Los txokos son locales donde un grupo de socios, normalmente hombres, se reúne para cocinar y degustar los abundantes manjares de Euskadi y Navarra. Su principal peculiaridad es que las mujeres pocas veces pueden ser socias, ni tampoco acceder al local en días laborables. Además, la cocina es un “santuario” reservado únicamente a los hombres. Una vez más, tradición e igualdad de género entran en conflicto.
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