Imagino que la moda de los platos cuadrados habrá venido, como todas las malas costumbres culinarias, de oriente, y seguramente a través de los 7 días de Oriente de El Corte Inglés. Comer un revuelto de morcilla en un plato cuadrado es casi más tonto que untar Nocilla en un cracker o beber gintónic de un porrón.
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