Hace unos días la JEFCA , organismo dependiente de la OMS y la FAO ha autorizado definitivamente para todo el mundo el consumo de Stevia como alimento seguro. La estevia es una planta que por sí sola desmantelaría el negocio sucio del aspartamo (edulcorante químico y de producción transgénica) y reduciría en buena parte el consumo de medicamentos e insulinas (también de producción transgénica). La noticia tiene unos días, pero no he visto nada en menéame.
Comentarios
Leyendo la noticia veo que el "negocio sucio" del aspartamo se va a convertir en el "negocio sucio" de la stevia.
Tengo familiares diabéticos, agradezco este tipo de noticias porque NO me había enterado, gracias por menearla.
No tiene fundamento científico lo que dice el artículo del aspartamo. Una campaña reciente de la red digital relativa al aspartamo divulga numerosas aseveraciones infundadas y atribuye a este producto ser la causa de varias enfermedades.
Aquí teneis una recopilación de todos los problemas del aspartamo
http://eds.nireblog.com/post/2008/07/31/el-aspartamo-dulce-veneno
#0 debería votar erronea, el hecho de consumir un edulcorante no va hacer que tu cuerpo dependa de menos insulina. la stevia solo tiene efecto en la diabetes tipo 2, y ese tipo de diabetes no necesitan de insulina.
Ya era hora que algo tan básico para la gente diabética se reconociera oficialmente.
Lástima que lo exploten multinacionales teniendo un valor terapéutico.
#2 Además, es una planta que regula el azúcar de la sangre, que reduce la presión arterial y que regula el aparato digestivo en general. También actúa favorablemente en muchas personas con ansiedad, reduce grasas en personas obesas y es diurética.
Y tiene muy buen sabor! Es de 10 a 30 veces más dulce que el azúcar.