La tortilla francesa es una de las comidas más simples y sencillas de preparar. La tortilla francesa se elabora con huevos batidos y cocinados con algo de aceite para evitar que se pegue en la sartén. Además, es una de las elaboraciones que más se prestan a introducir multitud de alimentos durante el cocinado. Su origen puede datar de la prehistoria debido a la simplicidad de los ingredientes necesarios para cocinarlo, ya que es una de las comidas más habituales en las casas de todo el mundo.
Comentarios
romper un huevo batirlo y cocinarlo dudo que tenga un origen claro en la historia de la humanidad
#10 eres un hereje antiespañol que alimenta la leyenda negra
Pues estará caducadísimo...
(Por no hablar de que la ”española" surgió en latinoamerica antes de que en españa se conociera la patata. Lo de los concebollistas ni lo se ni me importa)
la tortilla de patatas con cebolla es un postre
ya lo he dicho.
#2 Y sin cebolla un detector de gente sin papilas gustativas.
#3 comida de hospital
#3 eso no tiene sentido. Están la tortilla de patatas y la tortilla de patatas con cebolla. Cual está más buena es subjetivo, a mi me gustan ambas, pero la tortilla de patatas no lleva cebolla.
Es como decir que la pizza margarita no lleva bacon y champiñones, o roquefort, o carne y salsa bbq, que estan buenas, algunas incluso mejores, pero no son pizza margarita.
Si no... Llamemos a una tortilla de patatas con bacon, champiñones y roquedort tortilla de patatas. A que no? Pues eso.
#6 Eeeh NO.
Un guiso de pollo, solo lleva pollo? No, verdad? Pero le llamas guiso de pollo,no dices "guiso de polo, pimiento, patatas, zanahoria etc etc".
#9 la palabra guiso ya incluye otros elementos. Al igual que decir pizza de ya indica los ingredientes que van debajo de lo que añades al decirn"tipo/de"
#11 Guiso incluye otros elementos, tortilla no? Ajá..
#13 si, el huevo batido y la forma de hacerla.
#14 Si, la forma de rehogar la carne y el tipo de caldo
#3 Esa es la que compra la fruta en el Mercadona.
#3 que triste....que necesitéis la cebolla para que os haga sentir algo.....y resulta que son los otros los que no tienen papilas gustativas....el mundo al revés....
#17 Nosotros podemos sentir algo....porque tenemos papilas gustativas.
#18 asumes que no sentimos nada porque tu necesitas cebolla para saborear algo...lógica aplastante !!! ... si es que tanta cebolla al final se nota en la ausencia de razonamiento lógico ....
#19 Te repites. Como la tortilla sin cebolla
#20 eso no existe....existe la tortilla...y luego la tortilla con cebolla...... si nos ponemos a inventar términos para justificar los argumentos estamos apañados... el fin del orden y la sociedad tal y como la conocemos !!!!.... rollo final del club de la lucha !!! ... lo peor, sois lo peor....
hablando un poco mas en serio....estoy convencido de que hay dos tipos de tortillas : las que se hacen con huevos del super, y las que se hacen con huevos de casa. La diferencia es abismal. Luego ya échale lo que quieras (cebolla, chorizo o pimiento), pero lo que cambia mucho el sabor es la calidad del huevo..... y lo digo porque disfruto de esta ventaja ...los huevos de casa son otra cosa ....;-)
#21 Amigo mío, has puesto sobre la mesa el verdadero secreto : huevos de casa.
Yo tengo suerte, y los consigo por una vecina. Docena por semana, y casi le pago lo que me diga, vale la pena.
#2 me has recordado la película "American Pie".
#2 exacto, la cebolla convierte la tortilla en un plato dulce y le cambia la textura, en definitiva, es otro plato.
El punto salado exacto de la mezcla de patatas y huevo es una delicia cuando se alcanza.
Esos criminales son capaces de joder unos huevos rotos con jamón echando esa mierda dulzona y fibrosa.
La tortilla francesa sin queso es un atentado.