El limbo sanitario de las gachas manchegas

¿Puede un alimento pasar de ser uno de los peores recuerdos de la posguerra civil española a convertirse en un querido plato tradicional en el limbo sanitario? Y tanto. Esa ha sido la sorprendente evolución de la controvertida harina de almortas...

[#2 Fesavama]

Unas gachas en invierno sientan estupendamente, pero creo que, como todo, no hay que abusar. En Mercadona venden esta harina, por cierto.

Y los titos fritos están de rechupete

[#1 tiopio]

Es menos tóxica que nuestros dirigentes.