El pan ya se comía en la Edad de Piedra, la patata era cultivada en Suramérica 2.000 años antes de que los españoles la introdujeran en Europa, el primer queso fue elaborado por los sumerios 4.000 años antes de Cristo y los aztecas y los mayas descubrieron los efectos estimulantes del chocolate en el año 600.Estas y otras curiosidades se recogen en el libro The Book of Origins,que ha salido a la venta este mes en el Reino Unido y cuyo autor es el británico Trevor Homer.
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