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Rufusan

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16K Notas
  1. — Paco, tengo dos malas noticias.
    — ¿Cuáles?
    — No sé contar.
    — ¿Y la otra?
    — ¿Qué otra?
  2. @zoezoe Mi cuñado es uruguayo en un viaje conocí a su abuelo y yo empecé con la cantinela que "son una provincia Argentina" "que no tienen ni próceres" y bla bla bla el viejo, con 75 años y ciego mete la mano en el bolsillo y saca un billete, se lo da a uno y le dice "cagalo a pedradas a este hijo de puta" xD xD

    Ese día nació una gran amistad
  3. @SoryRules Si piensas leerlos todos lo mejor es ir por orden de publicación, así no te pierdes referencias, las guias están bien si piensas leerte alguna saga suelta.
    @Rufusan
  4. Rarezas que se encuentra uno buscando otras cosas sobre huracanes y canciones con nombre de huracanes.
  5. Parfavar, que hartá de reir con este pack de tuits relatando la WWII por sus líderes mundiales si hubiera existido tuiter xD xD xD

    mobile.twitter.com/BigDabi/status/913741109658050560

    Son 5 temporadas, hay que abrir el enlace para ver las otras cuatro :shit:
  6. @tBuOOH Esa foto de mi vecino es, de hecho, mi vecino, ya que vivo en Finlandia :-P
  7. Con Murakami me pasa lo mismo que con el Stalker de Tarkovsky: nunca me acuerdo de que ya he pasado por ahí.

    Leí un libro de Murakami hace unos meses y aún así siempre que leo un enlace sobre él, pienso: "el Murakami de marras, a ver si leo de un carallo de una vez algo de este fulano para ver a cuento de qué polemiza tanto el gentío". Coño, si ya lo leí.

    Con Stalker lo que me pasa es que ya he visto la película y recuerdo vagamente que paré cuando me faltaban dos minutos para ir a mear, pero no estoy nada seguro de si la llegué a verla entera hasta el final. O si lo soñé todo.
  8. Ni 'Hermano mayor' ni pollas.   media
  9. Atención navegantes. Cuidado al comprar en ticketea, pc compoñentes o Fnac, entre otros. En medio del proceso te puede aparecer un mensaje de PRIVICOMPRAS o algo similar que pide que te suscribas. Si lo haces, se quedan con los datos de tu tarjeta de crédito, aunque no se la dieras directamente, y empiezan a pasarte 15€ al mes.

    Mi primo (un tío más que listo para la media nacional) compró unas entradas, recuerda que en medio se apuntó a una web de compras para recibir descuentos, y acaba de flipar con un cargo en la tarjeta. Él nunca les dio el número a ellos, se lo quedan del trámite con la otra web. Es tarde para devolver el cargo en una tarjeta débito pero no para evitar que caigan otros. Pasadlo
  10. —Deberías dejar la cerveza.
    —Mi abuelo vivió 92 años.
    —¿Bebiendo?
    —No, sin meterse en la vida de los demás


    Un clásico.
  11. Es una pena que la gente de Slate no actualizaran su gráfica de relaciones en Oriente Medio :-(
    www.slate.com/blogs/the_world_/2014/07/17/the_middle_east_friendship_c   media
  12. He visto esta tira 80 veces y me sigo riendo a carcajadas cada vez que la leo xD xD   media
  13. @lamonjamellada @photon_man

    Un litro de agua muy caliente, casi hervida, tres bolsitas de buen té, otras tres de poleo menta.
    Se deja enfriar y se le echa el zumo de un limón.
    Lo introducimos en nuestro frigorífico y esperamos...
    Hielo picado, unas hojas de hierbabuena y nuestra infusión ya bien fría...

    Porción de chocolate negro y a disfrutar
  14. @contínua
    sigue pudríendose.
    El hecho de que aparezcan proteínas, azúcares, etc, que antes estaban dentro de la célula, pero que al romperse por la cristalización, hace que determinadas bacterias, que no se inhiben por frío, tengan más disponibilidad de recursos y sean capaces de proliferar, aun en condiciones de congelación. No es habitual, pero pasar, pasa.
    Los ciclos de congelación-descongelación-congelación degradan mucho el alimento. Sobre todo teniendo en cuenta que tras la primera descongelación ya hay material intracelular fuera de la célula y a temperatura ambiente las bacterias "estándar" tienen más disponibilidad de nutrientes, con lo que pueden proliferar mejor.
    Además la química sigue funcionando. La degradación no solo es por bacterias.
    Aparte está el cambio de textura de la carne. Con el pescado, por el tipo de fibra muscular, esto se nota mucho más, ya que el contenido de agua es mucho mayor que carne animal.

    En definitiva.
    Si se descongela, es preferible consumirlo y evitar en la medida de lo posible volver a congelarlo. La congelación no para la putrefacción. Solo la hace mucho más lenta.
    @zurditorium @fragedis @vuduista
  15. @zurditorium @fragedis @vuduista
    Cualquier producto que ha sido congelando y que para su venta al detall es descongelado ha de aparecer etiquetado en el expositor como tal. No mostrar esa etiqueta infringe un par de reglamentaciones técnico sanitarias, etc (de lo que recuerdo que cada vez es menos)
    Respecto de la calidad hay que tener en cuenta cómo se congela y descongela.
    Durante el proceso de congelación hay que diferenciar si es muy rápida y a muy baja temperatura (ultracongelación) o una simple congelación doméstica.
    La ultracongelación evita el crecimiento de cristales de hielo. La congelación hace proclive la aparición de cristalizaciones. Estos cristales, aparte de tener más volumen que el propio agua a partir de un punto de temperatura, rompen la pared celular, con lo que se vierten al medio (espacios intercelulares del músculo de carne o pescado) enzimas, proteínas, etc. que antes estaban confinadas dentro de la célula. Y esas enzimas, ácidos, proteínas, etc. comienzan a afectar al resto del músculo. La baja temperatura inhibe la actividad enzimática en general, pero no se detiene.
    Lo congelado se sigue pudriendo, lento, pero...
    @sigue
  16. 1960: Bar Paco
    Tortillas y judías con chorizo

    1970: Café Bar Paco
    Tortillas y Fabada Asturiana

    1980: Mesón Paco
    Ración de Tortilla y Ración de Fabada para compartir

    1990: El Rincón de Paco
    Tortillitas guisadas en su salsa campera y Judías al sabor de la abuela de segundo

    2000: Paco's Delicatessen
    Tortilla cuajada con cebolla roja del Penedés y Alubias en salsa chantillí

    2010: Gastrobar Francis
    Degustación de Tortilla con huevos ecológicos de corral de primavera adornados con alubias minué.

    2017: Can Françes:
    Deconstrucción de Tortilla con esferificaciones de alubia macha sobre cama de musgo.
  17. @Likiniano

    – CREE SU CONTRASEÑA
    – zanahoria
    – LO SENTIMOS, SU CONTRASEÑA DEBE CONTENER MÁS DE DIEZ CARACTERES
    – zanahoriagrandísima
    – LO SENTIMOS, SU CONTRASEÑA DEBE CONTENER AL MENOS UNA CIFRA
    – 1zanahoriagrandísima
    – LO SENTIMOS, SU CONTRASEÑA NO PUEDE CONTENER ACENTOS
    – 50putaszanahoriasgrandes
    – LOS SENTIMOS, SU CONTRASEÑA DEBE CONTENER AL MENOS UNA MAYÚSCULA
    – 50PUTASzanahoriasgrandes
    – LO SENTIMOS, SU CONTRASEÑA NO PUEDE CONTENER MÁS DE DOS MAYÚSCULAS CONSECUTIVAS
    – ¡50PutasZanahoriasGrandesQueTeVoyaMeterPorElCuloSiNoMeDasInmediatamenteUnAcceso!
    – LO SENTIMOS, SU CONTRASEÑA NO PUEDE CONTENER EXCLAMACIONES
    – AhoraSiQueVoyaIrDirectamenteaBuscarteyTeVoyaMeterLas50ZanahoriasGigantesPorElCulo
    – LO SENTIMOS, ESA CONTRASEÑA YA ESTÁ SIENDO UTILIZADA
  18. @wu_wei

    Jo, no me puedo resistir ...
    :roll:
    :-)
    Ya guisados los garbanzos (en puchero, cocido será igual) se apartan y se frien en aceite, junta y cabalmente, con cebolla, orégano, pimienta molida, laurel y ajos.
    La sal, a según y como la pide el impaciente comensal.
    Un buen vino tinto incita a repetir. Fritura de garbanzos 《María la manca》
    Cocinera tinerfeña de La Matanza, en el Camino Real del norte de Tenerife. Lo de manca era peyorativo por su excelente cocinar.
  19. @fantomax mira a ver Clara Grima ;)

    claragrima.com/

    Esta mujer ha escrito artículos chulos que han sido portada aquí, recuerdo uno de diagramas de voronoi explicado para críos de infantil. Sí, de infantil :-|

    @zurditorium
  20. @diegusss Usa esto de guia www.logicalincrements.com/

    El de @llamamepanete esta muy bien pero la caja es horripilante, en PCcomponentes les puedes decir que te la cambien.
  21. Y mi chiste favorito de los últimos siglos es:

    - ¿Y cuánto te ha cobrado el doctor para quitarte tu obsesión por la comida?
    - ¡Uff, pimientos euros!

    Para @Jagüi con hamor
  22. Y recordad por qué @terracremada @likiniano son tan populares   media
  23. @Teary2 Te recomiendo la plataforma italki, por si no la conocieras. Puedes hacer charlas con gente de casi cualquier idioma. Quedas con una persona por Skype una hora y la dividís en castellano y su idioma, inglés en este caso. Te sueltas mucho y es gratis! A no ser que quieras un tutor, claro :-D
  24. Serge Marshennikov - Pinturas hiperrealistas que honran la belleza del cuerpo femenino [Ligeramente NSFW]
    culturainquieta.com/es/arte/pintura/item/9290-pinturas-hiperrealistas-

    {0x1f4f7} {0x1f51e}   media
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