Las patatas azules son una rareza en Europa introducida por los gurús de la alta cocina, que últimamente ha incrementado bastante su cuota de demanda y uso.
Las patatas azules de las que hablan en el post, no son las moradas, no tienen nada que ver. Las moradas llevan en el mercado ya muchos años (no en todos, pero son relativamente sencillas de encontrar), las azules están empezando a llegar a sitios contados.
Comentarios
#1 Para los demás, patatas rojas. Bien ricas
¿Qué será lo siguiente? ¿Limones amarillos?
Yo he cultivado y comido mis propias patatas moradas, y estaban riquísimas.
#3 Hay limones rosas. Aunque por fuera son verdes.
https://www.google.es/search?q=limones+rosas&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=QxaOUpHFAtOS0QWmh4HQDw&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=908&bih=579#q=pink+lemons&spell=1&tbm=isch&imgdii=_
Patatas avatar para ricos con la sangre del mismo color, faltaría plus, no iban a comer sus excelencias esas cosas marrones que parecen mojones.
Las patatas azules de las que hablan en el post, no son las moradas, no tienen nada que ver. Las moradas llevan en el mercado ya muchos años (no en todos, pero son relativamente sencillas de encontrar), las azules están empezando a llegar a sitios contados.