Hace 1 año | Por --689162-- a lavozdegalicia.es
Publicado hace 1 año por --689162-- a lavozdegalicia.es

En el restaurante estradense O Xulia acaban de activar una iniciativa para reducir al mínimo posible la comida que acaba en el cubo de la basura. El truco está en ofrecer los excedentes del menú del día de la hora del almuerzo como cena para llevar por la noche a precios muy económicos. A partir de tres euros ya es posible llevarse a casa una ración completa de un plato preparado al mediodía y evitar así cocinar para la cena. La idea está inspirada en la técnica utilizada por algunos supermercados con los productos frescos.

Comentarios

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#8 los días que se comen sobras en casa son de mis preferidos

D

#7 comer las sobras de otros caras para no colapsar... personalmente prefiero colapsar. Pero si quieres pagar para comer mis sobras mándame un DM (menciona código YOMELOCOMOTODO para un 5% de descuento).

CerdoJusticiero

#10 Cuando hablas de colapsar imagino que es lo que le ocurriría a tu cerebro antes de llegar a la conclusión de que lo que venden no son las sobras de los platos de sus clientes, sino la comida que ha quedado sin emplatar.

D

#12 sí, preparado hace 8 horas. Comprendo el marketing buenista y cuando me están vendiendo sobras. (El código YOMELOCOMOTODO caduca en 30 minutos, no dejes pasar esta oportunidad).

CerdoJusticiero

#15 Pobrecín, ¿qué vas a comprender tú, que te faltan dos patatas para el kilo?

D

#17 Nada, nada, no quería ofender, que te sea nutritivo el buenismo. Ya vas hasta las trancas, deja las sobras para otros

CerdoJusticiero

#18 Es una suerte que no quisieras ofender porque, entre tú y yo, tampoco ibas a poder.

#19 No hace falta que aplaudas y no entiendo qué te da a entender que alguien espera que lo hagas. ¿Cuántos añitos tienes, corazón?

Atusateelpelo

#26 Menos de los que llevas faltandole al personal despues de tu salida de la administracion y que te salva de que te den una patada en el culo fuera de MNM por ello.

CerdoJusticiero

#30 Serénate, que no se entiende lo que quieres decir. ¿Tratas de responder que tienes menos años que los años que llevo yo fuera de "la administración", entiendo que de este portal? Nunca he sido admin.

#32 Que tú no me puedas ofender no quiere decir que nada me ofenda. Me puede ofender
(en teoría) la gente por la que siento el más mínimo respeto intelectual.

D

#40 uff, me alegro, ya te dije que no pretendía ofender. A mí tampoco me ofende te mole pagar por comer sobras, al final cada uno es libre de meterse en la boca lo que considere oportuno. Genial entonces.

D

#26 bueno es cierto, entiendo que nada te ofende comiendo lo que te comes

oso_69

#15 Supongo que en tu casa cuando hacen puchero tiran lo que no se coma en el momento, ¿no? ¿O es que si te comes lo que guisaste tú hace tres días es aprovechar, y si te comes lo que hizo otro hace ocho horas es comer sobras?

D

#24 precisamente lo que hay que hacer es comer en casa, que os pasáis de buenistas y no sabéis ni a quien le limpiáis el sable.

M

#10 pués nada, te deseo que colapses pronto

D

#42 yo lo haría ya me gustaría, pero como es más fácil llevarte un tupper o hacerte un bocadillo antes que pagar por sobras, no será necesario colapsar.

Atusateelpelo

#7 Supongo que eres consciente de que el precio de la comida del mediodia se calcula teniendo en cuenta las perdidas de comida que no se aprovechan y se tiran, ¿no?

Pues si no se tira nada porque se "aprovecha" vendiendolo mas barato por la tarde es obvio que el "costo" de la comida del mediodia se reduce y por tanto se pueden bajar los precios.

La iniciativa esta bien siempre que vaya acompañada de la reduccion de precios de la comida. Si no es asi lo que esta haciendo es ganar mas dinero a costa de vender "restos de comida" que antes tiraba porque se consideraba inaceptable y ahora damos por bueno.

CerdoJusticiero

#11 Soy consciente. La iniciativa esta bien incluso aunque no vaya acompañada de la reducción de precios de la comida porque aprovechar más la comida siempre va a ser algo beneficioso para todos.

Atusateelpelo

#13 Entonces estas de acuerdo de que la iniciativa deberia ir de la mano de una reduccion de precios ¿no?
Lo que hace no es por "altruismo" o "por el beneficio de todos", lo hace para ganar mas.

Edito: de hecho ya han salido por MNM varios restaurantes que dejan menus gratis a quien quiera con lo que "les sobra" que es lo que vende esta señora.

CerdoJusticiero

#14 No, no estoy de acuerdo.

¿Alguien que optimiza su sistema de producción está obligado por ley de dios a reducir su margen en consecuencia? Dale una pensadita lenta, anda. O dos.

Atusateelpelo

#16 Ah, vender los restos ahora se llama optimizar (¿neolengua?). Lo que otros dan gratis esta paisana lo cobra...¿y aun tenemos que aplaudir?

Ah, te puedes meter tu condescendencia donde te quepa. Dale una pensadita lenta...o dos.

Manolitro

#19 nadie te pide que aplaudas. Con no cuñadear sería suficiente

Atusateelpelo

#29 Si de dejar cuñadear se trata quizas seria buena cosa que dejases de escribir por aqui.

Manolitro

#14 él gana dinero y otros consiguen una cena por 3 euros que de otra manera sería más cara. Y además se reduce la cantidad de desperdicio, que es algo en general bueno para la sociedad. Todos ganan, win-win de manual.

oso_69

#11 ¿Y cuanto dices que cuesta el menú de medio día en ese sitio, y cuanto les cuesta a ellos elaborarlo, contando con pagar el local, los empleados si los hay, el IRPF, la luz, el agua, etc? Vamos, ¿que si sabes el margen de beneficio que manejan para saber si pueden bajar los precios o no?

io1976

Cobrar por las sobras... este hombre a la patronal de la hostelería ya!!!

Atusateelpelo

#1 Mujer.

n

#6 Supongo que la aplicacion le cobra comision

iveldie

#6 yo lo puse en mi tienda y fracaso absoluto. Nadie venía y los pocos que vinieron tuve malos rollos. Al final salía perdiendo igualmente porque si doy lo que no puedo vender no me lo puedo comer yo y me tengo que llevar lo fresco asi que pierdo dinero.

D

#33 por curiosidad, ¿de qué es tu tienda?

iveldie

#34 es una tienda de alimentación, vendo fruta y verdura local, frutos secos,productos tipicos de mi isla, Menorca, embutidos, quesos, vinos, conservas, tambien tengo una sección delicatessen, hasta vendo jabones a granel. Una tienda pequeña como las de antes donde tengo un poco de todo. Degusta Menorca

D

#36 pues hombre... Yo creo que si realmente metes en los paquetes de TGTG aquello que está caducado y que ya no podías vender y que tampoco ibas a consumir... Pues algo de dinero recuperas.

Pero desde luego tener que coger productos frescos vendibles para no usar otros que todavía están en buen estado y venderlos por cuatro perras... ¿Podrías decirnos qué comisión se lleva Too Good To Go? Sospecho que debe ser un 20% mínimo.

iveldie

#37 yo llevo 10 años consumiendo todo lo de mi tienda que caduca o se pone feo. Sin eso pues lo que me saco de la tienda seria miserable, al menos eso lo cuento como un beneficio ya que no tengo que comprarlo. Si lo doy barato a otro unas patatas que estan feas y yo necesito patatas pues me tendré que llevar las buenas, y prefiero venderlas.

No recuerdo que comision se lleva. Lo que se es que para una tienda pequeña como la mia no me interesa, Eso para alguien que tira muchos quilos al dia pues si que está bien. Yo hay dias que me pedian un too good to go y no sabia como hacerlo porque no habia suficientes productos en la tienda para poderlo hacer.

shem

#1 #3 Quizás lo que hoy son restos de comida no lo eran en otro momento y un capitalismo y consumismo desatados nos han hecho creer que para ser digno hay que despilfarrar. roll

oso_69

#1 Mientras te venda lo que quedó en la olla y no en el plato de los comensales no veo el problema. A partir de que se sirva al primero todo lo demás son "sobras".

Don_Pichote

#1 que bien tu saber leer noticia….

Madre mía, aun te pensaras que pasan el cepillo por el suelo y lo meten en un taper.

i

#1 "Las sobras de la comida" y "lo que ha sobrado del turno de comidas" son cosas distintas. Pero que la realidad no te estropee el chascarrillo.

Atusateelpelo

Supongo que como ya no tienen tantas perdidas por tirar comida bajaran los precios al mediodia ¿No?

Si es asi me parece genial. Si no sencillamente estan vendiendo los restos y aplaudimos.

E

#3 igual gracias a eso no tienen que subir tanto los precios a mediodía para compensar las subidas de luz, aceite, proveedores, salarios, alquiler ...

Don_Gato

#3 Al revés, ahora nadie irá a comer porque todos sabrán que por la noche les saldrá todo mucho más barato

D

CARO.

L

Que hagan croquetas o engorden un cerdo para producir más comida,

D

Espero que no sea la que les sobra de los platos

Va a tener entonces un marketing complejo, aunque con la excusa del cambio climático seguro que más de uno se lo come lol

D

No olvidemos que eso que ahora venden es lo mismo que antes (algunos) daban.