La genética nos ha permitido conocer qué modificaciones genéticas seleccionaron los primeros agricultores. Una de las primeras fue la mutación “fas”; estos mutantes producen frutos más grandes y un tanto deformes. Los genes relacionados con la forma y el tamaño del fruto fueron algunos de los más afectados por la domesticación. Nuestro conocimiento actual de estos genes modificados es tal, que podemos recrear la domesticación, pero en vez de necesitar los miles de años que se requirieron originalmente, las técnicas modernas de ingeniería genéti
Comentarios
El tomate no es un tesoro, es una fruta.
#1 Un tesoro es el pomodoro. Pero aunque fruta, bien que se disfruta.
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Recomiendo este podcast sobre el tomate.
Los genes ya estaban ahí. A base cruzar especies salvajes desde una enorme biodiversidad se promocionan unos determinados especímenes con unas características.
Es muy diferente a introducir genes nuevos y promocionar el monocultivo.
#6 Nuevos no son. Están ahí,solo los cambian de sitio.
Que no se te olvide que transgénicos son los genes que se pasan de una especie a otra, si cortas y pegas dentro de la misma especie es otra cosa.
Hay tomate, hay Sr. Suzuki: