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Receta de pote de castañas

Receta de pote de castañas

Anterior a la fabada es, para mí, uno de los platos más antiguos de la gastronomía asturiana y aún más si recordamos, por ejemplo, el que llevaba castañas. Expertos en la materia me contaron que antaño, cuando la vida en el campo era mucho más dura y no había gochu (cerdo) en casa, la castaña era la que “ejercía” como alimento energético, a falta de carne.
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Amazon Prime Video retira los resúmenes generados por IA tras el error de Fallout [Ing]

Amazon Prime Video retira los resúmenes generados por IA tras el error de Fallout [Ing]

Amazon Prime Video ha retirado su resumen en vídeo de Fallout, generado por IA, después de que los espectadores se dieran cuenta de que contenía errores en partes clave de la historia. El servicio de streaming comenzó a probar los resúmenes en vídeo el mes pasado, y ahora han desaparecido de las series incluidas en la prueba, entre las que se encuentran Fallout, The Rig, Tom Clancy's Jack Ryan, Upload y Bosch. Se supone que esta función utiliza la inteligencia artificial para analizar los puntos clave de la trama de una serie y resumirlos…
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'Narco S.A.': entre las páginas del negocio multimillonario 'con tiza', pero que no cotiza en el Ibex

'Narco S.A.': entre las páginas del negocio multimillonario 'con tiza', pero que no cotiza en el Ibex  

Un empresario colombiano arraigado en la élite madrileña y con oficina en La Moraleja, pero que en realidad ejerce de bróker de la coca. El padre e hijo gaditanos que ensamblan minisubmarinos que luego acabarán paseando fardos en una travesía por los canales parisinos. Un jefe de la UDEF al que apodaban el 'Soso', pero con 18,9 millones ocultos empotrados en la pared y dobles fondos. A priori, historias sorprendentes de un mundo oscuro, pero que juntas proporcionan un relato humano de lo que se esconde tras un problema de dimensiones y.........
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La diáspora venezolana (2025)

La diáspora venezolana (2025)

En 2025, Venezuela ha alcanzado los 8 millones de venezolanos viviendo en el extranjero, lo que supone más de un 20 % de todos los venezolanos. A pesar de que la emigración actualmente está disminuyendo, frente a los números que se alcanzaron entre 2017 y 2023, el número de venezolanos que abandona su país sigue superando al número de venezolan
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El mapache que atracó la licorería de Virginia había cometido dos actos vandálicos similares en el pasado

El mapache que atracó la licorería de Virginia había cometido dos actos vandálicos similares en el pasado

Del ya tristemente famoso mapache que fue encontrado borracho junto al retrete tras irrumpir en una licorería de Virginia (EEUU) sale a la luz ahora su turbio pasado, con al menos dos golpes similares a sus espaldas. La agente que recogió al mapache en el retrete ha confesado: "En realidad era el tercer robo que cometía el animal", ha subrayado la agente de protección animal Samantha Martin. Ha estado en el estudio de kárate, y en un momento dado también irrumpió en el DMV [la oficina de matriculación de vehículos] y se comió algunos bocadillos
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Descubren el secreto del escudo perfecto del camarón mantis (ING)

Descubren el secreto del escudo perfecto del camarón mantis (ING)

Los camarón mantis tienen un arma sónica lo suficientemente fuerte como para romper conchas así que desarrollaron un escudo especializado en su segmento de cola llamado telson que absorbe los golpes. David Kisailus ha encontrado una estructura helicoidal dentro de este escudo especializado que evita que crezcan las grietas y, en última instancia, disipa significativas cantidades de energía de los golpes para evitar fallas catastróficas. Esto está siendo aplicado a cascos y otros materiales estructurales. En español: bit.ly/2F5pMOH
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La NASA pone fecha al final del telescopio espacial Spitzer

La NASA pone fecha al final del telescopio espacial Spitzer

Estaba diseñado para una misión de dos años y medio, aunque se esperaba que pudiera durar más mientras el el helio líquido que llevaba a bordo para refrigerar sus instrumentos no se acabara. A lo largo de su carrera ha acumulado cerca de 110.000 horas de observaciones y ha sido citado expresamente en más de 8.000 trabajos científicos. Pero ya en 2017 la NASA decía que el coste de mantenerlo en funcionamiento estaba empezando a no compensarle. La agencia anunciaba hace poco que el 30 de enero de 2020 el Spitzer será apagado
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Rayos anticrepusculares convergiendo frente al sol

Rayos anticrepusculares convergiendo frente al sol  

¿Hay algo interesante para ver en la dirección opuesta al Sol? A veces hay elementos notables que incluyen su propia sombra, una sombra de la Luna durante un eclipse solar total, una luna llena en el eclipse si la alineación es lo suficientemente buena, una tierra llena , planetas en oposición , destellos de los planetas , el gegenschein del polvo interplanetario, el centro de un arco iris , los arcos de niebla del salón de la montaña , la gloria de un avión, etc.
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Relieves en el santuario hitita de Yazılıkaya podrían representar un calendario lunar

Relieves en el santuario hitita de Yazılıkaya podrían representar un calendario lunar

Yazılıkaya es un yacimiento de unos 3.200 años de antigüedad que se cree desempeñó un papel religioso importante en el antiguo Imperio Hitita. Según una nueva teoría, los relieves encontrados en el lugar pueden haber funcionado como un calendario para marcar los días, los meses sinódicos y los años solares.
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Addams, Monster y Collins: gótico televisivo

Addams, Monster y Collins: gótico televisivo

En los años sesenta coincidieron en televisión tres series que tenían como protagonistas a familias estrechamente relacionadas con lo siniestro y lo sobrenatural: La familia Addams (The Addams Family), Los Monsters (The Munsters) y Sombras tenebrosas (Dark Shadows). El hecho de que estas tres series coincidiesen en su temática y fuesen emitidas en la misma década, y que además las dos primeras desaparecieran el mismo año que empezara a emitirse la tercera (1966), se debió más a una cuestión de competencia en el medio (...)
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SpaceX ha anunciado que ya sabe por qué explotó la cápsula Crew Dragon DM-1

SpaceX ha anunciado que ya sabe por qué explotó la cápsula Crew Dragon DM-1

SpaceX ha anunciado que ya sabe por qué explotó la cápsula Crew Dragon DM-1 durante una prueba de su sistema de escape el pasado 20 de abril.
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Hemofilia y otras enfermedades ligadas a las familias reales

Hemofilia y otras enfermedades ligadas a las familias reales

¿Cuáles son las enfermedades consanguíneas y ligadas al cromosoma X que han azotado a las familias reales?
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El marcaje con GPS de siete águilas de Bonelli nacidas en 2019 en Mallorca nos permite seguir los primeros vuelos

El marcaje con GPS de siete águilas de Bonelli nacidas en 2019 en Mallorca nos permite seguir los primeros vuelos

El proyecto europeo AQUILA a-LIFE, ejecutado en Mallorca por la Fundación Natura Parc, continúa invirtiendo esfuerzos en estudio y la conservación de la amenazada águila de Bonelli en esta isla. Durante el segundo año de proyecto, este trabajo con la población mallorquina de la especie ha permitido el marcaje con emisores GPS de siete pollos nacidos en 2019 en su hábitat natural.
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"Fui a Roma, y todo lo que te traje fue este estilete". Se exhibe instrumento escritura romana poco común. ENG

"Fui a Roma, y todo lo que te traje fue este estilete". Se exhibe instrumento escritura romana poco común. ENG

Un estilete romano único, con la inscripción más elaborada y expresiva de su tipo, se exhibirá por primera vez en una nueva exposición. De más de 200 estiletes recuperados del sitio, solo uno tenía una inscripción. Los stylus inscritos son excepcionalmente raros: los arqueólogos han encontrado solo un puñado de ejemplos de todo el Imperio Romano hasta la fecha, y la inscripción de Bloomberg es la mejor, incomparable en cuanto a longitud, poesía y humor de su inscripción.
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El sarcófago romano de Granada sigue revelando secretos: así eran los rituales de enterramiento

El sarcófago romano de Granada sigue revelando secretos: así eran los rituales de enterramiento

El sarcófago romano de entre los siglos II y IV encontrado en una excavación arqueológica en pleno centro de Granada, uno de los pocos que se ha hallado intacto, ha revelado rituales post mortem de la época, después de que el cráneo del fallecido se haya encontrado girado.
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Cuando los ciclistas atravesaban nevadas, el Paso Stelvio

Cuando los ciclistas atravesaban nevadas, el Paso Stelvio  

Localizado en los Alpes, el Paso Stelvio (Passo dello Stelvio) ha pasado a la historia del ciclismo por ser uno de los puertos más duros del Giro de Italia. Con sus 24 kilómetros de ascensión, el camino fue construido originalmente a principios del siglo XIX, y desde entonces el recorrido de la ruta para subir a la cima del puerto apenas ha cambiado.
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La píldora número 9, la pastilla "curalotodo" que recibían los soldados en la Guerra Mundial

Su presencia era ubicua en los frentes donde combatían los soldados aliados durante la I Guerra Mundial. Y la regularidad con la que era prescrita ayudó a que la llamada " píldora número 9" quedara inmortalizada en los diarios y memorias de muchos de los que participaron en ese conflicto que concluyó hace poco más de un siglo. Esta píldora no era más que calomelano, ruibarbo y coloquíntida, es decir, un laxante.
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Un código marítimo medieval, los Roles de Olerón

Un código marítimo medieval, los Roles de Olerón

El actual derecho marítimo se fue forjando paulatinamente. Previo a las normas nacionales que actualmente existen, en los mares, a lo largo de la historia, se generaron leyes y tradiciones que con su uso se fueron imponiendo.
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El rodaje de Espartaco en España

El rodaje de Espartaco en España

Buena parte de la película Espartaco se filmó en España, en diversas localizaciones de Madrid como Navacerrada, Colmenar Viejo o Alcalá de Henares, así como otros lugares del centro de la península ibérica como Iriépal o Taracena en Guadalajara. El resto de localizaciones de la filmación se rodaron principalmente en California, incluyendo las escenas interiores, filmadas en los Estudios de Universal. La idea original de Kubrick era filmar la película cerca de Roma, donde podía encontrar extras y recursos baratos (...)
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10 increíbles obras del arquitecto modernista Puig i Cadafalch

10 increíbles obras del arquitecto modernista Puig i Cadafalch

Josep Puig i Cadafalch fue uno de los grandes arquitectos del modernismo catalán, junto con Antoni Gaudí y Domènech i Montaner. La producción arquitectónica de Puig i Cadafalch fue muy prolífica durante más de 30 años, siguiendo unas características comunes: gusto por lenguajes medievales, realización de casas-palacio, mucho decorativismo con azulejos y ladrillos, colaboración con los mismos grandes artistas durante todo este tiempo...En este artículo se centra en las 10 mejores obras de Puig i Cadafalch.
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Fotografías de Easy Rider detrás de las cámaras

Fotografías de Easy Rider detrás de las cámaras  

Easy Rider (Buscando mi destino) es una película independiente estadounidense encuadrada dentro del género "Road Movie", producida por Peter Fonda, dirigida por Dennis Hopper y estrenada en 1969. Wyatt y Billy son dos moteros que acaban de conseguir una gran suma de dinero tras contrabandear cocaína desde México a Los Ángeles. Con el dinero de la venta de droga escondido en una de sus motocicletas, atraviesan parte de Estados Unidos con el objetivo de llegar a Nueva Orleans, Louisiana, para asistir al festival del Mardi Gras.
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Así se domesticó el trigo de los faraones

Así se domesticó el trigo de los faraones  

Un equipo internacional, con participación española, ha secuenciado el genoma de una muestra de trigo egipcio de 3.000 años de antigüedad. El análisis de ADN de este cereal antiguo demuestra que los humanos ya lo habían sometido a un proceso de domesticación en el año 1.000 a.C. Según los científicos, el trabajo sirve para encontrar variantes genéticas que puedan adaptarse mejor al cambio climático.
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¿Puede un ordenador cuántico resolver el problema del viajante de forma eficiente?

¿Puede un ordenador cuántico resolver el problema del viajante de forma eficiente?

El problema del viajante (TSP por Traveling Salesperson Problem) consiste en “dado cierto número de ciudades en un mapa conectadas por cierto número de carreteras, encontrar el camino más corto que un viajante de comercio debe tomar para visitar todas las ciudades exactamente una sola vez y retornar a la ciudad de origen.”
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La conquista nazi de Europa en mapas

La conquista nazi de Europa en mapas

La Segunda Guerra Mundial inicia oficialmente en 1939, cuando Alemania invade Polonia, Gran Bretaña y Francia le declararon la guerra. Pero la conquista nazi de Europa comenzó años antes. MAPAS explicativos.
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Estrés a la coreana - Documental de RT

Estrés a la coreana - Documental de RT  

En Corea del Sur una competencia feroz desde la infancia y una escala de valores que convierte al fracaso en un estigma social generan un estrés e insatisfacción en la población que en demasiadas ocasiones desemboca en suicidios. A falta de cambios estructurales que atajen el problema de raíz, los coreanos intentan encontrar la paz espiritual de diversas formas, como los retiros espirituales en templos, el aislamiento en un hotel-prisión o cursos de entrenamiento… para la muerte.

menéame