Existe gran desconocimiento sobre la relación entre la ingesta continuada de comida rápida y el desarrollo de hígado graso no alcohólico (también conocido como esteatosis hepática). Se trata de una afección potencialmente mortal producida por la acumulación de grasa en el hígado y que puede derivar, en estadios más avanzados, en cirrosis y en cáncer hepático. En países como Estados Unidos, ya es la principal causa de trasplante de hígado.
#8 Vaya mierda de experimento el del Cisna. Si tú mismo cuentas las calorías, haces ejercicio moderado y no pasas de 2000 no engordas aunque sólo te metas azúcar en vena (otra cosa es que te falten nutrientes por todos lados, pero engordar no engordas). El experimento real sería ir al McDonalds a comer sin contar calorías, como hace la mayoría de la gente. Y en ese caso ya te digo yo que engordas porque esa comida está diseñada para ser adictiva y que te apetezca comer más de la cuenta.
Creo que se abusa de la expresión "comida rápida", no es tanto si es algo fácil y rápido de comer (un bocata de calamares es comida rápida, por ejemplo), como los valores nutricionales del producto que te comes, como las calorías que contiene.
#6 también está bastante bien la segunda parte, la de Super Size Me 2: Holy Chicken!, donde hablan de como va el negocio de los pollos, hormonamientos y demás basura que les permiten meter a los usanos en su comida.
Before the 30-day experiment, he said, he was in a “good spot” healthwise. By the experiment’s end, he reported experiencing fatigue and shakes (trembling, not Shamrock). Most disturbing, and most widely reported, was that he had suffered liver damage. The New York Times review was headlined “You Want Liver Failure With That?” The doctor examining him during the experiment said the fast food was “pickling his liver” and that it looked like an “alcoholic’s after a binge.”
Fast-forward to December 2017, when Mr. Spurlock issued a #MeToo mea culpa titled “I Am Part of the Problem,” detailing a lifetime of sexual misdeeds. As a result, YouTube dropped its plans to screen his “Super Size Me” sequel, and other broadcasters cut ties. But overlooked in all this was a stunning admission that calls into question the veracity of the original “Super Size Me.”
After blaming his parents for his bad acts, Mr. Spurlock asked: “Is it because I’ve consistently been drinking since the age of 13? I haven’t been sober for more than a week in 30 years.”
Could this be why his liver looked like that of an alcoholic? Were those shakes symptoms of alcohol withdrawal? Mr. Spurlock’s 2017 confession contradicts what he said in his 2004 documentary. “Any alcohol use?” the doctor asks at the outset. “Now? None,” he replies. In explaining his experiment, he says: “I can only eat things that are for sale over the counter at McDonald’s—water included.”
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#8 Vaya mierda de experimento el del Cisna. Si tú mismo cuentas las calorías, haces ejercicio moderado y no pasas de 2000 no engordas aunque sólo te metas azúcar en vena (otra cosa es que te falten nutrientes por todos lados, pero engordar no engordas). El experimento real sería ir al McDonalds a comer sin contar calorías, como hace la mayoría de la gente. Y en ese caso ya te digo yo que engordas porque esa comida está diseñada para ser adictiva y que te apetezca comer más de la cuenta.
Cirrosis Hígado graso
https://nutricion360.es/salud/higado-graso/principales-diferencias-entre-higado-graso-y-cirrosis
Creo que se abusa de la expresión "comida rápida", no es tanto si es algo fácil y rápido de comer (un bocata de calamares es comida rápida, por ejemplo), como los valores nutricionales del producto que te comes, como las calorías que contiene.
#1 Siempre he preferido llamarlo comida basura.
#4: Es que tampoco es basura, te lo puedes comer y no te pasa nada, salvo que te lo comas muchas veces seguidas.
¡Hostias qué bien, ya puedo beber tranquilo!. La verdad es que llevo una dieta bastante sana, nada de comida rápida.
Os recomiendo, si no lo habéis hecho ya, ver el documental "Super size me"... Ya tiene unos añicos, pero sigue vigente.
#6 también está bastante bien la segunda parte, la de Super Size Me 2: Holy Chicken!, donde hablan de como va el negocio de los pollos, hormonamientos y demás basura que les permiten meter a los usanos en su comida.
#6 https://consumerfreedom.com/2018/05/is-super-size-me-a-big-fat-lie/
Before the 30-day experiment, he said, he was in a “good spot” healthwise. By the experiment’s end, he reported experiencing fatigue and shakes (trembling, not Shamrock). Most disturbing, and most widely reported, was that he had suffered liver damage. The New York Times review was headlined “You Want Liver Failure With That?” The doctor examining him during the experiment said the fast food was “pickling his liver” and that it looked like an “alcoholic’s after a binge.”
Fast-forward to December 2017, when Mr. Spurlock issued a #MeToo mea culpa titled “I Am Part of the Problem,” detailing a lifetime of sexual misdeeds. As a result, YouTube dropped its plans to screen his “Super Size Me” sequel, and other broadcasters cut ties. But overlooked in all this was a stunning admission that calls into question the veracity of the original “Super Size Me.”
After blaming his parents for his bad acts, Mr. Spurlock asked: “Is it because I’ve consistently been drinking since the age of 13? I haven’t been sober for more than a week in 30 years.”
Could this be why his liver looked like that of an alcoholic? Were those shakes symptoms of alcohol withdrawal? Mr. Spurlock’s 2017 confession contradicts what he said in his 2004 documentary. “Any alcohol use?” the doctor asks at the outset. “Now? None,” he replies. In explaining his experiment, he says: “I can only eat things that are for sale over the counter at McDonald’s—water included.”
Entre otros detalles Spurlock se ha negado a entregar el historial de qué comió exactamente durante el experimento. Y luego tienes otros experimentos como el de John Cisna, un profesor de ciencias, que perdió 27 kilos comiendo exclusivamente en McDonalds durante 180 días: https://www.abc.es/recreo/abci-hombre-adelgazo-comiendo-solo-mcdonalds-y-cuenta-experiencia-colegios-201511251759_noticia.html
Por cierto ¿sabíais que si pides un menú en McDonalds puedes pedir una ensalada en vez de patatas fritas?