Una manera no muy grata de cocinar filete de pescado y otros animales. Concurso de dizque chefs chinos. Los sirven vivos de lo contrario pierden el concurso.
#8:
¿Sabéis cómo se cocina el marisco? ¿Cómo se sirven las ostras? ¿Cómo se sacrifica a los animales de granja?...
Al menos ahí se sabe que el pescado no ha muerto agonizando hasta asfixiarse como es habitual aquí, y además que está fresco.
#35:
#2 Hombre, es que hay una gran diferencia entre cocinar animales y cocinar animales intentando que sigan vivos en el proceso. Si te parece le damos una inyección letal a almeja por almeja y luego las cocemos...
De pequeño me llevaban a que viera cuando mataban a conejos y gallinas, precisamente para darle valor a esos animales, para ser consciente de que eso que me ponen en el plato para que yo me alimente no ha salido de una fábrica, que le ha costado la vida a un animal. Desde entonces como sólo lo que necesito comer, y procuro no tirar nunca comida a la basura.
Lo del vídeo es tortura animal, lo mires por donde lo mires.
#2:
Sin duda tiene huevos el tema. pero me lleva a pensar que aqui tambien lo hacemos, ¿o es que nadie ha visto cocinar caracoles o cangrejos, que se echan vivos al agua hirviendo?. No es que los chinos sean unos cabrones, es que la raza humana ENTERA lo somos.
#47:
#8 claroooo una agonia la axfisia que no veas, es mucho mejor que antes de morir pase por los sig. pasos:
1º le quitan las escamas y le trozean el lomo.
2º le arrancan las tripas de cuajo.
3º lo meten en una sarten con lo que sea hirviendo.
4º te echan una mierda de salsa por encima.
5º te comen vivo.
6º ahora ya puede morir axfisiado.
donde vamos a parar mejor que morir axfisiado es morir de la manera anterior, vamos todo un lujo, si a mi me dieran a elegir tendria hasta que pensarlo [/sarcastic mode off].
en fin ... me parece una salvajada la forma de morir de los animales aqui, pero esta es peor todavia.
#101:
#77 Donde va a parar, los animales más selectos de la cocina española son mucho más civilizados que lo de los chinos.
Nosotros comemos conejos, corderos de pocos meses, cochinillos de apenas 3 kilos, codornices y pajaritos varios, y un sinfin de animales que por lo visto deben ser una puta mierda al lado de un perro o un gato.
Que sí que sí, que somos mejores y odiamos a los chinos.
Manda cojones, con la superioridad moral de algunos, que desprecian a otros porque se comen sus animalitos preferidos chupichachis.
A las vacas las hacemos parir un ternero cada año, para que estén continuamente dando leche. Posteriormente se separa a la cria de la madre. Si sale hembra es posible que se dedique a lo mismo que su madre, pero si es macho, al 99% será matado a los tres meses de vida si es para hacer carne de lechal, o ternera si cumple los seis meses, que es cuando la carne de la cría está en su mejor momento de sabor y ternura.
Para matarlos, normalmente se les electrocuta, en teoría para que no sufran, pero cualquiera que haya estado en un matadero te confirmará que en la mayoría de los casos el animal está consciente cuando se le clava en los talones un gancho, se le cuelga boca abajo y se le secciona la yugular. Su grito no se olvida, lo garantizo.
No estoy diciendo que dejes de comer carne de ternera ni soy un vegano predicando. Sólo se consciente de una cosa, todos los seres vivos comen animales vivos, a excepción de los carroñeros. Estoy acostumbrado a ver un gallinero lleno de pollos muertos por un zorro, que normalmente mata a todas y luego come una o ninguna. Es ley de vida, en la naturaleza y en tu mesa.
#62:
#8 Sin contar que en la vida salvaje nadie se preocupa de si estás muerto o de si sufriste poco, y desde luego que no tienes un minuto de paz sin que alguien intente comerte. Personalmente sí pienso que podemos evitar maltratar innecesariamente a los animales, aunque en este caso puede ser discutible, al menos está claro que no se trata de sadismo, lo que se ve aquí es más un problema de choque cultural para pensar estos chinos tan salvajes, no tienen moral, y luego resulta que hacemos lo mismo con otros animales.
Siempre que iba a la pescadería me fijaba una caja llena de cangrejitos hacinados, a veces se veía como alguno conseguía escapar, caía, y al rato frustraban su fuga para volverlo a tirar como una cosa a la jaula. Sin embargo si fuera otro animal, seguro que nadie iría a comprar ahí por maltrato animal.
#61 Mejor no metamos las plantas aquí. Que si le hablas a alguien sobre porque no está mal comer plantas te dirán que no sienten, que no tienen sistema nervioso, y otras cosas bastante similares a lo que se pensaba antes de los animales, sin embargo si se creara por ingeniería genética un animal que no siente dolor, o que directamente está en coma, nos seguiría pareciendo cruel.
Nos gusta ser complicados, como humanos.
#17:
#12bueno, yo si comprara cangrejos, los compraría cocinados, no me gustaría echarles en agua hirviendo.
Te ha faltado añadir: sufren igual, pero al menos no lo veo
#1:
El video es antiguo, pero la he meneado porque me ha parecido simplemente alucinante hasta dónde pueden llegar algunas personas
#67:
#47, #59 y otros. El pez no está vivo en la mesa, se mueve por los nervios, igual que los trozos de la serpiente.
Claro que hay formas de que sufran menos, pero no es algo ni tan extraordinario ni tanto más cruel que actitudes que aceptamos como normales (como hervir viva una langosta o comer viva una ostra)
#82:
#77 Eso es otra razón para pensar que es más un tema de costumbres que de cualquier otra cosa. No veo porque es más legitimo comer vacas que comer perros, odiarlos por eso, es lo mismo que odiarlos por ser chinos y ya está.
#81 Espero que nunca trabajes en un tanatorio, ni como médico forense. Lo pasarás mal.
Me sorprende la ligereza con que algunos dan lecciones de moral. A no ser que os alimentéis del aire o viváis en una tribu perdidos en la selva y con conexión a internet, no os diferenciáis en nada de la gente que aparece en ese video. La producción masiva de alimentos y el maltrato animal van de la mano. Salvo excepciones, cualquier animal destinado a ir a tu plato tiene una vida de sufrimiento extremo que en nada tiene que envidiar a lo que sale en ese video. Los vegetarianos tampoco se salvan, a no ser que coman soja y arroz cultivados en Marte, porque crear campos de cultivo destruye ecosistemas y provoca la muerte de la fauna por inanición en el mejor de los casos o carbonizados según el método que se use para preparar el terreno. No podemos cambiar eso por ahora y todos somos culpables, lo que si podemos hacer es reconocerlo y no llevarnos la manos a la cabeza por videos como este para ponernos la chapita de chupicivilizados.
#11:
#8 ojo, yo alguna vez he hecho caracoles, he apañado cangrejos, etc, pero mi misión de objetivo superado no es continuar su agonía para que me lo pueda comer mientras de mueve en el plato, esto es más cruel
edit #9 no había visto tu comentario, hemos pensado en los mimos bichos, pero reitero, que los mato para cocinarlos lo más rápido posible, no me divierte dejar que no se mueran del todo para servirlos así
#9:
#2 Si te los comes, en algún momento se matan. Normalmente el pescado se come muerto porque al sacarlo del agua se ahoga, cosa que no pasa con los caracoles o cangrejos. ¿Que propones entonces?
Esto no tiene nada que ver con lo de los caracoles o cangrejos.
Sin duda tiene huevos el tema. pero me lleva a pensar que aqui tambien lo hacemos, ¿o es que nadie ha visto cocinar caracoles o cangrejos, que se echan vivos al agua hirviendo?. No es que los chinos sean unos cabrones, es que la raza humana ENTERA lo somos.
#2 Si te los comes, en algún momento se matan. Normalmente el pescado se come muerto porque al sacarlo del agua se ahoga, cosa que no pasa con los caracoles o cangrejos. ¿Que propones entonces?
Esto no tiene nada que ver con lo de los caracoles o cangrejos.
#8 ojo, yo alguna vez he hecho caracoles, he apañado cangrejos, etc, pero mi misión de objetivo superado no es continuar su agonía para que me lo pueda comer mientras de mueve en el plato, esto es más cruel
edit #9 no había visto tu comentario, hemos pensado en los mimos bichos, pero reitero, que los mato para cocinarlos lo más rápido posible, no me divierte dejar que no se mueran del todo para servirlos así
Una pregunta: ¿No sería mejor matar a los animales con anhídrido carbonoso? Es un gas que produce una muerte bastante indolora (que se lo pregunten (con ouija) a muchos que se han quedado la estufa encendida por la noche). Yo creo que podría usarse para matar a los animales sin dolor, un poco nazi (por el gas ), pero mejor que lo que habría ahora.
Lo de cocinar animales vivos... bueno, yo si comprara cangrejos, los compraría cocinados, no me gustaría echarles en agua hirviendo.
#4: Es cierto que el toro muere de forma cruel, pero no lo empiezan a comer antes de que se muera.
#8: Yo me he prometido no probar las ostras (al menos, si no las matan bien muertas antes). Soy alérgico a ese tipo concreto de marisco, bueno, siendo sincero, no lo soy :-p, pero si me preguntan de comerlas vivas, diría esa excusa, que las ostras en concreto me dan alergia, y así no las como. Puedo decir también que esa sustancia se destruye con el calor, así podría comerlas bien cocinadas y muertas.
#9 Tambien llevas razón, para que vamos a negarlo. Pero no me negaras tu a mi que meter en agua hirviendo a un animal es igual de cabrón que cortarlo a pedazos vivo.
#2 Yo no haría eso. Así que no me incluyas. Sí soy en algún sentido, por ejemplo, voy vestido con ropa hecha por esclavos. La magia está en hacerlo casi inconscientemente, entonces parece que nadie hace mal en hacerlo.
Sinceramente, no entiendo eso de tener que comer un animal aún moviendose, soy de los que les gusta los alimentos frescos (como a todo el mundo) pero esto es exagerado y repugnante.
He tenido que cortar el vídeo cuando se pone a pelar el pez vivo. No sé si el meneamé de 2011 es más morboso pero creo que yo soy un poco más escrupuloso.
(aunque me doy cierta pena, lo próximo será no abrir las fotos peligrosas de The Big Foto)
#2 Hombre, es que hay una gran diferencia entre cocinar animales y cocinar animales intentando que sigan vivos en el proceso. Si te parece le damos una inyección letal a almeja por almeja y luego las cocemos...
De pequeño me llevaban a que viera cuando mataban a conejos y gallinas, precisamente para darle valor a esos animales, para ser consciente de que eso que me ponen en el plato para que yo me alimente no ha salido de una fábrica, que le ha costado la vida a un animal. Desde entonces como sólo lo que necesito comer, y procuro no tirar nunca comida a la basura.
Lo del vídeo es tortura animal, lo mires por donde lo mires.
Yo creo que es una forma indiscutible de que el cliente sepa, con total garantía, que el género es fresco.
Por cierto me he quedado con curiosidad por probar el pescado...
#8 De acuerdo, excepto en lo de los animales de granja. Éstos, antes de ser sacrificados son aturdidos con dióxido de carbono o corrientes eléctricas.
Por otra parte, un adecuado cocinado de los alimentos (alcanzar determinadas temperaturas) elimina los posibles microorganismos patógenos que puedan contener, por lo que previene de toxiinfecciones alimentarias. (Con las ostras a veces nos la jugamos...).
Ala medio meneame que se haga vegetariano x ke vamos seguro que no teneis remordimentos comiendoos un bocata de chorizo o un chuleton ¿no habeis ido a una matanza (de cerdo se entiende) nunca verdad? Joer ya... ala a coserme a negativos...
#8 claroooo una agonia la axfisia que no veas, es mucho mejor que antes de morir pase por los sig. pasos:
1º le quitan las escamas y le trozean el lomo.
2º le arrancan las tripas de cuajo.
3º lo meten en una sarten con lo que sea hirviendo.
4º te echan una mierda de salsa por encima.
5º te comen vivo.
6º ahora ya puede morir axfisiado.
donde vamos a parar mejor que morir axfisiado es morir de la manera anterior, vamos todo un lujo, si a mi me dieran a elegir tendria hasta que pensarlo [/sarcastic mode off].
en fin ... me parece una salvajada la forma de morir de los animales aqui, pero esta es peor todavia.
Hombre, una serpiente sin cabeza está más muerta que Felipe II. Si el resto del cuerpo se mueve, serán los nervios, como pasa con las colas de las lagartijas. Otra cosa es el pez.
Por otro lado esto pasa todos los días en la naturaleza: el guepardo asfixia un poco a la gacela y se la va comiendo mientras la mata a bocados. Sin sal siquiera. Hay que ser animales.
Pues seguro que está rico, pero la verdad que yo no puedo hacer eso de cocinarlo, podría comérmelo, y la gran mayoria de nosotros consume algún producto que mejor no pensar de dónde viene y cómo han tratado al animal en vida, cocinándolo, sacrificándolo, etc... Hay mucha gente muy hipócrita respecto a este tema
Una pregunta: El león se espera a que la cebra se haya muerto para comérsela? O la Serpiente al ratón? El tiburón a los peces? Joder si ahora va a resultar que somos los únicos animales crueles del planeta.
#8 vamos a ver, como no va a agonizar el pescado del vídeo, si lo despellejan, cortichean, fríen y sirven en el plato, todo esto vivo, para que alguien se lo coma también vivo.
Vale que digas que nosotros lo hacemos igual(o mas o menos) pero vamos, que te fuiste con el comentario
#13 más que morboso, al respecto, casi diría amarillo
#8 Sin contar que en la vida salvaje nadie se preocupa de si estás muerto o de si sufriste poco, y desde luego que no tienes un minuto de paz sin que alguien intente comerte. Personalmente sí pienso que podemos evitar maltratar innecesariamente a los animales, aunque en este caso puede ser discutible, al menos está claro que no se trata de sadismo, lo que se ve aquí es más un problema de choque cultural para pensar estos chinos tan salvajes, no tienen moral, y luego resulta que hacemos lo mismo con otros animales.
Siempre que iba a la pescadería me fijaba una caja llena de cangrejitos hacinados, a veces se veía como alguno conseguía escapar, caía, y al rato frustraban su fuga para volverlo a tirar como una cosa a la jaula. Sin embargo si fuera otro animal, seguro que nadie iría a comprar ahí por maltrato animal.
#61 Mejor no metamos las plantas aquí. Que si le hablas a alguien sobre porque no está mal comer plantas te dirán que no sienten, que no tienen sistema nervioso, y otras cosas bastante similares a lo que se pensaba antes de los animales, sin embargo si se creara por ingeniería genética un animal que no siente dolor, o que directamente está en coma, nos seguiría pareciendo cruel.
#8 Ni tanto ni tan poco. Ahora me dirás que eres de derechos pro pescado, que los peces mueren agonizando. Los osos también comen pescado y no veo que nadie los llame asesinos.
Ojalá no hubiese visto el video. Que hijos de puta.
Es totalmente INNECESARIO. Y esto nadie lo puede discutir. Es evidente que se esfuerzan en que el pobre animal se mantenga vivo después de una ducha en aceite hirviendo (lo más suave que les han hecho).
Comer animales vivos no está bien. Hay que sacrificarlos rapidamente en la medida de lo posible y después cocinarlos joder. Me repugna.
Ningún animal caza a su presa procurando no matarla para comerla viva. Solo los hijos de puta lo hacen.
#47, #59 y otros. El pez no está vivo en la mesa, se mueve por los nervios, igual que los trozos de la serpiente.
Claro que hay formas de que sufran menos, pero no es algo ni tan extraordinario ni tanto más cruel que actitudes que aceptamos como normales (como hervir viva una langosta o comer viva una ostra)
#40 Entonces me quieres decir que las serpientes al tener un mayor sistema nervioso tienen por tanto sentimientos o algo similar?. Que se coma medio crudo no quiere decir que se coma vivo, en el momento que le cortan la cabeza adiós el resto son movimientos que quedan como cuando se le corta el rabo a una lagartija.
#2 La raza humana?. acaso lo leones, osos...no comen los animales vivos. Está bien criticar cuando la gente se regocija en el dolor de otra especie mientras la mata, pero esto es simplemente para comer y sufrimiento poco creo yo porque en poquisimo tiempo le cortan la cabeza y poco dolor tienen.
Aqui, en europa, no somos crueles con los animales que vamos a comer... todo es indoloro, no traumático y encima, lo exponen para que lo vea y lo sepa todo el mundo!!!
Despertad, cojones, que ya sois mayorcitos.... siempre viendo la paja en el ojo ajeno
Me sorprende la ligereza con que algunos dan lecciones de moral. A no ser que os alimentéis del aire o viváis en una tribu perdidos en la selva y con conexión a internet, no os diferenciáis en nada de la gente que aparece en ese video. La producción masiva de alimentos y el maltrato animal van de la mano. Salvo excepciones, cualquier animal destinado a ir a tu plato tiene una vida de sufrimiento extremo que en nada tiene que envidiar a lo que sale en ese video. Los vegetarianos tampoco se salvan, a no ser que coman soja y arroz cultivados en Marte, porque crear campos de cultivo destruye ecosistemas y provoca la muerte de la fauna por inanición en el mejor de los casos o carbonizados según el método que se use para preparar el terreno. No podemos cambiar eso por ahora y todos somos culpables, lo que si podemos hacer es reconocerlo y no llevarnos la manos a la cabeza por videos como este para ponernos la chapita de chupicivilizados.
Jodidos salvajes... luego dicen que esas salvajadas las hacen solo en un par de restaurantes bizarros, pero cuando ves que se organizan competiciones y todo ya pocas excusas quedan.
En serio, pocas culturas puedo respetar menos que la china, entre esto y demás animales que entran en su gastronomía (perros, gatos, etc) realmente los odio.
Todos los animales esclavos explotados para el beneficio humano corren la misma suerte. Las langostas son rajadas vivas, las gambas, bogavantes, tortugas y cangrejos se cuecen vivos. Las vacas, cerdos, conejos, gallinas y muchos más son asesinados de diversas maneras. No hay porque escandalizarse por este vídeo, es una realidad que esta ocurriendo ahora mismo a la vuelta de la esquina o en tu propia casa. Más bien hay que adoptar posiciones consecuentes si no estas a favor de estas innecesarias practicas.
#77 Eso es otra razón para pensar que es más un tema de costumbres que de cualquier otra cosa. No veo porque es más legitimo comer vacas que comer perros, odiarlos por eso, es lo mismo que odiarlos por ser chinos y ya está.
#81 Espero que nunca trabajes en un tanatorio, ni como médico forense. Lo pasarás mal.
Al menos esta gente no se esconde detrás de la hipocresia occidental. Si lo vemos con su papel transparente en el super, no nos da asquito. Si vamos a la boquería y vemos cómo se mueven durante horas, entonces somos la rehostia porque nos gusta comer el pescado que es tan sano. Pero nos ponen este youtube, y allí vamos con nuestra altura moral de los cojones.
#81, pues para ti estará todo lo vivo que quieras, pero si a mi me quitan la cabeza, yo me voy con mi cabeza, el cuerpo si se mueve como que me da igual.
La unica mision aqui es servir el pescado lo mas fresco posible, aqui en España cocinamos mil cosas vivas.
Si le dejan la cabeza es para demostrar su frescura, si se la cortan y la tiran a un cubo imagino que durante esos 30 segundos el pez tambien seguiria moviendose.
Una cosa es respetar la naturaleza y otra humanizarla.
#72, en realidad no, los leones primero matan, por asfixia, y luego comen. Pero bueno, esto no es así con todas las especies, claro. Si alguna vez me encuentro herido e indefenso en la naturaleza, lo último que desearía encontrarme es una hiena. Esas sí que te van arrancando trocito a trocito del cuerpo mientras estás vivo, y encima se "ríen". Son casi como los bancos.
#29: Nunca he probado unas ostras cocinadas, tampoco vivas. Así que no digo si están ricas o no. Sólo digo que no pienso probar ostras vivas, y que si las como, estarían muertas y cocinadas.
Y que le den por PWN a todos los que nos quieran forzar a comer lo que no queremos.
#89 Me parece difícil que los peces o serpientes tengan sentimiento o consciencia de su propia existencia. Matar para comer es de lo más natural que hay en el mundo, regocijarse con el sufrimiento no, y eso no lo he visto en el video.
Qué manera cruel y repugnante de cocinar. Lo peor es que tienen que aguantar todo el proceso de cocinado. Con lo fácil que es matar al animal de golpe, para que no sufra. Que cojan un balón o algún juguete, que hay mejores formas de divertirse.
Comentarios
El video es antiguo, pero la he meneado porque me ha parecido simplemente alucinante hasta dónde pueden llegar algunas personas
Sin duda tiene huevos el tema. pero me lleva a pensar que aqui tambien lo hacemos, ¿o es que nadie ha visto cocinar caracoles o cangrejos, que se echan vivos al agua hirviendo?. No es que los chinos sean unos cabrones, es que la raza humana ENTERA lo somos.
Lo del pez es un poco cruel, pero la serpiente recibe una muerte rápida, me he quedado con ganas de probarla
Estos podrían abrir un restaurante chino en Tordesillas.
Como decía Clint Eastwood en la película "el sargento de Hierro": " Es una Hijoputada"
Lo del pez no me gusta
Un poco cruel el vídeo, no?? Pobre pez!
¿Sabéis cómo se cocina el marisco? ¿Cómo se sirven las ostras? ¿Cómo se sacrifica a los animales de granja?...
Al menos ahí se sabe que el pescado no ha muerto agonizando hasta asfixiarse como es habitual aquí, y además que está fresco.
#2 Si te los comes, en algún momento se matan. Normalmente el pescado se come muerto porque al sacarlo del agua se ahoga, cosa que no pasa con los caracoles o cangrejos. ¿Que propones entonces?
Esto no tiene nada que ver con lo de los caracoles o cangrejos.
Je, pues como pensáis que se hace un txangurro? O como se cocina una langosta? O como se comen las ostras?
#8 ojo, yo alguna vez he hecho caracoles, he apañado cangrejos, etc, pero mi misión de objetivo superado no es continuar su agonía para que me lo pueda comer mientras de mueve en el plato, esto es más cruel
edit #9 no había visto tu comentario, hemos pensado en los mimos bichos, pero reitero, que los mato para cocinarlos lo más rápido posible, no me divierte dejar que no se mueran del todo para servirlos así
Una pregunta: ¿No sería mejor matar a los animales con anhídrido carbonoso? Es un gas que produce una muerte bastante indolora (que se lo pregunten (con ouija) a muchos que se han quedado la estufa encendida por la noche). Yo creo que podría usarse para matar a los animales sin dolor, un poco nazi (por el gas ), pero mejor que lo que habría ahora.
Lo de cocinar animales vivos... bueno, yo si comprara cangrejos, los compraría cocinados, no me gustaría echarles en agua hirviendo.
#4: Es cierto que el toro muere de forma cruel, pero no lo empiezan a comer antes de que se muera.
#8: Yo me he prometido no probar las ostras (al menos, si no las matan bien muertas antes). Soy alérgico a ese tipo concreto de marisco, bueno, siendo sincero, no lo soy :-p, pero si me preguntan de comerlas vivas, diría esa excusa, que las ostras en concreto me dan alergia, y así no las como. Puedo decir también que esa sustancia se destruye con el calor, así podría comerlas bien cocinadas y muertas.
Ya decía yo que me sonaba. Por lo visto en el 2009 no nos interesaban tanto estas cosas: Concurso de cocina rápida japonesa: Los peces deben seguir vivos después de cocinarlos
Concurso de cocina rápida japonesa: Los peces debe...
youtube.comEl meneame de 2011 es más morboso y sádico.
#3 Agree.
Yo la serpiente la probaba. Lo del pescado, me puede, y no por asco si no por pena. Y eso que no creo que moralmente esté mal, pero yo no puedo.
#12 Y conste que, sin querer justificar esto, la inmensa mayoría de animales carnívoros se comen a otros animales antes de que estos mueran.
#1 vengo a chafarte la ilusion pero una vez que se le corta la cabeza al animal, todo lo demas por mucho que veas que se mueve son estimulos
#12 bueno, yo si comprara cangrejos, los compraría cocinados, no me gustaría echarles en agua hirviendo.
Te ha faltado añadir: sufren igual, pero al menos no lo veo
Los chinos guardan aún unas tradiciones atávicas
#8 Por eso no como mariscos. Pero una cosa es matar el animal y prepararlo para comer, y otra es prepararlo, pelarlo y asarlo mientras sigue vivo.
Pero claro, para justificar culturas somos buenos.
#17: Tienes razón, aunque si me venden unos matados como dije antes, y luego hervidos, los preferiría, puesto que sería mucho más ético.
#9 Tambien llevas razón, para que vamos a negarlo. Pero no me negaras tu a mi que meter en agua hirviendo a un animal es igual de cabrón que cortarlo a pedazos vivo.
Por esto es por lo que siempre pido cerdo agridulce.
En españa sólo matamos cerdos muertos
#2 Yo no haría eso. Así que no me incluyas. Sí soy en algún sentido, por ejemplo, voy vestido con ropa hecha por esclavos. La magia está en hacerlo casi inconscientemente, entonces parece que nadie hace mal en hacerlo.
Sinceramente, no entiendo eso de tener que comer un animal aún moviendose, soy de los que les gusta los alimentos frescos (como a todo el mundo) pero esto es exagerado y repugnante.
Me ha recordado a la gastronomía japonesa:
Anda! Como cuando mi madre echa los centollos vivos en el agua hirviendo!
De cómo la supuesta civilización más avanzada a veces es también y con seguridad la más salvaje y atrasada.
#15 Pero no lo hacen por diversión, ni por estetica, se lo comen y punto, de la manera que pueden. Es una pequeña diferencia.
#12 Sí, cómete unas apetecibles ostras muertas y luego me cuentas
#16 Sin embargo hay animales a los que no les cortan la cabeza al servir.
Caso del pez, no del pescado en este caso. Porque aun sigue vivo.
Almejas vivas, por ejemplo...
He tenido que cortar el vídeo cuando se pone a pelar el pez vivo. No sé si el meneamé de 2011 es más morboso pero creo que yo soy un poco más escrupuloso.
(aunque me doy cierta pena, lo próximo será no abrir las fotos peligrosas de The Big Foto)
Pues yo hice una paella, y fijaos sin estaban frescos los langostinos, que saltaban dentro de la paellera. Y bien rica que salio
#30 no lo habia visto
#2 Hombre, es que hay una gran diferencia entre cocinar animales y cocinar animales intentando que sigan vivos en el proceso. Si te parece le damos una inyección letal a almeja por almeja y luego las cocemos...
De pequeño me llevaban a que viera cuando mataban a conejos y gallinas, precisamente para darle valor a esos animales, para ser consciente de que eso que me ponen en el plato para que yo me alimente no ha salido de una fábrica, que le ha costado la vida a un animal. Desde entonces como sólo lo que necesito comer, y procuro no tirar nunca comida a la basura.
Lo del vídeo es tortura animal, lo mires por donde lo mires.
Ese tipo de cosas en España no pasan, aquí nunca se comen animales vivos.
No me gustaría nada acabar en esos mismos platos.
Sólo diré una palabra: Hannibal.
Yo no lo veo para tanto la verdad...
Qué asquerosa crueldad. Todo por el caprichito de algunos.
Los que lo comparan con las almejas, éstas no poseen cerebro y su sistema nervioso está muy poco desarrollado. Hay una diferencia bastante grande.
Anestesia para percebes YA!
¿Pero es que alguien pensaba que en china comen arroz tres delicias, rollitos de primavera y cerdo agridulce?
Yo creo que es una forma indiscutible de que el cliente sepa, con total garantía, que el género es fresco.
Por cierto me he quedado con curiosidad por probar el pescado...
Pescado fresco, o como los japos son diferentes... (NSFW)
Pescado fresco, o como los japos son diferentes......
youtube.comDUPLICADA, además de ANTIGUA, envío propio mio hace cosa de 2 años, que descarté por duplicada según los comentarios:
Concurso de cocina rápida japonesa: Los peces deben seguir vivos después de cocinarlos
Concurso de cocina rápida japonesa: Los peces debe...
youtube.com#8 De acuerdo, excepto en lo de los animales de granja. Éstos, antes de ser sacrificados son aturdidos con dióxido de carbono o corrientes eléctricas.
Por otra parte, un adecuado cocinado de los alimentos (alcanzar determinadas temperaturas) elimina los posibles microorganismos patógenos que puedan contener, por lo que previene de toxiinfecciones alimentarias. (Con las ostras a veces nos la jugamos...).
Saludos
Ala medio meneame que se haga vegetariano x ke vamos seguro que no teneis remordimentos comiendoos un bocata de chorizo o un chuleton ¿no habeis ido a una matanza (de cerdo se entiende) nunca verdad? Joer ya... ala a coserme a negativos...
#8 claroooo una agonia la axfisia que no veas, es mucho mejor que antes de morir pase por los sig. pasos:
1º le quitan las escamas y le trozean el lomo.
2º le arrancan las tripas de cuajo.
3º lo meten en una sarten con lo que sea hirviendo.
4º te echan una mierda de salsa por encima.
5º te comen vivo.
6º ahora ya puede morir axfisiado.
donde vamos a parar mejor que morir axfisiado es morir de la manera anterior, vamos todo un lujo, si a mi me dieran a elegir tendria hasta que pensarlo [/sarcastic mode off].
en fin ... me parece una salvajada la forma de morir de los animales aqui, pero esta es peor todavia.
Hombre, una serpiente sin cabeza está más muerta que Felipe II. Si el resto del cuerpo se mueve, serán los nervios, como pasa con las colas de las lagartijas. Otra cosa es el pez.
Por otro lado esto pasa todos los días en la naturaleza: el guepardo asfixia un poco a la gacela y se la va comiendo mientras la mata a bocados. Sin sal siquiera. Hay que ser animales.
Una barbarie como la de los toros en España, parece que a muchos paises aun no ha llegado la civilización.
qué cruel...
#48 Y el pez igual. Que se mueva la boca no quiere decir que esté vivo.
Pues seguro que está rico, pero la verdad que yo no puedo hacer eso de cocinarlo, podría comérmelo, y la gran mayoria de nosotros consume algún producto que mejor no pensar de dónde viene y cómo han tratado al animal en vida, cocinándolo, sacrificándolo, etc... Hay mucha gente muy hipócrita respecto a este tema
En la entradilla hay una errata. La forma correcta de escribir "disque" es dizque.
http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=disque
Lo comento porque me parece una expresión curiosa, por lo infrecuente, y sería de agradecer que la conserváramos en perfecto estado.
#8 Perecer de asfixia no es una de las muertes más dolorosas...
Una pregunta: El león se espera a que la cebra se haya muerto para comérsela? O la Serpiente al ratón? El tiburón a los peces? Joder si ahora va a resultar que somos los únicos animales crueles del planeta.
Me parece increíble, no el vídeo sino que algunos ahora se caigan de la cuna...
Por dios y luego nos tomamos el lujo de llamar animales al resto de seres vivos que nos rodean.
#8 vamos a ver, como no va a agonizar el pescado del vídeo, si lo despellejan, cortichean, fríen y sirven en el plato, todo esto vivo, para que alguien se lo coma también vivo.
Vale que digas que nosotros lo hacemos igual(o mas o menos) pero vamos, que te fuiste con el comentario
#13 más que morboso, al respecto, casi diría amarillo
#54 Pero creo que no está bien utilizado, es un lost in traslation o algo así, de todas maneras, lo empezaré a usar a solaz.
#58 Animales y plantas creo.
#8 Sin contar que en la vida salvaje nadie se preocupa de si estás muerto o de si sufriste poco, y desde luego que no tienes un minuto de paz sin que alguien intente comerte. Personalmente sí pienso que podemos evitar maltratar innecesariamente a los animales, aunque en este caso puede ser discutible, al menos está claro que no se trata de sadismo, lo que se ve aquí es más un problema de choque cultural para pensar estos chinos tan salvajes, no tienen moral, y luego resulta que hacemos lo mismo con otros animales.
Siempre que iba a la pescadería me fijaba una caja llena de cangrejitos hacinados, a veces se veía como alguno conseguía escapar, caía, y al rato frustraban su fuga para volverlo a tirar como una cosa a la jaula. Sin embargo si fuera otro animal, seguro que nadie iría a comprar ahí por maltrato animal.
#61 Mejor no metamos las plantas aquí. Que si le hablas a alguien sobre porque no está mal comer plantas te dirán que no sienten, que no tienen sistema nervioso, y otras cosas bastante similares a lo que se pensaba antes de los animales, sin embargo si se creara por ingeniería genética un animal que no siente dolor, o que directamente está en coma, nos seguiría pareciendo cruel.
Nos gusta ser complicados, como humanos.
#61 y la Euglena Viridis. http://www.flickr.com/photos/microagua/3226101077/
#8 Ni tanto ni tan poco. Ahora me dirás que eres de derechos pro pescado, que los peces mueren agonizando. Los osos también comen pescado y no veo que nadie los llame asesinos.
Ojalá no hubiese visto el video. Que hijos de puta.
Es totalmente INNECESARIO. Y esto nadie lo puede discutir. Es evidente que se esfuerzan en que el pobre animal se mantenga vivo después de una ducha en aceite hirviendo (lo más suave que les han hecho).
Comer animales vivos no está bien. Hay que sacrificarlos rapidamente en la medida de lo posible y después cocinarlos joder. Me repugna.
Ningún animal caza a su presa procurando no matarla para comerla viva. Solo los hijos de puta lo hacen.
#31 O mi marisco preferido: Las conchas finas...
#47, #59 y otros. El pez no está vivo en la mesa, se mueve por los nervios, igual que los trozos de la serpiente.
Claro que hay formas de que sufran menos, pero no es algo ni tan extraordinario ni tanto más cruel que actitudes que aceptamos como normales (como hervir viva una langosta o comer viva una ostra)
son en estos instantes cuando me planteo ser vegetariano
#54 Lo he corregido. Tienes razón, preciosa y desconocida, al menos para mí, expresión.
#0 El documental del que han sacado este corto se llama "El mayor restaurante chino del mundo". Lo dieron en TV3 no hace mucho.
#68 GOTO #62
#40 Entonces me quieres decir que las serpientes al tener un mayor sistema nervioso tienen por tanto sentimientos o algo similar?. Que se coma medio crudo no quiere decir que se coma vivo, en el momento que le cortan la cabeza adiós el resto son movimientos que quedan como cuando se le corta el rabo a una lagartija.
#2 La raza humana?. acaso lo leones, osos...no comen los animales vivos. Está bien criticar cuando la gente se regocija en el dolor de otra especie mientras la mata, pero esto es simplemente para comer y sufrimiento poco creo yo porque en poquisimo tiempo le cortan la cabeza y poco dolor tienen.
Os llevan a ver la matanza de un cerdo y no volvéis a comer carne en vuestra vida. #74 En todo caso que asco de naturaleza.
Que asco de humanidad...
Y bien rica que esta la comida alli:
Aqui, en europa, no somos crueles con los animales que vamos a comer... todo es indoloro, no traumático y encima, lo exponen para que lo vea y lo sepa todo el mundo!!!
Despertad, cojones, que ya sois mayorcitos.... siempre viendo la paja en el ojo ajeno
Vivís en los mundos de yupi.
Me sorprende la ligereza con que algunos dan lecciones de moral. A no ser que os alimentéis del aire o viváis en una tribu perdidos en la selva y con conexión a internet, no os diferenciáis en nada de la gente que aparece en ese video. La producción masiva de alimentos y el maltrato animal van de la mano. Salvo excepciones, cualquier animal destinado a ir a tu plato tiene una vida de sufrimiento extremo que en nada tiene que envidiar a lo que sale en ese video. Los vegetarianos tampoco se salvan, a no ser que coman soja y arroz cultivados en Marte, porque crear campos de cultivo destruye ecosistemas y provoca la muerte de la fauna por inanición en el mejor de los casos o carbonizados según el método que se use para preparar el terreno. No podemos cambiar eso por ahora y todos somos culpables, lo que si podemos hacer es reconocerlo y no llevarnos la manos a la cabeza por videos como este para ponernos la chapita de chupicivilizados.
Jodidos salvajes... luego dicen que esas salvajadas las hacen solo en un par de restaurantes bizarros, pero cuando ves que se organizan competiciones y todo ya pocas excusas quedan.
En serio, pocas culturas puedo respetar menos que la china, entre esto y demás animales que entran en su gastronomía (perros, gatos, etc) realmente los odio.
nos quejamos de los toros y hablamos de comida fresca... no debemos comer animales, punto. (a no ser que seas un hipócrita)
#47 Pero si le han cortado la cabeza en el primer segundo.
Todos los animales esclavos explotados para el beneficio humano corren la misma suerte. Las langostas son rajadas vivas, las gambas, bogavantes, tortugas y cangrejos se cuecen vivos. Las vacas, cerdos, conejos, gallinas y muchos más son asesinados de diversas maneras. No hay porque escandalizarse por este vídeo, es una realidad que esta ocurriendo ahora mismo a la vuelta de la esquina o en tu propia casa. Más bien hay que adoptar posiciones consecuentes si no estas a favor de estas innecesarias practicas.
#79 Si se mueve, para mi está vivo. Dejemos la realidad sin transformar plz.
#77 Eso es otra razón para pensar que es más un tema de costumbres que de cualquier otra cosa. No veo porque es más legitimo comer vacas que comer perros, odiarlos por eso, es lo mismo que odiarlos por ser chinos y ya está.
#81 Espero que nunca trabajes en un tanatorio, ni como médico forense. Lo pasarás mal.
#80 VegaNO.
Al menos esta gente no se esconde detrás de la hipocresia occidental. Si lo vemos con su papel transparente en el super, no nos da asquito. Si vamos a la boquería y vemos cómo se mueven durante horas, entonces somos la rehostia porque nos gusta comer el pescado que es tan sano. Pero nos ponen este youtube, y allí vamos con nuestra altura moral de los cojones.
#81, pues para ti estará todo lo vivo que quieras, pero si a mi me quitan la cabeza, yo me voy con mi cabeza, el cuerpo si se mueve como que me da igual.
La unica mision aqui es servir el pescado lo mas fresco posible, aqui en España cocinamos mil cosas vivas.
Si le dejan la cabeza es para demostrar su frescura, si se la cortan y la tiran a un cubo imagino que durante esos 30 segundos el pez tambien seguiria moviendose.
Una cosa es respetar la naturaleza y otra humanizarla.
#72, en realidad no, los leones primero matan, por asfixia, y luego comen. Pero bueno, esto no es así con todas las especies, claro. Si alguna vez me encuentro herido e indefenso en la naturaleza, lo último que desearía encontrarme es una hiena. Esas sí que te van arrancando trocito a trocito del cuerpo mientras estás vivo, y encima se "ríen". Son casi como los bancos.
Comerselos vivos? sin que sea una necesidad de vida o muerte...creo que es pasarse de la raya.
#83 VegaNO SI
#72 "Entonces me quieres decir que las serpientes al tener un mayor sistema nervioso tienen por tanto sentimientos o algo similar"
Evidentemente los tienen... Por ejemplo, miedo.
De todas formas me estaba refiriendo al pez al que cocinan vivo y consciente.
No me jodas. Menuda manera de freir un pescado. Eso está crudo.
Yo también he comido almejas crudas, pero las de concha blanda
Lo siento pero me repugna, no podria comer...
#29: Nunca he probado unas ostras cocinadas, tampoco vivas. Así que no digo si están ricas o no. Sólo digo que no pienso probar ostras vivas, y que si las como, estarían muertas y cocinadas.
Y que le den por PWN a todos los que nos quieran forzar a comer lo que no queremos.
Este vídeo es más viejo que el cagar sentado. Y ya salió por aquí.
Desde luego, garantizan que es fresco.
#89 Me parece difícil que los peces o serpientes tengan sentimiento o consciencia de su propia existencia. Matar para comer es de lo más natural que hay en el mundo, regocijarse con el sufrimiento no, y eso no lo he visto en el video.
#35 Después de ver cuando matan al animal no te has vuelto vegetariano? Por cosas así conozco a gente que no come de un animal u otro.
A la hora de alimentarse de carne animal, ojos que no ven, corazón que no siente
#93 No si yo lo digo más que nada porque podrías morir por intoxicación si te comieses las ostras muertas..
No teneis NPI. Estan muertos pero se mantiene el movimiento reflejo.Ahi reside la dificultad.
Qué manera cruel y repugnante de cocinar. Lo peor es que tienen que aguantar todo el proceso de cocinado. Con lo fácil que es matar al animal de golpe, para que no sufra. Que cojan un balón o algún juguete, que hay mejores formas de divertirse.