Según los señores de Carrefour, la agricultura y ganadería “ecológicas” tienen unas cuantas ventajas sobre la producción convencional. Según ellos, estos productos, y cito, «se obtienen de forma respetuosa con el entorno» y «en su producción se ahorra en recursos naturales». Entre sus ventajas ambientales, y sigo citando, se «reduce el riesgo de contaminación» y «contribuye a mejorar el entorno».Todo esto apareció en un vídeo que ahora mismo ya no se encuentra en su web (o al menos yo no soy capaz de encontrarlo). Sin embargo...
Comentarios
Por otro lado y últimamente después de agosto los hombres de negro de Carrefour están yendo a las pequeñas tiendas ecológicas de barrio por el centro de Madrid a decirle a los propietarios que tienen dos opciones o venderles la tienda o hacerse franquiciados y que este será su modelo a seguir. E indirectamente te sugieren que si no lo haces te comerán vivo.
Algunas cosas en un blog científico...
Ejemplo de cagadas del artículo. Empiezo a leer, la primera. Veamos el impacto de la agricultura ecológica vs. convencional. La foto del blog aquí.
Como verán para cada cosa y tipo de vegetal hay una horquilla bastante amplia. Debajo de la raya es menos impacto que la convencional, por encima es más.
¿No os choca nada de esta gráfica (creyendo todo lo que pone)? ¿No le ha chocado nada al autor del artículo, sobretodo, desde una óptica vientífica?
A ver, si la agricultura ecológica tiene una horquilla, lo cual es normal, porque hay distintos tipos de terreno, meteorología,... ¿Como es que el impacto de la agricultura convencional no la tiene? Lo normal, en un estudio serio, sería poner las horquillas de todo. ¿De donde sale esa línea y que significa? Es un misterio.
Si el artículista hubiese leído un artículo de como detectar malos estudios de la misma web de Naukas, este estudio no lo hubiese usado porque canta a una legua.
Y aquí me he quedado. Ya no he querido seguir leyendo porque ya hablamos de un artículo poco serio.
Está muy "mitificado" esto de los alimentos ecológicos de manera que solo es un sacacuartos
Los gusanos han sido criados en jamones 100% naturales.