El volumen de alimentos que se desperdician en las casas lleva un lustro por encima de los 1.300 millones de kilos anuales, tanto frescos como ya cocinados, cuando una familia media apenas consume un millar
#2:
No sé si será cierto eso o cómo lo han evaluado, pero en los hogares se tira la comida que no queda más remedio. Los que están tirando comida a contenedores llenos son las grandes superficies. Los supermercados. Y cada vez va a más con estas tendencias de comida preparada. Los mercadonas que tienen que tener pollos asados hasta la última hora y que luego van directos a la basura, y los tienen solo para que no estén los mostradores vacíos. Me parece demencial esta tendencia.
#3:
Será en casa del articulista, porque lo que es la mía..
Reciclaje y croquetas de todos los colores
No sé si será cierto eso o cómo lo han evaluado, pero en los hogares se tira la comida que no queda más remedio. Los que están tirando comida a contenedores llenos son las grandes superficies. Los supermercados. Y cada vez va a más con estas tendencias de comida preparada. Los mercadonas que tienen que tener pollos asados hasta la última hora y que luego van directos a la basura, y los tienen solo para que no estén los mostradores vacíos. Me parece demencial esta tendencia.
Pues si alguien se encarga de recoger, almacenar y distribuir esa comida (y no demandar al super o al restaurante si caes enfermo con ella), pues estupendo. No sé si los bancos de alimentos aprovecharían bien esa comida o les traería más problemas de logística, la verdad.
Comentarios
Será en casa del articulista, porque lo que es la mía..
Reciclaje y croquetas de todos los colores
#3 Idem.
Revisamos la nevera en cada comida para ir pensando en la siguiente, mucho reaprovechar y congelar.
Yo no es solo por el dinero que cuesta, sino por todo el esfuerzo que supone hacer la lista de la compra, pensar en los menús, cocinar..
#3 Fundamentalmente es de restaurantes y supermercados, no de casas.
No sé si será cierto eso o cómo lo han evaluado, pero en los hogares se tira la comida que no queda más remedio. Los que están tirando comida a contenedores llenos son las grandes superficies. Los supermercados. Y cada vez va a más con estas tendencias de comida preparada. Los mercadonas que tienen que tener pollos asados hasta la última hora y que luego van directos a la basura, y los tienen solo para que no estén los mostradores vacíos. Me parece demencial esta tendencia.
Se viene nuevo impuesto
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No me jodas, o sea que las grandes empresas de alimentación tiran comida a espuertas pero se atribuye a "los españoles"
Pues si alguien se encarga de recoger, almacenar y distribuir esa comida (y no demandar al super o al restaurante si caes enfermo con ella), pues estupendo. No sé si los bancos de alimentos aprovecharían bien esa comida o les traería más problemas de logística, la verdad.
Para mi la fecha de cumplimiento es orientativa, sobretodo si es preferente.
yo he comido callos durante 4 dias y lo rico que estan, mejoran con el tiempo al igual que las lentejas, todo con carne, patatas, chorizo, etc