El oficio de “cervecero” ha sido tradicionalmente un oficio de artesanos. Pero hay dos ciudades en Alemania donde se puede estudiar el arte de la cervecería a nivel universitario: Berlín y Múnich.
si recuerdo bien lo que leí en las botellas de cerveza (lo cual es, sin duda, un fracaso por mi parte) la bebida actual se produce siguiendo leyes promulgadas en 1563 para garantizar la pureza.
Es interesante, la cerveza es un mundo bastante complejo que lleva bastante tiempo conocerlo en profundidad. Una carrera donde te enseñen principios básicos de la fabricación o cata está bien.
Comentarios
Me parece normal, aquí tenemos la carrera de Enología...
#2 http://www.xente.mundo-r.com/latasdecerveza/latas/aurum.html
#5, veo que has descubierto el origen de mi nick
#2 por cierto las tiendas especializadas deberían llamarse "enoteca" y no "vinoteca".
#6 En ese caso se te llenaría el negocio de caballos hambrientos
#8 qué injusto eres. muchos caballos tienen buen conocimiento ortográfico.
#9 ¡Al fin! ¡La gente usa hashtags! La primera parte del plan está completa
En realidad, como dice #2, #LesLlevamosAñosDeVentaja
Todos los fines de semana acumulo créditos de practicas en esa carrera, tendré que pasar por la ver si cuentan como libre elección.
Me apunto!!!!!!!
si recuerdo bien lo que leí en las botellas de cerveza (lo cual es, sin duda, un fracaso por mi parte) la bebida actual se produce siguiendo leyes promulgadas en 1563 para garantizar la pureza.
son los putos amos, estos bárbaros.
#7 ¿Te refieres a esto?
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_pureza_de_1516
Estos alemanes nos llevan siglos de ventaja!
Es interesante, la cerveza es un mundo bastante complejo que lleva bastante tiempo conocerlo en profundidad. Una carrera donde te enseñen principios básicos de la fabricación o cata está bien.
#1: #NosLlevanAñosDeVentaja
En España tambien tenemos. http://www.aetcm.es/escuela/escuela.htm
Cuándo finaliza el plazo para matricularse??
Jo, qué bajona tía, me quedaron Fermentación I y II para Diciembre =(
#11
Sisi tomaroslo a coña pero cuando yo estaba en el módulo vi a dos tías llorando porque habían suspendido marionetas. Estudiaban educación infantil.