El bajo precio que cobran por la leche los ganaderos está llevando a los productores a agudizar su ingenio y crear iniciativas como permitir que el ciudadano pueda servirse él mismo, en la calle, con todos los requisitos sanitarios y al precio de un euro, un litro de este producto recién ordeñado. La iniciativa puesta ya en marcha en Cataluña, País Vasco y Navarra y que el próximo mes llegará a Galicia.
#2 de hecho no es ninguna reabaja, a 1€ el litro es más cara que la mayoría de las leches, claro que no es un producto comparable. Si lo han hecho bien una leche fresca sólo pasteurizada tiene millones de veces más sabor que cualquier leche que te venden en el supermercado (qué no sé muy bien a que procesos la someten).
Echo de menos tener al lechero a 4 o 5 manzanas de distancia y beber leche fresca, voy a tener que comprarme una vaca.
#2 Al menos sabes CON CERTEZA que el ganadero obtiene un beneficio mayor al que obtendría si una compañía le compra el litro a 0.10 € (o menos), por lo que puede seguir viviendo de su negocio.
Los ganaderos se quejan de que los intermediarios inflan el precio. Pues bien, aquí tenemos leche vendida directamente del ganadero, sin intermediarios, sin inflar el precio ¿sin inflar? Pero si es mas cara que la que venden mediante intermediarios!!! ¿Quien infla el precio ahora? ¿Valdrá la pena algún día comprar directamente al productor?
La Cooperativa Area de Guissona vende la leche a 0,55€. Tiene buen sabor, voy al lavabo como siempre, y se que la leche que producen es nacional. Si ellos pueden ¿porque no el resto?
#9 y #11 En el mercado hay muchas leches con bastante sabor y que se aproximan bastante a la leche fresca (estoy pensando en GAZA que es la que tomo yo) y aún así, las mejores que te puedes encontrar están a años luz de cualquier leche fresca, sencillamente saben diferente. De hecho a la mayoría de la gente no le gusta la leche fresca porque está demasiado fuerte y es muy grasa. La diferencia está en pasteurización vs esterilización y sencillamente NO HAY COLOR.
Y pese a que la leche simplemente pasteurizada se acerca aún más a lo que es realmente la leche yo echo de menos cuando se podía comprar leche fresca de verdad, directamente de la vaca. (y no soy muy mayor precisamente).
#6 Seguramente la notícia se refería a que "Lechería La Cántara" llegaría también a Galicia para el próximo mes, pero bueno no sé.
O sea Navarra, Cantabria, Cataluña, País Vasco y Galicia ya ha empezado la iniciativa.
Bueno la transparencia a mi parecer aún puede ser un poco dudosa. El precio pues está más o menos con el actual pues la mayoria de leches cuestan unos 90 centimos de € el litro o más. Lo importante es que el ganadero pueda vender a bastante más de los 23 centimos que lo vende ahora (aprox).
#12 Porque el problema se encuentra en quien pone el precio final, si en España se hubiera defendido a los ganaderos y agricultores hace años ahora la cosa no estaría mal para los del sector ni tampoco pagaríamos más de la cuenta. La única salida para muchos de estos trabajadores han sido las cooperativas, pues las grandes empresas han ido adquiriendo casi todas la producción y han hechado a los pequeños agricultores y ganaderos.
¿Y qué ha hecho España? Pues por poner un ejemplo, en el sector granjero durante años han dado ayudas para construir granjas de naves grandiosas para apoyar a las grandes empresas, y a los granjeros pequeños (muchos ahora en cooperativas porque sino no pueden aguantar el tirón) no se les dan ayudas para adecuarse a los cambios que precisan desde Europa para mantener la seguridad y sanidad de las granjas. Se les ha obligado a vallar en pocos años las granjas, tener que pagar por un servicio de recogida de los animales muertos, depuración del purín (almenos en cerdos), etc etc. Por lo que yo sé no se han dado suficientes ayudas (no hay en muchos casos) para conseguir que nuestro sector español de granjeros y agricultores "de baja producción" aguante estos cambios, como que también tenga que aguantar que lo que vienen ganando durante años se ha estancado o ganan bastante menos.
#9 Nunca entenderé a quien le parece mucho pagar 1€ por un alimento que se supone tan elemental como la leche, cuanto el que mas y el que menos paga mas por refrescos, cerveza, vino, y a veces hasta por el agua
Ni que decir tiene que cada cual hace lo que considera, pero el que los que estamos acostumbrados a tomar leche natural no soportemos la mayoría de las marcas envasadas algo tendrá que ver con la calidad... lo que pasa es que si uno se acostumbra al Don Simón, luego no le gusta un Rias Baixas o un Rioja...
#13 Sí han dado ayudas para algunas cosas, como el abandono de la actividad agraria hace unos años. Eso sí es pensar en el futuro e invertir bien el dinero
Comentarios
#2 de hecho no es ninguna reabaja, a 1€ el litro es más cara que la mayoría de las leches, claro que no es un producto comparable. Si lo han hecho bien una leche fresca sólo pasteurizada tiene millones de veces más sabor que cualquier leche que te venden en el supermercado (qué no sé muy bien a que procesos la someten).
Echo de menos tener al lechero a 4 o 5 manzanas de distancia y beber leche fresca, voy a tener que comprarme una vaca.
#2 Al menos sabes CON CERTEZA que el ganadero obtiene un beneficio mayor al que obtendría si una compañía le compra el litro a 0.10 € (o menos), por lo que puede seguir viviendo de su negocio.
Los ganaderos se quejan de que los intermediarios inflan el precio. Pues bien, aquí tenemos leche vendida directamente del ganadero, sin intermediarios, sin inflar el precio ¿sin inflar? Pero si es mas cara que la que venden mediante intermediarios!!! ¿Quien infla el precio ahora? ¿Valdrá la pena algún día comprar directamente al productor?
El próximo mes a Galicia???
Pues mira.... Antigua...
Llegan a Galicia las primeras expendedoras de leche a granel
Llegan a Galicia las primeras expendedoras de lech...
lavozdegalicia.esAjá: Muere una vaca acosada sexualmente por un burro
Muere una vaca acosada sexualmente por un burro
rufadas.comEra un amor interesado...
La Cooperativa Area de Guissona vende la leche a 0,55€. Tiene buen sabor, voy al lavabo como siempre, y se que la leche que producen es nacional. Si ellos pueden ¿porque no el resto?
Pues no es mucha rebaja sobre el producto de las tiendas y sin intermediarios
#9 y #11 En el mercado hay muchas leches con bastante sabor y que se aproximan bastante a la leche fresca (estoy pensando en GAZA que es la que tomo yo) y aún así, las mejores que te puedes encontrar están a años luz de cualquier leche fresca, sencillamente saben diferente. De hecho a la mayoría de la gente no le gusta la leche fresca porque está demasiado fuerte y es muy grasa. La diferencia está en pasteurización vs esterilización y sencillamente NO HAY COLOR.
Y pese a que la leche simplemente pasteurizada se acerca aún más a lo que es realmente la leche yo echo de menos cuando se podía comprar leche fresca de verdad, directamente de la vaca. (y no soy muy mayor precisamente).
En cualquier caso el precio es caro.
#6 Bien visto. Gracias
#6 Seguramente la notícia se refería a que "Lechería La Cántara" llegaría también a Galicia para el próximo mes, pero bueno no sé.
O sea Navarra, Cantabria, Cataluña, País Vasco y Galicia ya ha empezado la iniciativa.
Bueno la transparencia a mi parecer aún puede ser un poco dudosa. El precio pues está más o menos con el actual pues la mayoria de leches cuestan unos 90 centimos de € el litro o más. Lo importante es que el ganadero pueda vender a bastante más de los 23 centimos que lo vende ahora (aprox).
#12 Porque el problema se encuentra en quien pone el precio final, si en España se hubiera defendido a los ganaderos y agricultores hace años ahora la cosa no estaría mal para los del sector ni tampoco pagaríamos más de la cuenta. La única salida para muchos de estos trabajadores han sido las cooperativas, pues las grandes empresas han ido adquiriendo casi todas la producción y han hechado a los pequeños agricultores y ganaderos.
¿Y qué ha hecho España? Pues por poner un ejemplo, en el sector granjero durante años han dado ayudas para construir granjas de naves grandiosas para apoyar a las grandes empresas, y a los granjeros pequeños (muchos ahora en cooperativas porque sino no pueden aguantar el tirón) no se les dan ayudas para adecuarse a los cambios que precisan desde Europa para mantener la seguridad y sanidad de las granjas. Se les ha obligado a vallar en pocos años las granjas, tener que pagar por un servicio de recogida de los animales muertos, depuración del purín (almenos en cerdos), etc etc. Por lo que yo sé no se han dado suficientes ayudas (no hay en muchos casos) para conseguir que nuestro sector español de granjeros y agricultores "de baja producción" aguante estos cambios, como que también tenga que aguantar que lo que vienen ganando durante años se ha estancado o ganan bastante menos.
Yo compro una leche en el Caprabo por 0,65 € (francesa creo que es) que sabe y muy bien, no me parece buen precio 1 € aunque sea fresca.
#9 Nunca entenderé a quien le parece mucho pagar 1€ por un alimento que se supone tan elemental como la leche, cuanto el que mas y el que menos paga mas por refrescos, cerveza, vino, y a veces hasta por el agua
Ni que decir tiene que cada cual hace lo que considera, pero el que los que estamos acostumbrados a tomar leche natural no soportemos la mayoría de las marcas envasadas algo tendrá que ver con la calidad... lo que pasa es que si uno se acostumbra al Don Simón, luego no le gusta un Rias Baixas o un Rioja...
me parece pagar mucho 1€ frente a pagar 0,65€
La leche que bebo tiene muy buen sabor, casi comparable a leche del Tirol. (me gusta la leche y distingo mucho los sabores)
#13 Sí han dado ayudas para algunas cosas, como el abandono de la actividad agraria hace unos años. Eso sí es pensar en el futuro e invertir bien el dinero