Para estos día de mudanza en los cuales uno no tiene tiempo para nada o para otros momentos en los que el tiempo brilla por su ausencia, esta receta viene como agua de mayo. Es mi tercera versión de este plato, también la podría haber llamado "La del Estudiante", porque fue la primera versión que conocí de este plato aquellos días que estudiaba en Sevilla Magisterio.
#12:
#4 Según leí a un bloguero cuya madre era italiana, en origen eran sin nata y con huevo una vez apagado el fuego. Remueves la pasta con el huevo y se hace con el calor que ya tiene.
Pruebalo y hazlo como más te guste.
#3:
Pero, esto es meneame o el programa de Argiñano?
#9 ¿Eso qué es, talibanismo gastronómico? no hagas versiones de una misma comida no sea que esté mas rica y se termine el mundo. De toda la vida se han cogido recetas y se han cambiado ingredientes para hacerlas mas ricas, no existe la receta verdadera y la falsa.
#4 Según leí a un bloguero cuya madre era italiana, en origen eran sin nata y con huevo una vez apagado el fuego. Remueves la pasta con el huevo y se hace con el calor que ya tiene.
Vamos a ver, todo el mundo puede comerse un plato de espaguetis, puedes hasta invitar a tus amigos a una gran comida, pero lo que está claro es que no puedes ponerles un plato de aceitunas a cada uno de comida.
Comentarios
Pero, esto es meneame o el programa de Argiñano?
#3 El programa de ArgUiñano.
#3 No sé, he visto que las recetas llegan fácil a portada y he querido aportar mi granito de arena.
#6 Si señor, tanto wikileaks, alonso, y crisis, más comer y menos pelearse
Ya puestos podrías haber meneado esta:
http://asopaipas.blogspot.com/2010/06/espaguetis-con-albondigas.html
y así tenemos un conflicto religioso añadido
Lo del yogur es para fusilarlo al amanecer. Ésta es la auténtica. http://recetasdecocinaparatorpes.blogspot.com/2007/12/pasta-la-carbonara-autentica-receta.html
#9 Gracias por tu aporte, entre todos podemos conseguir unos deliciosos espaguetis, apoyándonos unos a otros y dejándonos aconsejar. Gracias de nuevo.
#9 ¿Eso qué es, talibanismo gastronómico? no hagas versiones de una misma comida no sea que esté mas rica y se termine el mundo. De toda la vida se han cogido recetas y se han cambiado ingredientes para hacerlas mas ricas, no existe la receta verdadera y la falsa.
#13 Otro al paredón
Siempre tengo la duda de si llevan nata o no , cada receta dice una cosa distinta
#4 Según leí a un bloguero cuya madre era italiana, en origen eran sin nata y con huevo una vez apagado el fuego. Remueves la pasta con el huevo y se hace con el calor que ya tiene.
Pruebalo y hazlo como más te guste.
Vamos a ver, todo el mundo puede comerse un plato de espaguetis, puedes hasta invitar a tus amigos a una gran comida, pero lo que está claro es que no puedes ponerles un plato de aceitunas a cada uno de comida.
Un rico plato que no debe faltar en el menú de ningún joven. Muy interesante.
¡Voy raudo a prepararlos, que es la mejor época para hacer pasta!