Otros alimentos frescos que registraron descensos significativos en junio fueron las naranjas (-12,44%), la bacaladilla (-9,83%) y la merluza (-9,29%). En el sexto mes del año, sólo siete productos frescos registraron alzas de precios en tasa interanual, con las peras de agua (+8,67%) y el salmón (+3,91%) a la cabeza, seguidos de los plátanos de Canarias (+3,09%) y las zanahorias (+2,26%).
#1 No hay noticia pequeña. La bajada de los alimentos es en general una buena noticia dado que son productos de demanda relativamente inelástica (es decir que las variaciones de precio no cambian demasiado la cantidad consumida).
Pero hay entre esos datos alguno preocupante, como la gran subida del arroz, que sugiere que la situación económica en Asia sigue agravándose, disparando la demanda del alimento básico de la zona...
Comentarios
Creo que es una gran noticia que las anchoas bajen un -15,41%
#1 Gran culpa la tiene Carlos Hoya
http://gh10.files.wordpress.com/2008/10/carlos-hoya.jpg
#1 No hay noticia pequeña. La bajada de los alimentos es en general una buena noticia dado que son productos de demanda relativamente inelástica (es decir que las variaciones de precio no cambian demasiado la cantidad consumida).
Pero hay entre esos datos alguno preocupante, como la gran subida del arroz, que sugiere que la situación económica en Asia sigue agravándose, disparando la demanda del alimento básico de la zona...