Gracias al interés de criadores y avicultores, se ha logrado recuperar una de las razas de gallinas más antiguas de Cataluña, que estuvo al borde de la extinción.
#28 ¡Qué fauna autóctona ni que niño muerto!
Todas esas gallinas, y muchas más, son tan "naturales, autóctonas y ecológicas" como la gallina ponedora de la megagranja más cercana o el pollo de carne del matadero más industrial, es decir razas creadas y seleccionadas por el hombre con un fin específico, solo que en otra época con menos conocimientos y medios que actualmente. Detrás de toda esta recuperación de las razas autóctonas solo hay un poco de romanticismo, un bastante de política, dinero y subvenciones que trincar y un mercado constituído a base de tontería, mucha tontería.
#44 creadas y seleccionadas para sobrevivir mejor en los ambientes elegidos, diría que la mayoría de animales domésticos no se podrían considerar autóctonos pero se hace, vacas, ovejas etc.
Esto no pasa sólo en Cataluña y fijo que hay un buen negocio montado alrededor.
En Asturias también hay una raza de gallina que dicen que es autóctona, la gallina pinta. Mis padres intentaron conseguir algunas una vez y cobraban una pasta por ellas, creo que unos 50 euros la pareja y sólo vendían parejas de gallo y gallina. Una gallina ponedora viene a costar unos 6 euros y pico .
Al final las conseguimos por un amigo que nos dió una kika con varios huevos de pinta. Uno salió gallo y las… » ver todo el comentario
#6 No es por despreciar la gallina asturiana,pero es mucho mejor la gallega de Mos. es.wikipedia.org/wiki/Gallina_de_Mos
Es una gallina fuerte, pone pocos huevos pero merece la pena tener un bicho sano en tu corral
Me parece estupendo, no acabemos en nombre de la productividad alimentándonos de un aburrido puñado de especies.
Y disculpadme el calzador político pero no puedo resistirme...
A ver si recuperamos también a los gallinas catalanes que huyeron a Bélgica, Suiza o Reino Unido.
#36#31#21#20 ....
Me alegro de que a pesar de los chistes fáciles y la obsesión de algunos de llevar el agua a su monotemático molino, siguen apareciendo por aquí oportunidades para aprender algo nuevo.
La gente habla de salvar una raza como si aun quedaran gallinas en su estado natural. Lo que conocemos ahora por gallina es un engendro creado por el hombre a base de seleccion artificial. Y la del penedés no se libra.
Es como creerse que están haciendo un bien a la naturaleza por preservar el Bulldog francés, por poner un ejemplo.
Y la gente preguntando porqué Menéame se va a la mierda, seguid pensando que es por lo del AEDE.
Venga, que ya solo falta el chascarrillo del de siempre.
#50 Y lo pienso, puede que haya más causas pero sí, hombre si yo he entrado a los comentarios ha sido por ver cuando empezaba el "festival del humor" ya que el titular era propicio, pero tanto la noticia como algunos comentarios merecen la pena y ya los que aportan enlaces relacionados con la noticia pues mejor que mejor y de esos suele haber en casi todas las noticias.
En el siglo XVI, los holandeses eran los principales productores europeos de zanahorias, y todas las variedades modernas descienden de sus cuatro tipos de color naranja: la Early Half Long, la Late Half Long, la Scarlet y la Long Orange.
un burro que utilizó el ejército español y aún conserva en activo, y por esto se salvó la raza, además de ser el que se utilizó en la expansión hacia el oeste en los Estados Unidos. Por su fuerza, resistencia y trabajo. Será burro, pero es el mejor.
Joder, esta fruicion por encontrar donde sea cosas intrinseca y exclusivamente catalanas hacen que todo esto del catalanismo empiece a dar mas risa que miedo.
#3 Si son gallinas del Penedés, pues se les llamará así, catalanófobo. También están recuperando la zanahoria morada, la uva moneu y otros cultivos que se habían quedado en el olvido.
#3 es genial que se recuperen razas autóctonas.
En Asturias, por ponerte un ejemplo, tenemos las vacas casinas y carreñas, el cerdo/ gocho asturcelta, la gallina/ pita pinta, la cabra bermeya, la oveja xalda... bien por la gente que no deja que se pierdan razas tradicionales y adaptadas al territorio.
#3 Es una especie endémica de la zona del Penedés, el gall negre (y la gallina, claro).
cada año en diciembre se celebra la Fira del Gall www.turismevilafranca.com/es/feria-del-gallo donde la puedes comprar, te la llevan al matadero y a la tarde la recoges para llevártela a casa.
Hay una ciert industria montada alrededor de esta ave, que además está muy sabrosa, no es precisamente pollo.
Aparte de la Gallina del Penedès:
ca.m.wikipedia.org/wiki/Gallina_del_Penedès
También lo es más la Gallina de Pota Blava:
es.m.wikipedia.org/wiki/Pollo_de_raza_Prat
Apreciadas más por su carne que por sus huevos.
Luego podemos encontrar la Española Carablanca:
es.m.wikipedia.org/wiki/Española_carablanca
O la Gallina Andaluza Azul:
es.m.wikipedia.org/wiki/Gallina_andaluza_azul
O la Menorca:
es.m.wikipedia.org/wiki/Menorca_(gallina)
Entre otras.
Mantener la fauna autóctona es tan importante para el medio, como lo son mantener los bosques con su flora autóctona.
Todas esas gallinas, y muchas más, son tan "naturales, autóctonas y ecológicas" como la gallina ponedora de la megagranja más cercana o el pollo de carne del matadero más industrial, es decir razas creadas y seleccionadas por el hombre con un fin específico, solo que en otra época con menos conocimientos y medios que actualmente. Detrás de toda esta recuperación de las razas autóctonas solo hay un poco de romanticismo, un bastante de política, dinero y subvenciones que trincar y un mercado constituído a base de tontería, mucha tontería.
En Asturias también hay una raza de gallina que dicen que es autóctona, la gallina pinta. Mis padres intentaron conseguir algunas una vez y cobraban una pasta por ellas, creo que unos 50 euros la pareja y sólo vendían parejas de gallo y gallina. Una gallina ponedora viene a costar unos 6 euros y pico .
Al final las conseguimos por un amigo que nos dió una kika con varios huevos de pinta. Uno salió gallo y las… » ver todo el comentario
es.wikipedia.org/wiki/Gallina_de_Mos
Es una gallina fuerte, pone pocos huevos pero merece la pena tener un bicho sano en tu corral
Y disculpadme el calzador político pero no puedo resistirme...
A ver si recuperamos también a los gallinas catalanes que huyeron a Bélgica, Suiza o Reino Unido.
Lo de gallina iba por Puigdemont y lo de burro es.wikipedia.org/wiki/Burro_catalán
por Junqueres.
Independencia en la granja (Los Cuatro Vientos) www.amazon.es/dp/8417266984/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_n-sKCbQXSB1RJ
Me alegro de que a pesar de los chistes fáciles y la obsesión de algunos de llevar el agua a su monotemático molino, siguen apareciendo por aquí oportunidades para aprender algo nuevo.
Por cierto, ¡de que dolor los huevos?
Es como creerse que están haciendo un bien a la naturaleza por preservar el Bulldog francés, por poner un ejemplo.
Venga, que ya solo falta el chascarrillo del de siempre.
En el siglo XVI, los holandeses eran los principales productores europeos de zanahorias, y todas las variedades modernas descienden de sus cuatro tipos de color naranja: la Early Half Long, la Late Half Long, la Scarlet y la Long Orange.
www.abc.es/hemeroteca/historico-20-05-2002/abc/Catalunya/un-estudio-re
En Asturias, por ponerte un ejemplo, tenemos las vacas casinas y carreñas, el cerdo/ gocho asturcelta, la gallina/ pita pinta, la cabra bermeya, la oveja xalda... bien por la gente que no deja que se pierdan razas tradicionales y adaptadas al territorio.
Por el bien de España matemos linces, no?
cada año en diciembre se celebra la Fira del Gall www.turismevilafranca.com/es/feria-del-gallo donde la puedes comprar, te la llevan al matadero y a la tarde la recoges para llevártela a casa.
Hay una ciert industria montada alrededor de esta ave, que además está muy sabrosa, no es precisamente pollo.
Y se vive muy bien, la verdad.