El presidente de la Generalitat, José Montilla, ha afirmado que los empresarios "son los que crean empleo, son los que innovan y hacen crecer el país", y ha destacado la importancia de aumentar la productividad y "asumir riesgos" para superar los "tiempos difíciles". Montilla ha puesto como ejemplo la cadena de heladerías Farggi, perteneciente al grupo familiar Farga, que ha vuelto a poner en funcionamiento la antigua fábrica de Frigo en Barcelona tras adquirirla en noviembre de 2008.
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