 Pues sí, lo estoy leyndo, y menudo palooooo... Gamba de las gordas. Glups.
#94 El problema no son las grasas saturadas que se pueden consumir dentro de unos límites, el problema de porquerías como la margarina es que contienen grasas trans que son un veneno.
La mantequilla es como las lentejas, si quieres la tomas...pero no lo sustituyas por cochinadas porque es peor el remedio que la enfermedad.
#17 Claro, claro. El poblema es tuiter. Lo mejor será prohibir la interné, compadre.
#67 #70 Por eso de mis olivos me lo dan virgen sin apenas procesar y es el que uso.
#59 lo de cuñado va por ti? No tengo facebook pero todo el que comparta que el aceite de palma usado en la industria es basura, tiene razón. Y estaría bien seguir por el azúcar, las harinas refinadas y un puñado de E.
#184 si quieres evitar una hipoglucemia solo tienes que comer un plátano, una tajada de melón o un racimo de uvas. El azúcar añadido es completamente innecesario en la dieta.
#40 bueno, realmente sólo lo miras una vez si consumes el producto por primera vez.
#37 Creo que hay bastante diferencia entre el aceite hidrogenado de palma, que es el que se utiliza generalmente para la bollería industrial y respecto al aceite de palma virgen que por lo que he leído es lo opuesto, de hecho parece que el aceite virgen de palma es bueno para reducir el colesterol y rico en vitamna E. Por otro lado habría que evaluar si el uso de aceites hidrogenados de girasol u otros aceites en bollería y precocinados industriales perjudican de igual manera la salud.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11975364
www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/d
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20823490
#3 supongo que aceites hidrogenados y/o refinados sea cual sea si origen son igual de poco saludables.
#20 yo no se si será poca gente pero en mi entorno la gente está muy concienciada y alarmada. Ahora si que se mira si los alimentos llevan palma, es la comidilla porque es complicado encontrar algo que no lo lleve. Algo de exageración existe y no se si habrá continuidad pero entiendo que ahora mismo si que deben estar notando que la gente está dejando de consumir esos productos. Me parece bien todo lo que está pasando si es para despertar la conciencia y de los consumidores.
#57 hombre, el azúcar en forma de glucosa es necesario para nuestra vida, algún beneficio tendra
#79 quítale el azúcar al cerebro a ver que tal.
#181 Lo de la carne es otro tema.
Puedes hacer lo que quieras con margarina o aceite de girasol, pero se añade azúcar porque sin mantequilla no queda igual. Y hacer esto con bollería originaria de otros países (como el cruasán y otros) es un insulto.
#187 Pasteles es probable, no me gustan mucho esas cosas. La cuestión es dónde lo lleva, no creo que sea en el bollo (menos en esos megaesponjosos) sino en el relleno o cubierto de chocolate o lo que sea.
En una magdalena,por ejemplo, no creo que compense meter aceite de palma y no creo que las haya.
#172 Pues que acabas como yo cuando me dio hace años una pájara andando en bici, solo recuerdo que llegó la ambulancia a recogerme porque alguien les había llamado ya que me quedé tirado, sin fuerzas y totalmente confuso en el arcén de una carretera, después de eso no hay más hasta estar por los pasillos del hospital. Al parecer me desmayé.
luego glucosalino por un tubo y para casa con algo de fiebre.
En urgencias me dieron unas cuantas galletas maría que devoré y en menos de 1 minuto ya volví a ser yo,
No me extrañaría que intenten descalificar a otros aceites... para justificar al aceite de palma.
Por cierto, si tenemos en cuenta que han sustituido con palma a las grasas hidroge nadas, no esperéis una mejora de la calidad de los productos si se retira el aceite de palma... a saber las alternativas que estén estudiando.
https://www.ocu.org/alimentacion/alimentos/informe/aceite-de-palma#
#c-114" class="content-link" style="color: rgb(227, 86, 20)" data-toggle="popover" data-popover-type="comment" data-popover-url="/tooltip/comment/2759456/order/114">#114 básicamente.
Igualmente, y respondiendo a # 94, las grasas no van a matar a los humanos por consumirlas (se habría extinguido la sociedad el día que se inventó la mahonesa...); pero entre las explotaciones para el aceite de palma, la hidrogenación de los mismos para convertirlos en margarina y el hecho de que está en CASI TODOS los productos (galletas, bollería, cereales, margarina, chocolates, comida precocinada [pizzas congeladas, pasta, nuggets, san jacobos...], y otros de los que no podido obtener fuente [https://www.carrodecombate.com/2016/12/14/una-lista-de-productos-y-marcas-con-aceite-de-palma/]), se podría decir que este aceite no solo NO es especialmente saludable, sino que además se está usando muy agresivamente en el mercado y está rompiendo ecosistemas solo para extenderlo (ya pronto plantarán palmeras en Galicia en lugar de simplemente eucaliptos) debido a su bajo coste. Y esto sí que nos puede acabar haciendo daño.
#8 Los boicots a estas marcas se la suda. Son tan grandes que ni los notan.
Quieres decir que Coca-Cola no ha notado un bajón en el consumo de sus bebidas azucaradas?? y que ni lo han notado??
La experiencia, desde que existe Internet, demuestra otra cosa. Y es diferente a lo que tu aseguras en esa frase. Lo notan y mucho. Y si unos cuantos millones de personas dejan de comprar Productos de Ferrero, Bimbo y Nestle, se verán forzados a buscar alternativas. Otra cosa es que esas alternativas sean más viables y menos perjudiciales para el medioambiente y la salud de los humanos (y otros animales). Pero eso ya se verá cuando ocurra. Y ocurrirá
Carrefour no ha encontrado un sustituto a la Panga que han dejado de vender. Pero los consumidores si encuentran sustitutos a esos filetes de pescado criado en unas condiciones lamentables, alimentado con no se sabe qué, en ríos que si se sabe que tienen unos niveles de contaminación enormes.
Sí. Los boicots (organizados o no) por parte de consumidores cada día más pendientes del etiquetado (y de las condiciones medioambientales en las que se produce lo que comen), dan resultados.
#16 El girasol a menos que esté hidrogenado no tiene la misma textura. Otra opción es la manteca.
Sea lo que fuere, creo que lo más sano es no comer estos productos, o por lo menos comerlos manera muy excepcional.