Este es un truco de cocina que hace años que corre por internet, pero seguro que hay quien no lo ha visto y que estará encantado de ponerlo en práctica, hablamos de utilizar un aro de cebolla para cocinar un huevo a la plancha redondo.
Puede hacerse por dos razones, una para conseguir un huevo redondo para la presentación de un plato en particular, y otra para aportar un sabor y una textura extra a un huevo a la plancha o huevo poêle. En este caso, además de la cebolla está la opción de hacer lo mismo con una rodaja de pimiento morrón...
Comentarios
Mola!
#1 #2 Yo o he probado para hacer una hamburguesa y queda espectacular porque se adapta a la forma.. eso si . si teneis un poco de aceite caliente en un cazo para echarle por encima ya lo flipas.
#3 Me apunto el consejo. Así recupera lo que le falta, la fritura.
Coño, lo probaré. Supongo que los 2 o 3 primeros acabarán donde acaban todos mis intentos fallidos de cocina: estampados en la pared de enfrente en medio de blasfemias y escupitajos de rabia demencial.