Hace 10 años | Por kimbbo a cocina.es
Publicado hace 10 años por kimbbo a cocina.es

Las patatas azules son una rareza en Europa introducida por los gurús de la alta cocina, que últimamente ha incrementado bastante su cuota de demanda y uso.

Comentarios

D

¿Qué será lo siguiente? ¿Limones amarillos?

w

Yo he cultivado y comido mis propias patatas moradas, y estaban riquísimas.

T

Patatas avatar para ricos con la sangre del mismo color, faltaría plus, no iban a comer sus excelencias esas cosas marrones que parecen mojones.

e

#1 Para los demás, patatas rojas. Bien ricas

S

Las patatas azules de las que hablan en el post, no son las moradas, no tienen nada que ver. Las moradas llevan en el mercado ya muchos años (no en todos, pero son relativamente sencillas de encontrar), las azules están empezando a llegar a sitios contados.