"Unas pocas horas después del almuerzo, la gente empezó a vomitar", dijo uno de los suecos que participaron. El almuerzo en cuestión se celebró en la embajada sueca en Berlín, en honor a los enfermos de la enfermedad celiaca, un tipo de intolerancia a la lactosa y el gluten. Pero en el banquete, organizado por la sociedad sueca de jóvenes celiacos, se sirvió una pasta hecha de grano que contiene cantidades moderadas de gluten de trigo... Vía Digg
Comentarios
El que diseñó el menú, trabaja pluriempleado poniendo los himnos en la última etapa del Tour de Francia.
Era un truco para ver si se había colado algún no-celíaco gorrón.
Es como invitar a un ciego a ir a ver una peli muda
Me imagino al tío como Homer hablando con el mismo: "¿Cómo era? ¿Echar trigo o no echar trigo? Hmmm... triiiiigo, ¡no! concéntrate, a ver es fácil, pones la mitad con trigo y la otra mitad sin trigo y así aciertas seguro, jejeje, soy un genio."
Celiacowend!!!
como se puede tener tal despiste??
#5 Un musulmán por comer jamón no se muere, igual le matan, pero un celiaco como tenga una reacción chunga igual si.
Pa habernos matao...
era por un buen fin... que el porcentaje de celiacos en el mundo disminuyese.
Menudo epic fail de libro
#5, #12, Esto es mucho peor, alguien pudo haber muerto.
Precisamente en Suecia conocí a una persona alérgica al gluten, y preguntaba hasta estar completamente segura de que no iba a tener problemas, si era necesario hacía llamar al cocinero. Acá los invitan a una reunión para personas que sufren la misma alergia y obviamente no se iban a poner a preguntar porque los organizadores ya eran conscientes del problema, ¿no?
#21 y #27 Un celíaco jamas se va a morir por comer gluten una vez. Lo pasan muy, muy mal cada vez que prueban algo con gluten (es como tener una gastroenteritis repentina), y si siguen comiendolo frecuentemente, puede haber complicaciones más serias. Pero no te va a dar un shock anafiláctico ni nada por el estilo. Si te das un atracón de gluten, solo te pasa como a los de la cena, que luego no puedes salir del baño en unas cuantas horas.
Mi padre y una de mis hermanas son celíacos y efectivamente, como comentan #19 y #30 no es una alergia, si no una intolerancia al gluten, presente en la mayoría de cereales. Un celíaco no diagnosticado hace dieta "normal" y no sufre ataques ni nada, simplemente notará que tiene molestias estomacales demasiado frecuentes. Lo que ocurre dentro del intestino es más grave. El gluten "bloquea" las vellosidades intestinales e impide una buena absorción de otras sustancias necesarias para el correcto funcionamiento del organismo humano. A parte, muchos años de dieta con gluten siendo intolerante (celíaco) te da muchas papeletas para desarrollar un cáncer de colon.
Según la wikipedia:
A pesar de que el trastorno es causado por una reacción a las proteínas del trigo, no es lo mismo que una alergia al trigo. Se el término adecuado es intolerancia al gluten, enteropatía sensitiva al gluten, esprue endémico no-tropical y esprue celíaco.
http://es.wikipedia.org/wiki/Celiaqu%C3%ADa
Yo pensaba que estas cosas solo pasaban en España!!! jejejeje Sin ofender, eh?
#5 O poner jamón en una reunión de musulmanes. Desde luego nada bien pensado.
#5: No hay problema, pones puntitos en Braile en la pantalla y... ¡Oh, wait!
Que poco sentido del humor tienen esta gente.
Próximamente: La embajada Sueca ofrece barra libre en las reuniones de Alcohólicos Anónimos
Jaja, me imagino la escena.... (pobrecillos)
Cocineros terroristas, lo que faltaba pal duro...
Es de ser inutiles eh..
#30 Copio de la noticia: Una chica española empezó a vomitar sangre y se vió obligada a buscar atención en un hospital. Esta se dió un atracón.
estas cosas solo podrian pasar en españ....oh wait
Los del catering podrían poner la guinda del pastel, si se les ocurre poner cava en los postres en una reunión de alcohólicos anónimos.
Ole, ole y ole las cosas bien hechas, sí señor...
No rechina muchísimo eso de que los celiacos tienen "un tipo de intolerancia a la lactosa"???
#8 ... y apretando las tuercas de las ruedas en F1
Y luego hay gente que dice que esas cosas solo ocurren en España y Portugal......
Pero las noticias de este periódico son verdad??
Esto tiene un aire a humor negro 4chanero que tira patrás
La noticía tiene un dato incorrecto. Los celiacos no son intolerantes a la lactosa. Te lo dice un hijo de celiaco.
Personalmente prefiero la doble malta.
que subnormales los organizadores, parece mentira que ellos también fuesen alérgicos, como se les puede haber colado ¿?
#9 Querían comprobar si había algun farsante ... Pero resulta que entre 60, no había ninguno
1000 metros valla. Paraolimpicos 2012.