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Pensábamos que la manzana era el alimento más sano. Un nuevo estudio europeo acaba de demostrar lo equivocados que estábamos

Si pensamos en un alimento saludable, la verdad es que la manzana entra dentro del top.
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Un laboratorio trata de reconstruir cartílago humano a partir de manzanas

Un laboratorio trata de reconstruir cartílago humano a partir de manzanas

Los materiales de origen vegetal tienen varias ventajas: están ampliamente disponibles, son baratos, han demostrado su biocompatibilidad con los organismos vivos y se moldean fácilmente según la forma del tejido que hay que reparar.
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Jesús Manzano, exguionista de "El Hormiguero", desvela cómo era trabajar con Pablo Motos: "Censuran todo el rato"

Jesús Manzano, exguionista de "El Hormiguero", desvela cómo era trabajar con Pablo Motos: "Censuran todo el rato"

Hace un tiempo, Jesús Manzano, exguionista del programa durante nueve años, reveló en el pódcast 'Rockanrollas' cómo era trabajar en el programa de Pablo Motos. El cómico aseguró que en televisión "censuran todo el rato todo" y que en más de una ocasión no le han permitido contar algunos chistes o monólogos.
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La empresa bilbilitana Frutas Lázaro, galardonada con tres premios Sabor del Año 2026 por la manzana golden, la ciruela rosé y el higo negro

La empresa bilbilitana Frutas Lázaro, galardonada con tres premios Sabor del Año 2026 por la manzana golden, la ciruela rosé y el higo negro

La manzana Golden AMA, la ciruela rosé AMA, y el higo negro AMA son las tres frutas que produce la empresa bilbilitana Interlázaro (Frutas Lázaro) y que han sido reconocidas en los premios Sabor 2026. Estos son resultado la evaluación del consumidor final mediante catas y sólo los productos con una puntuación más alta reciben este sello.
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Cómo encender una bombilla usando manzanas

Cómo encender una bombilla usando manzanas

Eme emocionado, se queda mirando su experimento. Quita una placa y observa cómo se apaga. Vuelve a encenderla volviendo a hundir la placa en el interior de la manzana. Ahora su cabecita comienza a crear hipótesis y nos dice si también se encendería con las naranjas, o con otras frutas que se le iba ocurriendo.
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Esto no son manzanas podridas, es una manera de funcionar  

No son manzanas podridas, es como funciona el sistema. Empresas con mucha pasta compran políticos y partidos, periodistas y periódicos y los usan para su beneficio empresarial. Ni un contrato público para los corruptores.
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Las cuatro dimensiones del espacio-tiempo explicadas con una manzana: el día en que Carl Sagan nos acercó incluso a la teoría de cuerdas

Las cuatro dimensiones del espacio-tiempo explicadas con una manzana: el día en que Carl Sagan nos acercó incluso a la teoría de cuerdas  

En alguna ocasión, en una sobremesa con amigos, por ejemplo, puede salir la típica pregunta: ¿cómo sería ver el mundo en más dimensiones de las que conocemos? Uno de ellos, aficionado a la física, podría sacar el móvil y buscar un vídeo antiguo que les dé la respuesta. “Tienes que ver esto”, diría. En la pantalla aparece el mítico Carl Sagan, con voz pausada y tono didáctico, frente a una manzana y un conjunto de figuras geométricas. Una manzana, como la mítica de Newton.
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Nacho Manzano, de Casa Marcial, abandona Londres después de 16 años: "Mi misión era que se comiera bien"

Nacho Manzano, de Casa Marcial, abandona Londres después de 16 años: "Mi misión era que se comiera bien"

El chef y propietario del tres estrellas asturiano Casa, ha sido el director gastronómico de cinco restaurantes en la capital británica y tres más en las ciudades de Manchester, Glasgow y Leeds. Más información: El bar de vinos español en Londres: un coqueto 'estudio de arte' inspirado en Mallorca con jereces, cócteles y tapas
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¿Por qué las manzanas de ciudad son cuadradas?

Cuando hablamos de las manzanas de ciudad, hacemos referencia a los bloques en que se organiza un espacio urbano. Es decir, esas porciones cuadradas que están limitadas por cuatro cuadras, en las que se construyen casas, edificios o parques. El encuentro entre cuatro manzanas es lo que conocemos como "ochava", donde suelen ocurrir muchos accidentes de tránsito. Si no hay semáforos y dos autos siguen de largo sin ver al otro, lo más probable es que choquen y terminen sobre la vereda contraria. Pero si este diseño de ciudad es problemático,
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Los chefs asturianos celebran las tres estrellas Michelin de Casa Marcial: «Sois orgullo de esta tierra»

Los chefs asturianos celebran las tres estrellas Michelin de Casa Marcial: «Sois orgullo de esta tierra»

El restaurante de Esther y Nacho Manzano ha logrado el mayor hito culinario en la región en los 124 años de historia de la prestigiosa guía
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La plantación de manzanas más grande de Europa está en un diminuto pueblo de Soria

La plantación de manzanas más grande de Europa está en un diminuto pueblo de Soria

En la localidad de La Rasa, perteneciente a El Burgo de Osma (Soria), la mayor plantación de manzanas de Europa, una de las más punteras del mundo. Hablamos de una superficie de 750 hectáreas, en las que este año se han recolectado 36 millones de kilos de manzana: es en torno al 8% de toda la producción de España. La pequeña localidad fue aeródromo de la Legión Condor durante la Guerra Civil y es el lugar de nacimiento de Marcelino Camacho.
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Sangre de barrio

Sangre de barrio

Existen personas cuyas biografías carecen de interés, lo mismo que sus autopsias. Por el contrario, hay otras biografías que despiertan gusto y afinidad desde los primeros berridos, nada más estrenar el mundo, cuando empiezan a mamar los calostros negros de la ruina. La biografía de José Luis Manzano pertenece a esta selecta clase.
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Los campos de internamiento que avergüenzan a EE.UU

Los campos de internamiento que avergüenzan a EE.UU  

Después del ataque de Japón a Pearl Harbor en 1941, Estados Unidos desplazó por la fuerza a 120.000 personas de origen japonés a 10 campos de internamiento en el oeste del país. Ocho décadas después, nuestros corresponsales se reunieron con los supervivientes, quienes reflexionaron sobre su terrible experiencia en estos lugares.
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¿Qué hace un complejo turístico dentro de una manzana de casas en Valencia? (cat)

¿Qué hace un complejo turístico dentro de una manzana de casas en Valencia? (cat)  

Los obreros habían empezado a trabajar en otoño del año pasado y hasta la primavera de este año se movieron bajo aquel pernicioso cubierto de amianto. Y todo esto sin la licencia de obras. Cuando los propietarios de los pisos de la finca afectada vieron qué ocurría fueron al ayuntamiento a pedir el expediente y descubrieron, asombrados, que únicamente constaba la petición del permiso y unas solicitudes de modificación hechas por el ayuntamiento.
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Detenido en Palma por introducir dos manzanas en el ano a un hombre sin su consentimiento durante un juego sexual

Detenido en Palma por introducir dos manzanas en el ano a un hombre sin su consentimiento durante un juego sexual

La víctima tuvo que ser intervenida quirúrgicamente en el hospital para extraerle una de las frutas.
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La cosecha de manzana de sidra es de "excelente calidad" y cubrirá la demanda, pese a ser año "veceru"

La cosecha de manzana de sidra es de "excelente calidad" y cubrirá la demanda, pese a ser año "veceru"

La maduración del fruto, que iba algo atrasada, ha avanzado mucho en las últimas semanas. "A finales de mes ya se comenzará a pañar la manzana de las variedades más tempranas", advierte Jorge García, director de Producción Vegetal de la cooperativa Campoastur, quien adelanta también que la mayor parte de los llagares abrirán sus puertas el día 30 de este mes, para "aprovechar al máximo la manzana que hay", cuando en años "buenos" no lo hacen hasta el Pilar o, incluso, más tarde.
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De El 47 de Barcelona al 57 de Madrid: el secuestro del bus en Vallecas que puso a Álvarez del Manzano contra las cuerdas

De El 47 de Barcelona al 57 de Madrid: el secuestro del bus en Vallecas que puso a Álvarez del Manzano contra las cuerdas

Ya está en cines El 47, una película sobre la historia de un 'secuestro' y una lucha vecinal que se produjo el 7 de mayo de 1978, en la ciudad de Barcelona. Otra lucha vecinal similar se produjo durante la tarde del 17 de abril de 1991 en Vallecas, en la zona del Campo de la Paloma. Su historia se recoge dentro del libro Vallecas en Lucha, escrito por Pepe Molina Blázquez. Un capítulo de la historia de Madrid en el que un grupo de vecinos pusieron contra las cuerdas al entonces alcalde de la ciudad, José Luis Álvarez del Manzano.
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Y Eva no le entregó a Adán una manzana sino un higo. ¿Por qué entonces se le dio el cambiazo a esta fruta?

Y Eva no le entregó a Adán una manzana sino un higo. ¿Por qué entonces se le dio el cambiazo a esta fruta?

El higo, es una fruta habitual en Israel, no la manzana, con lo que es lo más lógico que el escritor judío pensara en un árbol habitual no en uno exótico. Pero estamos tan acostumbrados a ver la escena entregando Eva a Adán una manzana, que no pensamos que esta fruta no era la que se encuentra citada en el relato Bíblico, y ciertamente, no es esta, el relato no señala tipo de árbol, pero con una hoja de manzano, difícilmente se podrían haber tapado «sus partes»
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Dr. Manzano avisa de los alimentos con insectos ocultos

Manuel Manzano, del canal veterinario, nos habla de las harinas de insecto, los insectos como alimento y su peligrosidad.
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El Tour no se gana con un solomillo

El Tour no se gana con un solomillo

El exciclista Jesús Manzano, que denunció el dopaje generalizado en el pelotón en 2004, recibe 20 años después a los mismos reporteros en Zarzalejo
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Así se dopa un ciclista - Testimonio de Jesús Manzano

Suplemento donde se explica el testimonio, 20 años después, de Jesús Manzano, el exciclista que denunció el dopaje generalizado en el pelotón, lo que llevó a la Operación Puerto contra el dopaje.
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¿Aberrante o necesario? La historia del feo sello azul que salvó los dibujos de Ramón y Cajal

¿Aberrante o necesario? La historia del feo sello azul que salvó los dibujos de Ramón y Cajal

Los casi dos mil dibujos del científico español que se conservan en su legado tienen un llamativo elemento en común: un sello azul colocado por un funcionario, a veces en pleno centro de las ilustraciones, que se ha convertido en historia de la neurociencia. El sello contiene las palabras “Museo Cajal, Madrid” y en su centro aparece un número escrito a mano, diferente en cada una de los dibujos. A este dígito los conservadores del Instituto Cajal lo han llamado tradicionalmente el número de Manzano, en referencia al autor.
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Sidra casera. Chafado y prensado de manzanas con herramientas tradicionales y sin tecnología moderna

Sidra casera. Chafado y prensado de manzanas con herramientas tradicionales y sin tecnología moderna  

Victorino Fuertes, de Fragen (Huesca), todavía continuaba en el año 1994 realizando el proceso de extracción del zumo de la manzana para la obtención de la sidra, que en otros tiempos estaba tan extendido por el valle de Broto. Monesma documentales
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El fascinante viaje intercontinental de las manzanas

El fascinante viaje intercontinental de las manzanas

En 1929 el explorador botánico ruso Vavilov rastreó por primera vez el genoma de la manzana hasta las montañas Tian Shan (Kazajistán), cuyas estribaciones son una especie de país de las maravillas genéticas. Asombrado por lo que vio, Vavilov escribió:

“Pude ver con mis propios ojos que había tropezado con el centro de origen de la manzana”.

Vavilov se refería a una manzana silvestre, Malus sieversii, la manzana original, considerada el ancestro principal de la manzana moderna.
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El Gobierno autoriza la opa de Apollo sobre Applus por 1.226 millones

El Consejo de Ministros ha autorizado sin condiciones la opa lanzada por el fondo de inversión estadounidense Apollo, a través de la sociedad Manzana Spain Bidco, sobre el 100 % de la empresa española de certificación y ensayos Applus. Según una comunicación hecha a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), el Consejo de Ministros resolvió en su reunión del pasado miércoles, previo informe favorable de la junta de inversiones exteriores, autorizar esta inversión extranjera en la sociedad Applus Services "sin condiciones".
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