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Queso de pastor, cuajado con la flor del cardo y moldeado en cuenco artesano | José Latre

Queso de pastor, cuajado con la flor del cardo y moldeado en cuenco artesano | José Latre  

El ganado caprino siempre ha sido apreciado, principalmente por su resistencia y buena adaptabilidad a los terrenos más agrestes. En el año 2006, José Latre me mostró en el pueblo de Caspe (Zaragoza) cómo elaboraba tradicionalmente el queso a partir de la leche que ordeñaba de las cabras de su rebaño y la flor seca del cardo. Producido por Eugenio Monesma.
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Trump, 79 años, recurre a Leavitt, 28, para que lo saque de apuros con preguntas difíciles [ENG]

Trump, 79 años, recurre a Leavitt, 28, para que lo saque de apuros con preguntas difíciles [ENG]

El presidente Donald Trump se quedó momentáneamente perdido cuando llamó frenéticamente a la secretaria de prensa de la Casa Blanca, Karoline Leavitt, para que le ayudara a responder algunas preguntas difíciles. Trump, de 79 años, estaba hablando con la prensa en la Sala del Gabinete de la Casa Blanca, sentado junto al primer ministro húngaro, Viktor Orbán, durante su almuerzo, cuando recurrió a su joven asistente de 28 años en busca de ayuda.
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¿Cómo sobrevive Rusia a las sanciones económicas de Estados Unidos y Europa?

¿Cómo sobrevive Rusia a las sanciones económicas de Estados Unidos y Europa?

Desde la anexión de la península de Crimea en 2014, Estados Unidos y la Unión Europea han aplicado miles de sanciones contra Rusia, que se intensificaron en 2022 tras el inicio de la guerra con Ucrania(..) Así las cosas, una duda sobrevuela un conflicto que no parece tener un fin cercano: ¿Cómo es que la economía rusa no se ha derrumbado?
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"Una cita de 20 minutos con un depredador de Tinder destruyó mi vida durante años"

"Una cita de 20 minutos con un depredador de Tinder destruyó mi vida durante años"

Una mujer que conoció en Tinder al depredador sexual Christopher Harkins afirma haber sido víctima de amenazas de muerte y abusos que devastaron su salud mental durante años, tras pasar tan solo 20 minutos con él. El rechazo parece haber sido un detonante importante para Harkins, quien comenzó a acosar a Nadia con llamadas y mensajes en cuanto ella se marchó. Harkins pasó casi una década cometiendo delitos contra mujeres que conoció en internet en Escocia y Londres, antes de ser encarcelado en 2024.
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Las barricadas callejeras durante la Comuna de París (1871)

Las barricadas callejeras durante la Comuna de París (1871)  

En la primavera de 1871, la ciudad de París se convirtió en el escenario de una de las insurrecciones más emblemáticas de la historia moderna: la Comuna de París. Este levantamiento popular, que duró apenas dos meses (del 18 de marzo al 28 de mayo), surgió tras la derrota de Francia en la guerra franco-prusiana y la caída del Segundo Imperio de Napoleón III.
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Quiebra Sonder, cadena con hoteles en Madrid, Barcelona y Málaga dejando a los clientes en la calle

Quiebra Sonder, cadena con hoteles en Madrid, Barcelona y Málaga dejando a los clientes en la calle

Sonder, cadena estadounidense con 180 hoteles y 9.400 habitaciones, se ha declarado en quiebra de forma abrupta, dejando a miles de clientes en la calle sin previo aviso. Marriott ha remitido un comunicado en el que anuncia el final del contrato con Sonder por la quiebra. Fundada en 2014, y hoteles en EEUU, Canadá, Europa y Oriente Próximo, también está en España. Varios clientes han publicado en redes sociales el mensaje que han recibido esta mañana en el cual se les instaba a abandonar el establecimiento antes de las 9.00 horas.
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Territorios a cambio de seguridad: EEUU y Rusia trazan un plan de 28 puntos para la paz en Ucrania

Territorios a cambio de seguridad: EEUU y Rusia trazan un plan de 28 puntos para la paz en Ucrania

Los primeros detalles del plan otorgarían al Kremlin partes del este de Ucrania que actualmente no controla
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Melissa se fortalece a huracán categoría 5: el Caribe en alerta

Melissa se fortalece a huracán categoría 5: el Caribe en alerta

El huracán Melissa, formado como tormenta tropical el martes pasado en el mar Caribe, alcanzó la categoría 5, según el Centro Nacional de Huracanes de EE. UU. (NHC, por sus siglas en inglés) que prevé vientos destructivos, marejada ciclónica e inundaciones catastróficas que empeorarán en Jamaica durante el día y hasta esta noche. El huracán, que actualmente avanza a unos 6 kilómetros por hora y experimenta vientos máximos sostenidos de hasta 270 kilómetros por hora, alcanzaría a Cuba el martes, y el sur de Bahamas, RD y Haití el miércoles.
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La justicia deportiva se tambalea: el juez Peinado admite una querella contra los presidentes del TAD e Hípica

La justicia deportiva se tambalea: el juez Peinado admite una querella contra los presidentes del TAD e Hípica

El juez Juan Carlos Peinado, instructor que investiga la causa de Begoña Gómez, ha admitido una querella criminal presentada por Cayetano Martínez de Irujo e Ignacio Ridruejo, el que fuera candidato a la presidencia de la Real Federación Hípica Española.
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Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
Patxi Salinas: «Clemente nos hacía entrenar diez contra diez y tocarla solo con la cabeza, nos dábamos unos cabezazos...»

Patxi Salinas: «Clemente nos hacía entrenar diez contra diez y tocarla solo con la cabeza, nos dábamos unos cabezazos...»

Nos han llamado «etarras» o «hijos de puta» en prácticamente todos los campos de España. Era complicado ir a jugar a cualquier campo por ahí y que todos se metieran en tema político. La política nosotros la sufrimos con la agresividad de la gente hacia nosotros. Era lo que estábamos acostumbrados en Euskadi, era lo que había y sabíamos que cada vez que salíamos fuera, nos íbamos a encontrar con eso. Javi Clemente nos mandaba un mensaje siempre: «No podemos hacer nada, con lo cual no perdamos el tiempo». Nos dedicábamos a jugar y punto. Fueron a
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El nuevo diccionario ultra: el lenguaje de la extrema derecha populista

El nuevo diccionario ultra: el lenguaje de la extrema derecha populista  

Jorge Gaupp y Germán Labrador debaten sobre las tácticas comunicativas de partidos como Vox y las formas de hacerles frente. En 2020, Jorge Gaupp y Germán Labrador, especialistas en estudios culturales, publicaron un artículo en el que analizaban el uso que hacía Vox de conceptos como “España”, “buenista”, “dictadura”, “progre” o “fascista” en su propaganda en redes sociales. Se inspiraron en el trabajo del filólogo judío alemán Victor Klemperer, que estudió los cambios en el lenguaje introducidos por el régimen nazi mientras lo sufría.
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Ladrones roban oro del Museo Nacional de Siria [ENG]

Ladrones se han llevado varios antiguos lingotes de oro del Museo Nacional de Siria, en Damasco. El robo se produjo durante la noche del domingo al lunes, según informaron fuentes del museo a AFP. "Se robaron seis objetos de la conocida como Ala Clásica", que alberga colecciones de época helenística, romana, y bizantina.
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Intentan robar un Rolex valorado en más de 10.000 euros al ex ministro Alfonso Alonso en el madrileño barrio de Salamanca

Intentan robar un Rolex valorado en más de 10.000 euros al ex ministro Alfonso Alonso en el madrileño barrio de Salamanca

El presidente del Partido Popular del País Vasco, Alfonso Alonso, fue víctima de un intento de robo con violencia en la calle Recoletos, en el madrileño barrio de Salamanca. Los hechos ocurrieron hace dos semanas, alrededor de las 00.30 horas, cuando un hombre se le acercó con la excusa de pedirle fuego y trató de arrancarle de la muñeca un Rolex Submariner valorado en más de 10.000 euros, que el ex político lleva desde hace tres décadas.
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El regodeo de Trump sobre la vida privada de Thomas Massie tras la muerte de su esposa resulta excesivo para algunos seguidores de MAGA (Eng)

El regodeo de Trump sobre la vida privada de Thomas Massie tras la muerte de su esposa resulta excesivo para algunos seguidores de MAGA (Eng)

El republicano de Kentucky anunció recientemente que se volvió a casar el mes pasado tras la repentina muerte de su primera esposa, Rhonda, en junio de 2024. «No es de extrañar que las encuestas le den menos del 8 % de posibilidades de ganar las elecciones», continuó Trump. «En fin, que tengas una vida estupenda, Thomas y (?). ¡Su esposa pronto descubrirá que se ha quedado atrapada con un PERDEDOR!». El presidente Donald Trump se regodeó con la noticia de que el representante Thomas Massie se ha vuelto a casar tras la muerte de su mujer
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Stephen Miller y la construcción del sujeto fascista [ENG]

Stephen Miller se ha alineado durante mucho tiempo con medios de extrema derecha y figuras extremistas. Sus llamados a poner fin al Estatus de Protección Temporal para poblaciones no blancas revelan aún más su racismo profundamente arraigado. Sus ataques a estudiantes internacionales, la educación superior, los inmigrantes y cualquiera que se niegue a ajustarse a su idea de nacionalismo blanco y ciudadanía racializada muestran una política de venganza, en la que todo el poder del gobierno federal se utiliza como arma contra la diferencia.
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‘The Rocky Horror Picture Show’: el travesti del espacio exterior

La celebración de Halloween supone la oportunidad de regresar a la Casa Frankenstein tomada por el científico travesti Frank-N-Furter y su tropa. Un año más, en distintas partes del globo, un público idólatra y entregado, arreglado con purpurinas y vestidos estrafalarios de colores llamativos, llevará a cabo los desenfrenados rituales determinados por el musical de horror del artista Richard O’Brien ‘The Rocky Horror Show’.
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Por qué es negocio desmantelar un avión con sólo 6 años de uso

Por qué es negocio desmantelar un avión con sólo 6 años de uso

Castellón, que como todo el mundo sabe apenas tiene viajeros, se ha reconvertido en esta actividad, que está resultando muy lucrativa
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Un ejecutivo farmacéutico se desploma durante un evento en la Casa Blanca sobre los precios de los Medicamentos [ENG]

Un ejecutivo farmacéutico se desploma durante un evento en la Casa Blanca sobre los precios de los Medicamentos [ENG]

La cobertura televisiva en vivo del evento muestra al ejecutivo de Novo Nordisk, Gordon Findlay, desplomado en el suelo dentro de la Oficina Oval, con varios hombres cerca ayudando a guiar su cuerpo de manera segura al suelo. El administrador de Medicare y Medicaid, Mehmet Oz, agarró a Findlay bajo los hombros para ayudarlo. Trump se levanta de detrás de su escritorio en la Oficina Oval, pero no interviene.
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La FAA suspende los aviones de carga MD-11 para su inspección después de un accidente con 14 muertes en Kentucky (inglés)

La Administración Federal de Aviación (FAA) emitió una directiva de emergencia el sábado a los propietarios y operadores de los aviones de carga McDonnell Douglas, o MD-11, y MD-11F de Boeing para su inspección después de un accidente mortal en Kentucky. Al menos 14 personas murieron en el accidente del miércoles en Louisville, Kentucky, después de que el "motor izquierdo y el pilón se desprendieron del avión durante el despegue", como se describe en la directiva, que también "prohíbe más vuelos" hasta que se inspeccionen las aeronaves.
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Las políticas de Hegseth están expulsando a mujeres calificadas de las fuerzas armadas

Las políticas de Hegseth están expulsando a mujeres calificadas de las fuerzas armadas

Todo estaba listo para que la oficial de la Armada asumiera un nuevo cargo que habría culminado una carrera ya de por sí distinguida, lo que la convertiría en la primera mujer al mando de un comando de Guerra Naval Especial, supervisando a los SEAL de la Armada. Considerada la mejor clasificada para el ascenso en su promoción, recibió un Corazón Púrpura tras resultar herida en un ataque con un artefacto explosivo improvisado durante una misión de combate en Iraq. Posteriormente, se convirtió en la primera mujer en servir en el Equipo SEAL
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Una joven da a luz en el salón de su casa en Valencia: "No sabía que estaba embarazada"

Una joven da a luz en el salón de su casa en Valencia: "No sabía que estaba embarazada"  

La mujer afirma que no se percató de que estaba encinta, alegando que notó 'alguna molestia en la tripa pero lo típico de que a lo mejor te sienta algo mal'.
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El Symphony of the Seas es el crucero más grande del mundo. Es tan gigante que tiene a 1000 trabajadores solo para hacer la comida

El Symphony of the Seas es el crucero más grande del mundo. Es tan gigante que tiene a 1000 trabajadores solo para hacer la comida

El Symphony of the Seas, de Royal Caribbean, no solo es un gigante del mar: es también una ciudad flotante donde la cocina nunca duerme. A bordo, más de 6.000 pasajeros y 2.200 tripulantes comen cada día entre tres y seis veces, lo que obliga a preparar y servir unas 30.000 comidas diarias en pleno océano. Allí trabajan más de 1.000 personas, desde chefs y panaderos hasta cortadores, pasteleros o encargados de stock. En total, se destina un presupuesto de un millón de dólares semanales para abastecer los 23 restaurantes y buffets del barco.
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La fuerte relación del rock progresivo con el universo de J.R.R. Tolkien

La fuerte relación del rock progresivo con el universo de J.R.R. Tolkien

Desde que el rock progresivo empezó a surgir a fines de los 60 y principios de los 70, algunas bandas o artistas Prog como: Rush, Rick Wakeman, Bo Hansson, Camel, Pink Floyd, Genesis, Isildurs Bane, Pär Lindh & Björn Johansson y Mostly Autumn, entre otros tomaron como influencia principal en sus conceptos de sus álbumes, o en algunas de sus liricas en canciones, el gran universo literario de la tierra media creado por J.R.R. Tolkien de sus exitosos libros como la trilogía de El Señor de los Anillos, El Hobbit o El Silmarillion.
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Nintendo publica las primeras fotos oficiales de Link y Zelda en la película de acción real de The Legend of Zelda

Nintendo publica las primeras fotos oficiales de Link y Zelda en la película de acción real de The Legend of Zelda  

Nintendo acaba de publicar las primeras fotos de la película de acción real de The Legend of Zelda, en las que aparecen los protagonistas en plena acción. Son las primeras imágenes oficiales de Bo Bragason (Zelda) y Benjamin Evan Ainsworth (Link) con sus trajes, y llegan justo cuando Nintendo ha anunciado el inicio de la producción. Las fotos muestran a esta encarnación de Zelda vistiendo una túnica similar al de su atuendo en Breath of the Wild. La versión de Link de Ainsworth, por su parte, se parece al de Twilight Princess
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Aparecen señales de advertencia en una playa mexicana que declaran la zona restringida por EE. UU., mientras México rechaza la oferta de Trump de atacar a los cárteles. [ENG]

Aparecen señales de advertencia en una playa mexicana que declaran la zona restringida por EE. UU., mientras México rechaza la oferta de Trump de atacar a los cárteles. [ENG]

La presidenta mexicana Claudia Sheinbaum descartó el martes permitir ataques estadounidenses contra los cárteles en territorio mexicano, un día después de que el presidente Trump dijera que estaba dispuesto a hacer lo que fuera necesario para impedir la entrada de drogas en Estados Unidos. Mientras tanto, diplomáticos mexicanos y estadounidenses intentaban aclarar lo que podría haber sido una incursión real de Estados Unidos. El lunes, unos hombres llegaron en barco a una playa del noreste de México e instalaron unas señales que indicaban que

menéame