Hasta el momento, no existía ningún método para determinar el tiempo de vida de los ejemplares, un dato clave en la gestión de las pesquerías, y en su lugar se utilizaba la talla como referencia. "Tienes que saber a qué edad maduran y a qué edad se están explotando para asegurarte de que está garantizada la siguiente generación", apunta el profesor Francisto Rocha.
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