Publicado hace 15 años por --96185-- a personal.telefonica.terra.es

Interesante artículo que te muestra paso a paso cómo fabricar cerveza en casa. AVISO: Después de ver las muestras de cervezas resultantes, entran ganas de beber cerveza... y de fabricarla.

Comentarios

dennis_b

Anda, como Bender! lol

ondas

#9 En Randers (Dinamarca) suministran cerveza Thor a los bares con una tuberia conectada a la fabrica que esta cerca del centro de la ciudad. Lo llaman Pipeline beer.

Ivanegf1

IM-PRE-SIO-NAN-TE

Que ganas de hacerlo en casa me han entrado.

raquellp_5

Pues el negocio perfecto (si no fuera ilegal) sería el de crear cerveza en bañeras, llenarlas y cuando esté a puntito, meterlas dentro de una bola de bolos y, por un conducto, que vaya directamente a un bar. ¡Lástima que Homer Simpsom se me haya adelantado!¡No se podrá patentar la idea por copiright!

paulflowswag

Notición. Meneo parriba!

Lo malo es que hacen falta muchos cacharros...

S

el sueño de mi novio es tener un surtidor en casa, a final de mes te pasan la factura como la luz o el agua y ala!!

4x13r

El hacer la cerveza en casa no es por hacerlo mas barato. Por supuesto que bajas al super y por unos centimos puedes comprar una botella.

El hecho de fabricar cerveza en casa es por experimentar y aprender los procedientos empleados en la elaboracion de cerveza y tener la libertad de poder 'diseñar' la receta de tu propia cerveza.

Como han dicho por ahi, cervezasdelmundo es un buen sitio para poder empezar (antes habia otros mas especializados como ottos bierhaus pero han ido desapareciendo). Una vez que se le coge el tranquillo y se quiere 'salirse' de las instrucciones indicadas en el kit, puede buscar en google 'beer homebrewing'. En los paises anglosajones esta muy extendido el tema y puede conseguirse muchisima informacion.

Saludos de un homebrewer...

D

Póngamela en vena, gracias.

Menudo gustazo abrirte una cerveza casera después de haber esperado pacientemente el momento.

Edito:

Un hombre entra en una bodega y le dice al dueño...

Hombre: Me pone 5 litros de vino.

Bodeguero: ¿Y el recipiente?.

Hombre: Está usted hablando con él.

strider

¡Qué pedazo de artículo!

D

pese a los gastos que puede reflejar, cumpliría muy bien el sueño de todos los que anhelamos una fábrica de cerveza en casa

culoman

#17 Un amigo mío un día se dijo: "¿Cómo puede ser que a todo el mundo le guste la cerveza y a mí no?"
Y el primer día de uni se fue a la cafetería y dijo "Un pincho de tortilla y una cerveza" Se comió el pincho, se bebió la cerveza y salió pensando: "¿Cómo a alguien le puede gustar la cerveza?".

Al día siguiente, fue a la cafetería, pidió pincho y cerveza, comió y bebió y salió pensando: "¿Cómo a alguien le puede gustar la cerveza?".

Al tercer día repitió la operación y salió pensando: "¿Cómo he podido vivir sin cerveza?"

D

Es lo que dice el Ministro: No compréis nada en el exterior...

D

"...fermentador con grifo y decantador, probeta, azúcar, cuchara, termómetro de cinta y de vidrio, densímetro, airlock y desinfectante (Chemipro)"

Vamos, lo que todo el mundo tiene en casa.

Amieiro

Una gran comunidad de cerveceros caseros: http://www.cerveceroscaseros.com.ar/

estoyausente

Un par de amigos la hicieron y les quedó deliciosa. NO esta, quiero decir, no sé que receta siguieron, tenía un aire a la Voll-Dam. ^^

A mi me entraron ganas pero no tengo sitio.

D

por favor! que alguien mas me diga que no le gusta la cerveza! tengo miedo de perder mis gónadas masculinas por culpa de eso! Me da vergüenza pedir en los bares...

D

le diré a mi novio que nos la regalemos mutuamente para el dia de los m0ra0s !!!

D

La gente de + Malta tiene todo y te lo envían a casa sin cargo, yo les compro a ellos y ninguna queja: http://www.masmalta.com/
Por unos 200 euros tienes un kit y material para hacer tu primera todo grano, y sale muy buena.

andresrguez

Solo con la cantidad de material que necesitas, la levadura....te sale más barato comprarla en un supermercado.

enero2009

Yo la fabrico en grandes cantidades todas las mañanas, la escancio y se la beben las vaquitas y los pecesillos.

D

#15 sería mejor que afición: la cerv. de a 60 cent/litro incluye o aditivos o "extracto de". Pequeñas adulteraciones para ahorrar costos a paladares recios o bolsillos resentidos.

El problema que le veo a esto, de mom. sólo leí la 1.ª parte es que hay qeu conseguir unas misteriosas latas metálicas. Sería perfecto si uno pudiera trasformar sus propios granos de cevada en cerveza.

Mientras aprendo cómo, seguiré la receta mágica de #14.

HaScHi

#17 No eres el único

SHION

Esta interesante pero pudiendo comprar el litro de cerveza a 0,60 en muchos supermercados esto es mas por afición tipo bricolaje que otra cosa lol

IkkiFenix

Y alguien sabe dónde se pueden conseguir todos esos productos para la fabricación? Segun me contaron en Argentina es bastante tipíco lo de las cervezas caseras, y además están muy ricas.

D

#38, malta+aguardiente+leche+leche condensada proporcionando según como te guste de fuerte o espesa.

No hace falta dejar a macerar para comprobar el sabor de la crema, no varía demasiado entre recién hecha y macerada, muy rica.

culoman

#12 Simpsons did it!

D

Para los que dicen: me sale más barato comprarla en el super, es cierto. De hecho, el kit de fabricación lo he visto en alguna tienda por 90 euros, y los ingredientes con los que hacer 23 litros, valen 27 euros.

Si no eres un amante de la cerveza, es cierto: vete al super y comprate una Xibeca por 1 euro.

j

Como mínimo hay que dejar pasar un par de meses desde el embotellado hasta el momento de probarla, precipitarse no es bueno ya que la cerveza ha de madurar en la botella unos meses, tres o cuatro sería lo ideal, hasta un máximo de un año, momento en el cual el sabor y el tacto cambian, perdiendo frescura.

Si hago una cerveza y no la puedo beber al momento me da algo!!!!!

pieldesapo

#12 si veo una bañera llena de cerveza el que se mete dentro de cabeza soy yo.

D

#18 siempre puedes optar por hacer vodka, solo te hace falta filtrarlo con trapos, algodon o como quieras o puedas.

jubileta

Puffffff, amos anda!!
Me bajo al super y tengo una XXXXXX (aqui que cada uno meta su marca favorita) fresquita en 10 minutos. Y posiblemente me ahorre una pasta en instrumentos, etc etc.

Eso sí, interesante es, asi que, meneo al canto.

D

#41 No te entiendo.

kovi

Pero que decis de ir al bar a por ellas, a ir al super! y si en el super de tu barrio no las riben frias, lo mejor es colar una en los congelados y pasarla a buscar en media horilla, debajo de algun ultramarino

D

pues la verdad, esta muy bien, pero sale mas barato cogerse un pack de 6 (un sexteto cervecil) en el mercadona, que quiere que le diga.

4x13r

25 # La mayor parte de gasto del material como las cubetas de fermentacion, cazuelas de coccion, etc. solamente lo haces la primera vez. Una vez que tengas el material basico, solamente debes gastar por los ingredientes y estos son bastante baratos. Noo es muy dificil encontrar kits para 20-25 litros por unos 15 €...

j

Sonó, sonó, sonó...

...me llaman del bar de Moe...

carlos8548

¡Cuidado, que con este pedazo pasatiempos la gente no pensará en entrar en Meneame!

dulaman

¿Y seguro que eso sale más barato que comprar un botellón?