El auge postpandemia termina y los vegetarianos 'puros' caen, mientras la carne artificial no termina de convencer. En el barrio de Bellas Vistas de Tetuán (Madrid), hace ya unos meses que una de las esquinas de la calle Topete no es la misma de siempre. El restaurante Ceres, que llevaba varias décadas sirviendo albóndigas de tofu, potaje de garbanzos y escalopines de seitán cerró hace menos de un año. Mientras, Logroño se acaba de quedar sin el único local vegano que había en la ciudad, reconvertido ya en una cafetería de especialidad. Y en Se

Un comando de Terraform ejecutado por un agente de IA borró la infraestructura de producción detrás de la plataforma de cursos DataTalks.Club, incluyendo las copias de seguridad automatizadas. Así sucedió y cómo se restauró la base de datos.

El grado de infiltración del Mossad y de la CIA en la estructura del poder iraní no tiene precedentes. De hecho, el objetivo principal de la invasión de Irak en 2003 era convertir ese país en su gran embajada en Oriente Medio y en la base principal de la CIA. La opción de colocar a un personaje como Reza Pahlevi en el trono es la más fuerte porque es la apuesta decidida de Israel. Quizá para EEUU no sea tan importante ya que su conocimiento de la realidad social de Irán es prácticamente nulo.

Con este vídeo a pie de calle algo más informal terminamos la serie por Irán. Para los que todavía no estáis al corriente, decir que salí hace unas semanas del país, exactamente 4 semanas antes de que comenzara la guerra...

Una pintada galleguista de 1933 realizada por Celso Emilio Ferreiro y Xosé Velo y vinculada al semanario Adiante fue emborronada en la fachada del monasterio de San Salvador de Celanova durante la grabación de una serie de Netflix. Un vecino detectó lo ocurrido y el Concello denunció el deterioro del símbolo histórico. La productora anunció que la restaurará.

Es algo a lo que se enfrenta a diario el sumiller Robert Tetas. "Las huevas son mucho más extremas porque tienen mucha grasa y mucho sabor a mar, pero las puedes emparejar con cavas jóvenes que tengan acidez y estructura y funcionan", reivindica Tetas y, además, rompe varias lanzas por el cava desde su posición, a priori complicada, de vender cava fuera de Cataluña.

Italia vuelve a ponerse por delante en una batalla que lleva años cociéndose a fuego lento. Esta vez, el golpe es especialmente relevante porque no se queda en el plano comunitario. La Oficina Española de Patentes y Marcas ha decidido anular en España la denominación “La Mafia se sienta a la mesa”, emblema de la cadena de restauración de inspiración italiana nacida en Zaragoza. Con ese movimiento, Roma gana una baza clave. A priori, tiene muchas opciones de llevarse el gato al agua y forzar un cambio de nombre definitivo. No es un simple tirón

La Oficina Española de Patentes y Marcas considera que la denominación de la cadena de restauración española es contraria al "orden público". El país transalpino batalla desde hace años contra la empresa, cuya marca considera ofensiva. La guerra entre Italia y el grupo La Mafia se recrudece. El país transalpino consiguió en 2018 que el Tribunal General de la Unión Europea (TGUE) ordenase la nulidad a escala comunitaria de la marca La Mafia se sienta a la mesa, buque insignia de esta cadena de restauración de inspiración italiana nacida en Zara

Un restaurante vegano en Italia genera un intenso debate en redes al negarse a calentar una potito para un bebe alegando razones éticas y de higiene. "Me sentí insultada e invité a esas personas a salir de mi restaurante, pero siguieron insistiendo", explica Giacobone en el Corriere della Sera. "El problema podría haberse resuelto proporcionándoles agua caliente para que calentaran la comida del niño, pero después de que me llamaran 'psicópata' y 'talibán', mi único deseo era que se fueran".

El Ministerio de Electricidad de Irak ha confirmado que todo el país quedó afectado por un corte total de energía sin identificar la causa. “La red eléctrica se ha cerrado por completo en todas las provincias iraquíes”, dijo el ministerio, según la Agencia de Noticias Iraquí (INA). Añadió que estaba buscando determinar la causa del apagón, y había comenzado a restaurar las centrales eléctricas y las líneas de transmisión. Partes del país han sido atacadas desde que estalló la guerra entre Israel, Estados Unidos e Irán.

La noticia podría pasar desapercibida de no ser por los carteles que presiden su fachada que han desatado un aluvión de comentarios jocosos.

Paradójicamente, la victoria de Esparta frente a Atenas llevó a la primera tantas riquezas que provocó una enorme inflación que arruinó a muchos ciudadanos, haciéndoles perder su estatus y degradándolos a una categoría socioeconómica inferior. Como es lógico, eso provocó un gran malestar entre ellos y en el 399 a.C. organizaron un complot cuyo objetivo era restaurar el orden anterior. Fue lo que se conoce como Conspiración de Cinadón, por el hombre que la dirigió.

Los robots de reparto para entregar comida a domicilio ya funcionan con normalidad en la mayor ciudad de Florida. Operan en las millas de oro, repletas de oficinas, apartamentos y restaurantes, en zonas como el paseo marítimo de Miami Beach o el barrio de negocios de Brickell. Se usan para repartir pizzas, principalmente, y cada máquina tiene un nombre de pila que lo identifica como si fuese un conductor de Uber: Sasha, Grayson o Abigail. Sus diseñadores los han dotado de un aspecto antropomórfico, con ojos en la parte frontal.

El chef manchego de Ababol (estrella Michelin) abre La Bechamel en Madrid para volver a la barra, a la cuchara y al recetario del corazón peninsular.

Una foto difundida el mes pasado por el Departamento de Justicia como parte de los archivos de Epstein, en la que aparecía el secretario de Comercio, Howard Lutnick, junto al delincuente sexual condenado Jeffrey Epstein en la isla de este en el Caribe, fue retirada de la página web del Departamento de Justicia antes de ser restaurada el jueves por la noche. La imagen, cuya autenticidad ha sido verificada por CBS News, muestra a Epstein, Lutnick y otros tres hombres de pie sobre un acantilado junto al mar.

La desclasificación de los papeles del 23F han confirmado que Carlos Mazón estaba comiendo en El Ventorro cuando Antonio Tejero irrumpió en el Congreso. Según se ha podido leer en los documentos, la ubicación exacta del expresident coincide al 100% con las coordenadas del famoso restaurante.

El expresident pidió al dispositivo de seguridad que lo escoltaran al restaurante "a bastante distancia"

La jueza destaca en su escrito que la testigo manifestó que "no vio preocupado al señor Mazón", lo que "es concordante con la prolongación injustificada de la sobremesa en dicho restaurante". Abunda en que la comunicadora declaró que "no llegó a oír las conversaciones, ni los comentarios que pudieron producirse a raíz de las comunicaciones telefónicas", algo que la magistrada considera que "es ciertamente difícil" de creer.

La policía islámica del estado norteño de Kano, en Nigeria, detuvo el miércoles a nueve musulmanes que fueron vistos comiendo durante el primer día del ayuno del Ramadán de este año. Kano tiene una población mayoritariamente musulmana, donde el sistema legal islámico, la sharia, convive con la legislación secular. La policía islámica, conocida como Hisbah, registra cada año durante el Ramadán cafeterías, restaurantes y mercados para asegurarse de que los musulmanes respetan las horas de ayuno.