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maldia

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6 Notas

Mariano Rajoy y la comedia [37]

  1. #19 Así es.
  1. #3 Joder, es que muy espabilado no es. Pobre. Y pobres los que lo sufrimos.
    youtu.be/9JkvBrTcpn4?si=q6d2qAoO9aEJHFRk

¿Que es la “faisandé” o “faisandage”? [8]

  1. #1 La faisande era bastante mas que un oreo de dos días. "Cuando la técnica se aplicaba a animales de pluma, solían colgarse las piezas del pico o cuello, sin desplumar ni limpiar, en un lugar seco y fresco alejado del alcance de insectos o roedores. El tiempo de mortificación dependía de la especie del animal, siendo habitual un proceso de entre 3 y 4 días, llegando a una semana en el caso del faisán.

    Existían diferentes opiniones y métodos para discernir el momento en el que el proceso había terminado, los autores más extremistas defendían que la faisandé no terminaba hasta que el animal caía al suelo por su propio peso debido a la descomposición o hasta que sus pechugas adquirían un tono verdoso. Por la contra otros chefs consideraban el proceso como terminado cuando las plumas de la cola podían desprenderse con facilidad.

    Una vez el proceso de maduración había terminado, se procedía al desplumado y eviscerado del animal, extremando las precauciones para no arrancar la piel del mismo. Posteriormente se procedía a chamuscar la piel y a su último lavado. Normalmente y antes de su cocción final, se marinaba la pieza en algún tipo de medio ácido y aromático al menos un día más."
  1. #5 Publique un articulo sobre ese tema hace un año mas o menos menea.me/2duyb
    COMIDA PROHIBIDA: ORTOLAN BUNTING, UN PLATILLO TÉTRICO EN VERDAD
    Ortolan bunting en Armagnac es una de las recetas más espeluznantes que puedan existir, una comida prohibida que genera mucho morbo y que puede ser castigada con la cárcel. Un pájaro europeo que se consume como parte de la gastronomía francesa. Con una preparación muy particular y especialmente tétrica. Un platillo que debe consumirse a escondidas para evitar la furia de Dios.
    grupoanimal.mx/gastronomia/comida-prohibida-ortolan-bunting-un-platill

Ecuatorianos en Estados Unidos luchan por conseguir chochos [26]

Nacho Duato llama "ridícula" y "espantosa" a Ana Rosa y se burla de sus audiencias: "Le han pasado todas las televisiones" [37]

  1. #9 A mi.

Trump dice que habría ganado la guerra de Vietnam “muy rápidamente” si hubiera sido presidente [ENG] [31]

  1. Si hubiese sido apache habría derrotado a los ingleses.

Milei cantó “Libre” de Nino Bravo en ensayo de la ceremonia por el Día de Independencia de Israel [55]

  1. #4 Esto lo vi ayer.  media

Asturias busca familias contra la soledad: se ofrecen hasta 800 euros al mes por acoger a personas mayores [33]

  1. #4 Estar con tus cosas, en tu casa y cerca de lo que fue tu vida es lo poco que te queda.

ONG proisraelí condena la decisión del gobierno español de no transmitir Eurovisión por la participación de Israel [28]

  1. #11 Gracias. Siempre me parecia un término muy ambiguo.
  1. #6 Organización No Gubernamental no quiere decir nada, la ETA, por ejemplo, era una Organización No Gubernamental.

La pasarela de Santander colapsó al fallar los herrajes por la corrosión: "No habría pasado desapercibido en una inspección visual" [52]

  1. #2 Usando piedra se alarga la vida de la pasarela unas cuantas centurias. Además de integrarse visualmente mejor en la zona.

Mapamundis del siglo XVI [13]

  1. Una página estupenda. Gracias.

Donantes evangélicos aportan entre 350 y 450 millones de dólares anuales, lo que representa aproximadamente entre el 10 y el 12 % del total de las donaciones extranjeras a Israel [eng] [8]

  1. #1 Es normal que se lleven bien, tanto a evangélicos como a judíos les gusta ese dios sanguínario, cruel y vengativo. El hijo era un pringao.

Misterio en Ormuz: EE UU pierde uno de sus drones más caros y nadie explica qué pasó [140]

  1. El triangulo de los barbudos.

Queman un muñeco de Netanyahu en las fiestas de El Burgo [63]

  1. #16 No creo, a Netan le encantan esta cosas.

China y España blindan su alianza estratégica con la cuarta visita de Sánchez a Pekín [109]

  1. #24 Joder tío, que bien. Sentía lo mismo.

Glosario japonés de errores comunes al usar palillos [Eng] [45]

  1. #8 Tampoco claves las colillas de cigarrillo en comida/el arroz que les sienta fatal, especialmente a incinerados y amigos.

La Casa Blanca publica la primera foto de la Tierra tomada por Artemis 2 desde la cara oculta de la Luna: “La humanidad desde el otro lado” [15]

  1. #8 Dan ganas de hacer esto que vi ayer.  media

Vox se lía con los colores de la bandera de España [48]

  1. #4 Hale hortler  media

El lince ibérico, depredador: convierte a un gato doméstico en presa en segundos [90]

  1. #11 Para diferenciarlo, si las costillas tienen sección redonda estás comiendo gato.

Nieve, sangre y una mentira: por qué "Fargo" es una de las películas más influyentes de los 90 [35]

  1. Hay una secuela de 2014 bastante divertida que merece la pena ver.
    Kumiko, the Treasure Hunter
    Una solitaria mujer japonesa se convence de que el bolso con una enorme cantidad de dinero enterrado en la película 'Fargo' es real. Dejando atrás su estructurada vida en Tokio, viaja a la fría y desangelada Minnesota, embarcándose en una búsqueda impulsiva para encontrar la mítica fortuna perdida.

    www.filmaffinity.com/es/film246670.html

Guadalajara prohíbe el burka y el niqab en edificios municipales [65]

  1. También han prohibido el acceso a edificios municipales a osos polares.

Llámpares a la Sidra [10]

  1. #1 Y hervidas unos pocos minutos, con ajo, guindilla y perejil frito por encima, estan también buenísimas.

Hay dos tipos de países en el mundo: los que se descalzan antes de entrar a casa y los que no lo hacen [82]

  1. #32 Realmente no lo sé, pero es difícil encontrar un enunciado mejor.
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