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Llámpares a la Sidra

Llámpares a la Sidra

Su cocinado resulta tan travieso como su captura, si no hay Dios que las despegue a mano de la roca cuando hacen el vacío, tampoco hay Dios que las coma si nos pasamos con la cocción, se vuelven más duras que Harry El Sucio.

| etiquetas: cocina , llampares , asturias
Tan riques ... pero hay que forrar con algo más.
#2 tengo antojos!
Y una tapina de esto con botellina sidra al solin es lo que quiero :hug:

Pero si, es pa disfrútalo no pa fartucate.
#5

Aprovecha hoy que estos días facía un cutu que escaraballaba el pelleyu.
Antojo de esta mierda o bígaros o llampares en salsina verde.

Y la sidra viuda de angelón que es la que usa en la receta, en mi opinión de las más ricas que hay. Nunca defrauda, siempre perfect.
#1 Y hervidas unos pocos minutos, con ajo, guindilla y perejil frito por encima, estan también buenísimas.
#9 Yo no recordaba haberlo comido en mi vida xD Y para asegurarme acabo de hacerle una llamada a mi mare que es cañailla y me ha dicho que ella no las ha cocinado nunca ni conoce a nadie que lo haya comido, así que no te puedo decir :shit:
Nunca he escuchado eso de llámpares, yo los conozco como lapas
#4 llampares es como se dice en asturiano.
DDJ #7 DDJ *
#6 sí ahora ya lo sé, porque lo he buscado antes de escribirlo. Por la foto me parecían lapas pero era por estar seguro de que no fuesen dos bichos parecidos pero diferentes.
#7 eso no puede estar rico de ninguna de las maneras.

menéame