Hace 8 años | Por abuone a cntraveler.com
Publicado hace 8 años por abuone a cntraveler.com

Desde Nápoles al Líbano pasando por las populares cocas españolas: así son las pizzas alrededor del mundo.

D

Si hago clic en el enlace lo que veo es una página en fondo blanco con un texto que dice "At Home in the World", nada más. Debe ser que hay que activar el Javascript, pero a mí no me da la gana activarlo.

sorrillo

Esta es la que supuestamente corresponde a España y recalcan que es especialmente popular en Cataluña.

Es la primera vez que la veo en mi vida:

Hay algunas cosas ahí que llamarlas pizzas, sería como llamar "botillo" al "haggis".

Arzak_

Horneadas y calientes

sorrillo

#5 Eso sí lo he comido en alguna ocasión pero en ningún momento lo identifiqué como estar comiendo pizzas.

En Cataluña y en España se comen muchas pizzas y la inmensa mayoría no son Coca de Recapte precisamente.

D

¿pichas? ¿has dicho pichas? 😜

D

Hay que tener valor para llamarle pizza al okonomiyaki.

Se parecen lo que un huevo a una castaña.

beerbong

Ugh. Errónea porque llamar pizzas a los platos que salen es un crimen.

kobayashi

Se han dejado las argentinas que son de las mejores del mundo

D

Por algún sitio he leído, y no me parece descabellado, dada la relación histórica entre regiones, que la coca salada o de recapte (que no es sólo catalana, sino que se ve por todos los territorios de la antigua Corona de Aragón con variaciones ligeras, incluso con el mismo nombre "de recapte" en Valencia) y la pizza napolitana tienen bastante relación... Por cierto: en España se comen pizzas, pero lo que se identifica como tal es una masa de pan gordota y poco comible, con un batiburrillo encima, al gusto americano: aunque no inusual, es bastante más raro, incluso en locales que se identifican com "pizzeria" o "trattoria", comer una pizza tal y como la hacen en Italia.