Un restaurante de la provincia de Cuenca, el Posada Real, de Santa María del Campo Rus, ha obtenido hoy el primer premio del Concurso Internacional de Paella Valenciana celebrado en la localidad valenciana de Sueca. El cocinero Julián García ha elaborado, según los expertos que integraban el jurado, "la mejor paella del mundo". El jurado, integrado por expertos de la gastronomía, ha valorado las paellas según diversos criterios como la cocción del arroz, el gusto, el color, la simetría de los ingredientes y el punto de socarrat.
Comentarios
¿ Y de que os extrañais ?
Valencia ya no es la mejor en paellas, ahora es el adalid de la ciencia:
http://www.publico.es/espana/440334/la-ciudad-de-las-artes-y-las-ciencias-de-valencia-despedira-a-media-plantilla
¿No hay una foto de la susodicha? Quiero ver la proporción arroz/guisantes
#4 Hombre, si ha ganado, no tendría guisantes.
El primero uno de cuenca, y el tercero uno de Miami.
Mi prima se pone mirando hacia Cuenca y también le dan premios.
#2 Me lo has quitao del teclado...Cuenca, paella y premios, son palabras que dan mucho juego.
¿UNOS ESPAÑOLES GANAN LA MEJOR PAELLA DE LOS PAISES CATALANS?... es un Gran Paso para el Cocinero de Cuenca, pero un paso atrás para los Paisos Catalans....
#7 ¿Admites la existencia de Països Catalans como tal?
Por un momento me has parecido a Aznar cuando dijo aquello del Movimiento de Liberación Vasco. Por eso de usar/validar ciertos términos solo cuando interesa
#12 #7 ¿Admites la existencia de Països Catalans como tal?
Como no voy a admitir su existencia, si he pasado el verano por varios de ellos, al menos 2.
Y como buena paella, tiene verdura. Por eso me gusta el "arroz con cosas" y no la paella, porque a veces me puedo librar de la verdura.
Lo siento pero la mejor no es la del tío este de cuenca... Es la de mi Iaia
Suerte que mi madre no entra en estos sitios, porque lo que vengo a decir yo es que la mejor paella que he probado... es la de mi suegra...
¡Viva Honduras!
Yo recuerdo que probé una Paella Valenciana hecha por un chef Ingles.... Llevaba Salami... con eso os lo digo todo...
Mi abuela hacía la mejor paella no del mundo, sino del universo, gracias a un ingrediente secreto que nunca reveló a nadie, ni siquiera a mi madre. Se llevó el secreto a la tumba, la muy cerda. No se lo perdono.
#9
Pelos del coño
Esto de los caracoles vaquetas con que se elaboró la paella...no es una especie protegida?
Qué pintaca. Lo que daría por estar en el jurado.