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#26:
#23 Pues una vez cene en el restaurante mejor valorado en tripadvisor de Cannes (donde el festival), que para mi sorpresa tenia un menu de noche por unos 55eur que incluía hasta el vino. Uno de los platos eran unos ravioli rellenos con salsa asi como de nata, y te los servian con un chupito de vodka al lado. El camarero me dijo que tomase un poquito del chupito con cada ravioli. No te haces a la idea de como los vapores del vodka hacian explotar los sabores de la salsa. Pasaba de ser un plato de pasta rico pero sin mas a una puta delicia de sabores.
Es decir, el vodka por si solo no proporcionar aromas, pero puede potenciar mucho los de otros ingredientes.
Es decir, el vodka por si solo no proporcionar aromas, pero puede potenciar mucho los de otros ingredientes.
#24:
Yo creo que se puede adaptar la receta del pavo al whisky
1º Tomarse un buen vaso de whisky antes de comenzar.
2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorrito de aceite de oliva.
3º Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
4º Mientras se calienta el horno, servirse otro pelotazo de whisky.
5º Meter el pavo en el horno.
6º Mientras el pavo está en el horno, tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.
7º Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.
8º Servirse otro belotasso.
9º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodretón de güiqui al babo y otro a uno bismo.
10º Darle la güerta al babo.
11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
12º Redirar el babo del honno. Si se te dresbala, bruscarlo por el suelo.
13º Odro pelotazo pa inicia dra busqureda.
14º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
15º Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
16º Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se está de gojones.
18º Abarese la barienta, engüendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de Dió.
19º Tomarse odro güisqui.
20º Y adrora a comé..., ¿y el babo?..., ¿dronde eshta el babo?... El hio puta sa bebio el wishhki y se a io.
1º Tomarse un buen vaso de whisky antes de comenzar.
2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorrito de aceite de oliva.
3º Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
4º Mientras se calienta el horno, servirse otro pelotazo de whisky.
5º Meter el pavo en el horno.
6º Mientras el pavo está en el horno, tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.
7º Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.
8º Servirse otro belotasso.
9º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodretón de güiqui al babo y otro a uno bismo.
10º Darle la güerta al babo.
11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
12º Redirar el babo del honno. Si se te dresbala, bruscarlo por el suelo.
13º Odro pelotazo pa inicia dra busqureda.
14º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
15º Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
16º Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se está de gojones.
18º Abarese la barienta, engüendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de Dió.
19º Tomarse odro güisqui.
20º Y adrora a comé..., ¿y el babo?..., ¿dronde eshta el babo?... El hio puta sa bebio el wishhki y se a io.
Comentarios
#23 Pues una vez cene en el restaurante mejor valorado en tripadvisor de Cannes (donde el festival), que para mi sorpresa tenia un menu de noche por unos 55eur que incluía hasta el vino. Uno de los platos eran unos ravioli rellenos con salsa asi como de nata, y te los servian con un chupito de vodka al lado. El camarero me dijo que tomase un poquito del chupito con cada ravioli. No te haces a la idea de como los vapores del vodka hacian explotar los sabores de la salsa. Pasaba de ser un plato de pasta rico pero sin mas a una puta delicia de sabores.
Es decir, el vodka por si solo no proporcionar aromas, pero puede potenciar mucho los de otros ingredientes.
No sé separaba de mi cuando era
másjoven.Algún meneantes puede que con más no llegue a viejo
#9 #1 En un vaso corto, un old fashioned o vaso de whisky.
Agregar 2 ó 3 piedras de hielo.
Colocar 50ml de vodka. 25ml de kahlua o licor de café.
Y finalmente, 25ml de Half & Half, es decir, mitad crema y mitad leche. Salud/здоровье
Yo creo que se puede adaptar la receta del pavo al whisky
1º Tomarse un buen vaso de whisky antes de comenzar.
2º Rellenar el pavo con la panceta, salpimentarlo y echarle un chorrito de aceite de oliva.
3º Precalentar el horno a 180º durante 10 minutos.
4º Mientras se calienta el horno, servirse otro pelotazo de whisky.
5º Meter el pavo en el horno.
6º Mientras el pavo está en el horno, tomarse otro pelotazo y cantarle una mijita al pavo.
7º Sublir el horno a 220º, darle caña al derbostato y esberar veinte binutos.
8º Servirse otro belotasso.
9º Al cabo de un drato, hornir el abro para gondrolar y echar un chodretón de güiqui al babo y otro a uno bismo.
10º Darle la güerta al babo.
11º Cantarle un fandango al babo mientras se sicharra.
12º Redirar el babo del honno. Si se te dresbala, bruscarlo por el suelo.
13º Odro pelotazo pa inicia dra busqureda.
14º Darse un jardasso al resfalar con la grassa del suelo.
15º Plobar la sarsa del ssuelo que ya estradá fleshquita.
16º Tromarse otra copita e inblitar al babo questa tumbao al lao.
17º Indendar levandarse y desidir que en el suelo se está de gojones.
18º Abarese la barienta, engüendra el babo en el basillo, lo tira a la bassura y te forma la de Dió.
19º Tomarse odro güisqui.
20º Y adrora a comé..., ¿y el babo?..., ¿dronde eshta el babo?... El hio puta sa bebio el wishhki y se a io.
#4 Son recetas de vodka con cosas
No son recetas de vodka, son recetas con vodka.
Yo que pensaba hacer vodka casero, menudo chasco …
#2 ji, a alguno por aquí con lo que escribe le habrá pasado eso
#4 corregido, ya buscaré esa otra receta
Soy más de cocinar con brandy...
#6
Mi mujer me "obligó" a separarme del vodka después de una boda Polaca.
#13 Como debe hacerse. Cocinar con alcoholes blancos es estropear la comida y el vodka.
#10 Y no te olvides de ponerle smetana y eneldo. Imperdonable para estas gentes.
¿Vodka?
Meneo.
Tarde, pero ahí está.
#1 Ruso blanco.
#1 si hay algún meneante de vodka y que no llegará a viejo debo der yo.
Joer, eso no me deja en buen lugar.
#11 La mía después de una boda Finlandesa.
#20 el uso del alcohol en la cocina está a la orden del día
https://gastronomia-mexicana.fandom.com/es/wiki/Usos_de_Licor_en_la_Gastronom%C3%ADa
Yo soy más de hacer recetas con vodka de otra manera. Cojo una botella de vodka, y los ingredientes que tenga por casa, da igual cuáles. Txupito vodka, para dentro, relleno el vaso y respito operación, si muchas veces. Después de varios, puedes intentar guardar los ingredientes otra vez, ya que ya no tienes ni hambre. Si no puedes guárdalos por la cogorza, mañana será otro día. De esta forma no me complicó nada pensando que hacerme, ni como se hace.
#9 mula moscovita
#13 Amén... o Bourbon para según que cosas
Qué ascazo. No puedo describir la sensación cuando llaman a esos engendros "recetas". Miento, si puedo describirla, es muy parecida a la nausea, con multiples arcadas y regusto a bilis ...
#22 Si, lo sé, lo uso habitualmente (vino, jerez, sidra, brandy, ...), pero ¿vodka?, ¿qué aroma agrabable proporciona a la comida el vodka?
Esto es de los herederos de Simone Ortega?
La pasta al vodka es una puñetera maravilla (tomate triturado, guindilla, pimienta, vodka y nata, para nota añadir bacon)
Nada, nada.
Pollo al vodka sin pollo.
#4 vaya decepción