Cultura y divulgación
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Los injertadores: el oficio que salvó de la extinción a los viñedos y al vino en Europa

Los injertadores: el oficio que salvó de la extinción a los viñedos y al vino en Europa  

En el año 2010, un grupo de veteranos injertadores de Berbinzana (Navarra) se reunió para mostrarme cómo era este trabajo, que comenzaba por la obtención de los sarmientos resultantes de la poda de las cepas durante el período de reposo vegetativo. Dirigido por Eugenio Monesma.
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La ilusión del Gran Israel

La ilusión del Gran Israel

Un nuevo y reciente ensayo del intelectual argentino-israelí Meir Margalit, titulado El delirio de Israel, nos ofrece una mirada profunda y rigurosa del modo en que la sociedad israelí se ha ido transformando en los últimos años para terminar aceptando en silencio los crímenes de su gobierno. Es un testimonio relevante porque proviene de alguien que vive en Jerusalén desde hace 50 años y, al ser un judío hijo de supervivientes del Holocausto, no le cabe el sambenito del antisemitismo.
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Caldereta de carne en el bosque para reponer fuerzas: receta de este guiso tradicional

Caldereta de carne en el bosque para reponer fuerzas: receta de este guiso tradicional  

Las jornadas de trabajo en el bosque eran largas y de un gran desgaste físico. Las comidas solían ser fuertes y entre ellas destacaba una muy apreciada por los madereros: la caldereta. En el año 2001 pude disfrutar en el monte de Quintanar de la Sierra (Burgos) de este guiso popula
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Primeras imágenes en vivo del calamar colosal, descrito hace 100 años

Primeras imágenes en vivo del calamar colosal, descrito hace 100 años  

Mesonychoteuthis hamiltoni fue descrito y nombrado formalmente hace 100 años, en 1925, a partir de dos especímenes parciales encontrados en el estómago de un cachalote cerca de las Islas Shetland del Sur. Sin embargo, hasta ahora, nadie había capturado imágenes de un calamar colosal vivo. Los expertos creen que el calamar colosal puede alcanzar longitudes totales de 6 a 7 metros y pesar aproximadamente más de 500 kilogramos, lo que lo convierte en el invertebrado más pesado conocido.
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Unas monedas halladas a 600 metros de profundidad confirman la identidad del galeón San José

Unas monedas halladas a 600 metros de profundidad confirman la identidad del galeón San José

El galeón iba cargado de oro, plata, porcelana, esmeraldas, piezas de cristal...; se calcula que el pecio contiene un tesoro valorado en 18.000 millones de euros. Llevaba hasta 200 toneladas de estas piedras preciosas y oro y plata. Y ahora, un equipo de investigadores ha utilizado un vehículo submarino no tripulado para realizar una investigación no intrusiva del mismo, en las profundidades del Caribe colombiano con la intención de descubrir si se trata realmente del mítico galeón español. Según los expertos, probablemente sea así
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¿Por qué se eliminó el pasaje contra la esclavitud de Thomas Jefferson de la Declaración de Independencia?

¿Por qué se eliminó el pasaje contra la esclavitud de Thomas Jefferson de la Declaración de Independencia?

Los líderes de la Revolución luchaban por la libertad, pero no para todos
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The Logical Song, de Supertramp, interpretada por The Graystones

The Logical Song, de Supertramp, interpretada por The Graystones  

Versión en directo del grupo The Greystones, formado por niños de 11 años, de la canción Logical Song de Supertramp.
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75 años de 'El crepúsculo de los dioses', la legendaria película de Billy Wilder que hirió el ego de Hollywood

75 años de 'El crepúsculo de los dioses', la legendaria película de Billy Wilder que hirió el ego de Hollywood

Billy Wilder firmó una de las películas más legendarias de Hollywood, donde la ácida crítica contra la industria del cine no dejó indiferente a nadie.
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Jugando a ser Dios: el asesinato de Ahmed Bouchiki por parte del Mossad [Eng]

Jugando a ser Dios: el asesinato de Ahmed Bouchiki por parte del Mossad [Eng]  

21 de julio de 1973, en la tranquila ciudad noruega de Lillehammer, dos sicarios del Mossad, la agencia de inteligencia exterior israelí, aparecieron y dispararon al hombre en el torso y la cabeza antes de marcharse tan rápido como habían llegado. El hombre asesinado esa noche era Achmed Bouchiki, un camarero y limpiador marroquí que, aparte de su parecido con el presunto terrorista Ali Hassan Salameh, no tenía nada que ver con el terrorismo en Oriente Medio. Inicialmente, el Mossad creyó haber alcanzado un gran éxito
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Lluis Llach, l'estaca subtitulado español

Lluis Llach, l'estaca subtitulado español  

Lluís Llach, Palau d'Esports, Barcelona, enero 1976
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El caso Malaya: Marbella, lujo, mafia y ladrillo

El caso Malaya: Marbella, lujo, mafia y ladrillo  

Documental sobre el caso Malaya, comenzando por el gilismo e incidiendo en el artífice, Juan Antonio Roca.
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Los cuatro de Greensboro: el día que estudiantes afroamericanos decidieron tomar un café y cambiar la historia de Estados Unidos

Los cuatro de Greensboro: el día que estudiantes afroamericanos decidieron tomar un café y cambiar la historia de Estados Unidos

El gesto de sentarse en la barra de la cafetería Woolworth, el 1 de febrero de 1960, desafió la segregación y encendió un movimiento nacional por la igualdad racial
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El catedrático Julián Casanova derriba mitos y bulos sobre Franco

El catedrático Julián Casanova derriba mitos y bulos sobre Franco

El catedrático de historia Julián Casanova desmonta muchos mitos y bulos alrededor de la figura del dictador Francisco Franco
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En 1992, un fotógrafo encontró un sapo con ojos dentro de la boca. Resulta que esta mutación es real [ENG]

En 1992, un fotógrafo encontró un sapo con ojos dentro de la boca. Resulta que esta mutación es real [ENG]  

En 1992, el fotógrafo canadiense Scott Gardner publicó una fotografía de un sapo con ojos dentro de la boca que encontró en el patio trasero de su casa. Si bien la foto ganó popularidad, muchos se plantearon la veracidad de esta foto. Resulta que esta mutación es más frecuente de lo que se cree. Se trata de una macromutación, que es aquella que tiene un impacto significativo en un organismo. En particular, se cree que fue debida a una infección por un trematodo (Ribeiroia ondatrae). Aún así, estos sapos pueden tener una vida normal.
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Leticia Sabater, Premio a la Trayectoria a la Artista más Alegre

Leticia Sabater, Premio a la Trayectoria a la Artista más Alegre

Leticia Sabater Alonso, nacida el 21 de junio de 1966 en Barcelona, España, es una polifacética artista española conocida por su trayectoria en televisión como presentadora, actriz y cantante. Su carismática personalidad y su habilidad para reinventarse han marcado una carrera llena de altibajos y transformaciones.
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La locura del conde 'bocachancla' que fue portavoz de Franco en la Guerra Civil: "¿Sabes cuál es el problema de España? ¡El alcantarillado moderno!"

La locura del conde 'bocachancla' que fue portavoz de Franco en la Guerra Civil: "¿Sabes cuál es el problema de España? ¡El alcantarillado moderno!"

«¿Sabes cuál es el problema de España? ¡El alcantarillado moderno!», sostenía. «En tiempos más saludables... Me refiero a tiempos espiritualmente más saludables, ¿entiendes? La peste y las enfermedades mantenían a raya a las masas españolas. Las mantenían en proporciones adecuadas, ¿comprendes? Ahora, con la eliminación moderna de residuos y demás, se multiplican más rápido. Son como animales, ¿entiendes? Y no puedes esperar a que no se infecten con el virus del bolchevismo. Después de todo, las ratas y los piojos propagan la peste. Ahora esper
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La tramposa táctica que utilizó George Washington para no tener que deshacerse de sus esclavos

La tramposa táctica que utilizó George Washington para no tener que deshacerse de sus esclavos

Numerosísimos los casos en el que uno de esos tramposos ha sido un personaje sumamente popular, siendo uno de ellos el primer presidente de la Historia de los Estados Unidos, George Washington, quien se las ingenió para aprovecharse de unas lagunas legales para no tener que deshacerse de los esclavos que le pertenecían y que por ley no podía poseer. Siendo un niño de tan solo once años (y tras el fallecimiento de su padre en 1743) heredó una decena, a lo largo de su vida como adulto compró un buen número más e incluso y tras contraer matrimonio
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La Polla Records - Cara Al Culo [Viña Rock 2003]

La Polla Records - Cara Al Culo [Viña Rock 2003]  

Todos los fascistas viven (cara al culo)- por eso no ven más allá de su nariz (cara al culo)- ya que sois tan religiosos (cara al culo)- por qué no le dais la paliza a dios (cara al culo).- ___ LPR se formó en 1979 en Salvatierra/Agurain provincia de Álava en el País Vasco por Evaristo (vocalista), Maleguin, Txarly, Sume y el batería Fernandito.
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Me han robado el volante, el embrague y el radiocasette

Me han robado el volante, el embrague y el radiocasette  

Chiquito de la Calzada en el programa 'Genio y figura', en 1994.
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Kase.O: "Estoy absolutamente defraudado con el nivel de ignorancia, cerrazón y odio de algunos de vosotros"

Kase.O: "Estoy absolutamente defraudado con el nivel de ignorancia, cerrazón y odio de algunos de vosotros"

El zaragozano se expresaba así ante las reacciones vertidas en redes sociales sobre su decisión de no cancelar contratos con los festivales del fondo israelí KKR. Javier Ibarra apuntó que no anularía su participación en las citas bajo contrato para no perjudicar a quienes trabajan con él ni decepcionar al público que ya ha adquirido sus entradas. "En el mundo real, el no cumplir un contrato (que firmamos sin saber quién había detrás) tiene consecuencias que ninguno de vosotros, tan valientes como ignorantes de lo que son los contratos"
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La Colla Jove de Tarragona vence el mito del 'pilar de 8' en la plaza de les Cols en un histórico Sant Magí [CAT]

La Colla Jove de Tarragona vence el mito del 'pilar de 8' en la plaza de les Cols en un histórico Sant Magí [CAT]  

Los lilas completan una estructura que hacía 147 años que no se completaba en la plaza de les Cols. La Jove de Tarragona, que había estrenado la 'gamma extra' hace menos de tres semanas en Vilanova, ha conseguido aquello que parecía imposible: descargar el 'pilar emmanillat' en la plaza de les Cols. La plaza tiene una pronunciada pendiente y un sistema de colocación particular que añade dificultades a la hora de hacer 'castells'. Esta vez, los de la camisa lila han redoblado la apuesta y han querido enfocar el pilar hacia la Catedral.
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Traducción de un texto de Carl Sagan sobre el cannabis publicado en 1971, Dada la estigmatización del cannabis. un año clave en el que el presidente Nixon lanzaba la 'guerra contra las drogas

Traducción de un texto de Carl Sagan sobre el cannabis publicado en 1971, Dada la estigmatización del cannabis. un año clave en el que el presidente Nixon lanzaba la 'guerra contra las drogas

El siguiente texto fue escrito por el reconocido físico y divulgador científico Carl Sagan. Fue publicado en 1971 en el libro Marihuana Reconsidered, del Dr. Lester Grinspoon. Dada la estigmatización del cannabis en el contexto de la ‘guerra contra las drogas’, iniciada ese mismo año por el presidente estadounidense Richard Nixon, Sagan publicó el ensayo bajo el seudónimo Mr. X.
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El trumpismo del deporte; «Lo que ha hecho la AMA con Jannik Sinner es el fin del sistema antidopaje como lo hemos conocido»

El trumpismo del deporte; «Lo que ha hecho la AMA con Jannik Sinner es el fin del sistema antidopaje como lo hemos conocido»

Absueltos de forma injustificable por la ITIA, la AMA se fingió muy severa y preocupada y, al mismo tiempo, le ofreció un acuerdo con una sanción de tres meses que coincidía casualmente con un periodo sin Grand Slams que le permite llegar justo a tiempo para Roland Garros. Un insulto a todos los aficionados, que se lo tienen que tragar porque viene dado desde una posición de fuerza. Trumpismo puro.
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Monesma: El burro, el mejor amigo del hombre en el pueblo y en el campo. Fuerza, nobleza y tradición rural

Monesma: El burro, el mejor amigo del hombre en el pueblo y en el campo. Fuerza, nobleza y tradición rural  

"La localidad de Moros (Zaragoza) está enclavada en un alto rocoso que organiza su caserío en empinadas cuestas. La estrechez de algunas calles y sus grandes desniveles han contribuido a que el uso de las caballerías y especialmente los burros se conservara todavía en el año 2010. Con sus vecinos conocí todo sobre este noble animal".
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Los adultos mayores que usan móviles e internet tienen menores tasas de deterioro cognitivo

Los adultos mayores que usan móviles e internet tienen menores tasas de deterioro cognitivo

Un metaanálisis publicado en Nature Human Behaviour, este lunes, basándose en 57 estudios previos publicados con una base de más de 400.000 adultos mayores de todo el mundo. Sus conclusiones son claras: el uso generalizado de tecnología puede estar asociado a menores tasas de deterioro cognitivo en adultos mayores de 50 años. La tecnología no solo no debilitaría la capacidad cognitiva, como sugieren algunos expertos, podría incluso protegerla. “En general, los adultos mayores que utilizaban tecnologías cotidianas como teléfonos inteligentes...
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menéame