Hace 9 años | Por aiounsoufa a midietacojea.com
Publicado hace 9 años por aiounsoufa a midietacojea.com

El Parlamento Europeo ha aprobado una nueva Directiva relativa a los zumos de frutas y otros productos similares destinados para consumo humano. En ella cambian algunos aspectos sobre la elaboración, la composición y el etiquetado de los zumos de fruta.

Comentarios

AsK0S1t10

#16 yo soy de Ron

subzero
editado

#16 Y el glutamato... no olvidemos el glutamato (E-671), un "potenciador del sabor" que está añadido en muchos alimentos y es neurotóxico.

https://es.wikipedia.org/wiki/Excitotoxicidad

Daehoidar

#24 En 1995 la FDA sustentó la no toxicidad del GMS gracias a un informe de la Federación Americana de Sociedades de Biología Experimental (FASEB, por sus siglas en inglés) que concluyó que el GMS es seguro cuando se “consume en niveles habituales” y, aunque parece existir un subgrupo de personas aparentemente saludables que manifiestan el complejo de síntomas de GMS cuando consumen 3 g de GMS en ausencia de alimentos, la causalidad de este producto no se ha establecido debido a que la lista del Complejo de síntomas de GMS se basó en informes testimoniales

http://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico

ProletarioLibertario
editado

#16 Yo creo que en vez de prohibirlos deberían ser más claros en la comercialización, hasta ahora se decía sin azúcar añadido a los zumos y era mentira, con lo cual el ciudadano cree que está comprando un determinado producto pero lo están engañando. Podría haber ambos productos siempre que se indique que unos lleva hidratos simples añadidos y otros no, y que cada cual compre el que le de la gana, pero con la información correcta. En este tema la legislación permite engañar a los ciudadanos, incluso poniendo en peligro sus vidas en algunos casos de enfermedades. Todavía estamos esperando que en España se prohiba poner a los yogures tipo Actimel e imitaciones que mejoran las defensas, que ahora camuflan muy convenientemente poniendo el asterisco a la vitamina B6.

malganis

Y de las harinas que echan como espesantes dicen algo?? Porque los celíacos debemos andar con ojo con los zumos

reithor

Habrá que crear ZumApp, para que se compruebe si se cumple todo esto comprobando el código de barras con el teléfono

D

#4 iSugar

Tiberina
editado

Me parece bien, porque he visto zumos que contienen el doble de azúcar que una lata de coca cola normal. Hay que fijarse bien en la información nutricional sobre todo los que tienen problemas con el azúcar.

ernie_aka

La verdad es que desde el punto de vista nutricional es un avance, porque con la excusa de que viene de la fruta han estado años colando alternativas con la etiqueta de "sanas", cuando en realidad tienen poca diferencia con el resto de refrescos azucarados. Me alegro mucho de esta noticia.

S

Nooooo azucar nooo

D

Gracias a Juver esto es una realidad...

raum62

Anuncion tipo: "zumos marca tal, sin azucar añadido" intentando aparentar que ha sido iniciativa de ellos en 3, 2, 1...

(#1 ya se que algunas marcas lo hacen desde hace tiempo )

el_Tupac

#1 el zumo Juver de naranja contiene azúcar añadido.

Va a ser que la publicidad es mentira...

g

Ahora solo falta que obliguen a que lo que viene en los bricks de leche sea leche y el mundo será un lugar un poco mejor...

arivero
editado

#27 Se activa un poco con levadura de vino (ojo, no vale la esterilizada) o con el frasco anterior que haya fermentado, se tiene un dia fuera para que la levadura comienze a dar caña y luego se deja una semana o dos en el frigo en la propia caja, que vaya haciendo gas. Dos precauciones: que no se pase y avinagre, y no taparlo hermetico, porque tapado en botella si no explota dentro lo hara al abrirlo. Es mejor dejarlo en la caja, pero las primeras veces puedes preferir usar una botellica de cristal para verlo achampanarse.

Lo malo es que si uno se acostumbra acaba teniendo toda una barra del frigo ocupada en hacer sidras, por eso es mas comodo comprarla hecha. Lo bueno es que al tener una bebida con levadura ya activada se pueden hacer pruebas en cualquier cosa que tenga azucar. Aguamiel por ejemplo.

f

Entre las diferentes opciones, ¿hay alguna que sea simplemente zumo, lo que todos llamamos zumo, y no la mandanga que echan de una forma u otra?

Para mí zumo es coger una naranja, cortarla por la mitad, y extrujarla en el exprimidor. El resto no tengo ni puñetera idea de qué es ni por qué lo llaman zumo.

D

Me preocupa más la cantidad de sal que echan a los alimentos, con la que nos están envenenando.

c

No será que algún colega tiene una fabrica de aspartamo? (eh? eh? Guiño, guiño)

gorgias1976
editado

desde el 28 de Octubre de 2016 no contendrán azúcares añadidos

Tanto tiempo para que la norma sea 100% efectiva?

kastanedowski

cual es la diferencia entre jugo y zumo? segun tengo entendido en Espania se vende el zumo que es el licuado de toda la fruta con semillas y cascara, mientras que el jugo es solo extraido por fuerza mecanica sin mezclar cascara ni semilla

Al final a quien le importa? Tanto jaleo para terminar bebiendo marcas blancas compuestas por lo más inmundo

Albaceitor

#19 Zumo y jugo son sinónimos.
En España se usa la palabra "zumo" en el etiquetado. La palabra jugo también se usa en la jerga de la industria alimentaria "Empresas de jugos de frutas" o "Industrias de jugos y néctares" pero la nomenclatura en el envasado es "zumo".
Jugo también está más extendido en otros países hispanohablantes.

DarkerViolet

Son azúcares sanos...

j

Lo que no nos mata nos hace más fuertes! :PPP

D

algo es algo,han empezado con la seccion de zumos,ya solo les falta pasar por postres,congelados,embutidos,etc

polluelo

Zumos... Esas bombas que creen las madres que estan ayudando a sus hijos...

Euricena

Por fin se inicia una línea a seguir! Por alguito se empieza. Al menos!

arivero

"El producto debe ser fermentable, pero no estar fermentado" Doy fe que los zumos de manzana del mercadona son fermentables. Nada como dejarlos una semana echando espuma en la nevera (para que no se avinagre) antes de beberlos.

k

#25 ¿?

Me lo explique, please ...

¿Se deja fermentar y luego se bebe?

¿Eso es bueno?

ChingPangZe

La asociacion de productores de Stevia patrocina esta ley. Durante años se prohibio la stevia hasta que las grandes marcas se han puesto al dia.

thelematico

#9 Estás mezclando cosas.

f

"De cara a la industria la ley implica nuevas posibilidades debido al nuevo sistema de producción, mediante extracción con agua de la pulpa permitirá conseguir más zumo que posteriormente podrá corregirse con los pertinentes aromas y pulpa.".Un sorpresón, cuando a legislado la UE a faor de a industria?