En realidad el punto de fusión del alcohol etílico puro es mucho mas bajo que -50ºC (-114,3 °C según la wikipedia). En este caso solidifican porque las bebidas empleadas son una mezcla de agua y poco mas, con una parte de alcohol. Por eso podemos tener un licor de hierbas en el congelador sin problemas (-18 a -23ºC) pero no cerveza.
#2 Justo lo que iba a explicar. Y supongo que será punto de congelación no de fusión. Y un detalle, se usa un termómetro de alcohol porque el mercurio se congelaría a 54 bajo cero.
#3 Tienes razón es punto de congelación. http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_congelaci%C3%B3n "En la mayoría de las sustancias, el punto de fusión y de congelación, son iguales." De ahí mi error.
Después de vuestras sabias aportaciones, el punto de vista de una ignorante que no sabe ver más allá: Joder, el pavo sin camiseta el frío que debe estar pasando. Ya está, ala.
Vete a hacer botellón en Rusia....y verás la que te monta la Milizia...
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En realidad el punto de fusión del alcohol etílico puro es mucho mas bajo que -50ºC (-114,3 °C según la wikipedia).
En este caso solidifican porque las bebidas empleadas son una mezcla de agua y poco mas, con una parte de alcohol.
Por eso podemos tener un licor de hierbas en el congelador sin problemas (-18 a -23ºC) pero no cerveza.
#2 Justo lo que iba a explicar. Y supongo que será punto de congelación no de fusión.
Y un detalle, se usa un termómetro de alcohol porque el mercurio se congelaría a 54 bajo cero.
#3 Tienes razón es punto de congelación.
http://es.wikipedia.org/wiki/Punto_de_congelaci%C3%B3n
"En la mayoría de las sustancias, el punto de fusión y de congelación, son iguales."
De ahí mi error.
Después de vuestras sabias aportaciones, el punto de vista de una ignorante que no sabe ver más allá: Joder, el pavo sin camiseta el frío que debe estar pasando. Ya está, ala.
Vete a hacer botellón en Rusia....y verás la que te monta la Milizia...