En la fiesta del pulpo de O Carballiño (Ourense), el vicepresidente 1º de la Junta de Andalucía, Gaspar Zarrías, hermanó de forma simbólica Galicia con Andalucía por los procesos comunes de emigración y por el pulpo, protagonista de la fiesta gastronómica, y recordó que llega desde los puertos de Estepona y Ayamonte para ser cocido aquí. Un 80% del pulpo que se consume en Galicia, procedería de esos puertos andaluces. Relacionada: http://zonadeestepona.blogspot.com/2008/08/el-pulpo-de-estepona-se-consume-en.html / Vía Chuza
Esto es así, por la sobreexplotación que se llevó a cabo durante muchos años, por parte de los pescadores aquí en Galicia, que se dedicaron a su pesca de forma descontrolada y que actualmente las paradas biológicas obligatorias, aún no han conseguido mejorar los niveles que estaban hace unos años.
Comentarios
Pero el secreto está en como lo preparan en Ourense, eso si que no tiene competencia ni sabe de procedencia!
Esto es así, por la sobreexplotación que se llevó a cabo durante muchos años, por parte de los pescadores aquí en Galicia, que se dedicaron a su pesca de forma descontrolada y que actualmente las paradas biológicas obligatorias, aún no han conseguido mejorar los niveles que estaban hace unos años.
El pulpo a feira será pulpo a feria y olé...
Toma chiste malo con topicazo.
La mayoría de manzana que se "bebe" en asturias procede de lleida
las botellas proceden de sevilla
y el corcho de castilla
todo ello hace la sidra asturiana
#4 y nos la bebemos los madrileños que vamos allí a refre"jjj"carnos
Pues está bien bueno...
Las peregrinas vienen del Reino Unido y el aceite de oliva italiano, de España. Es lo que tiene el comercio...