A partir de este mes de septiembre, el 45 % de frutas y hortalizas que se sirvan en los comedores escolares deberán ser de temporada, se prohíben las bebidas azucaradas en las comidas y el alumnado deberá tener, al menos, dos menús al mes con 100% de producto ecológico. Se limitará al máximo la bollería industrial, se ofrecerá carne y pescado "de calidad" y aumentará la cantidad de legumbres y cereales integrales en los menús. Además, un 5 % del presupuesto mensual de los colegios deberá ser destinado a producción ecológica.
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