Hace 10 años | Por mikimelo a elconfidencial.com
Publicado hace 10 años por mikimelo a elconfidencial.com

El divulgador científico y periodista británico Tony Edwards, ha escrito un libro, The Good News About Booze (Premium Books), que sale hoy a la venta, en el que desmonta todas nuestras ideas, a su juicio erróneas, sobre el alcohol. “No hay evidencia científica que soporte la idea de que el alcohol engorda”, asegura Edwards con rotundidad.

Comentarios

D

Excepto la cerveza? váyase a tomar por c..

Catacroc

#1 Hombre, es que algunos gintonics modernos son practicamente ideales para hacer dieta por la fruta que llevan

A

Todos los alcoholes engordan por los niveles de azucar que tienen.

#4 ¿Y si todo el azúcar ha fermentado y convertido en alcohol?

A

#8 No se si eso puede pasar...a lo mejor encuentras la respuesta aquí: http://es.wikipedia.org/wiki/Fermentaci%C3%B3n_alcoh%C3%B3lica

zierz

lo único que no engorda es lo que no te comes

powernergia

#5 Como dice Arguiñano, lo mejor para adelgazar, es la dieta CLM.

Comer La Mitad.

T

Buf, menudo divulgador científico. Sacar la hipótesis de que el alcohol no engorda porque los mayores consumidores de alcohol son delgados...

El metabolismo de los alcohólicos hace que saquen la mayoría de su energía del alcohol que son calorías vacías, es decir generan ATP pero no anabolismo (crear músculos o tejidos del cuerpo), pierden la necesidad de comer y se malnutren. Por eso están delgados, a consecuencia de, no por que no aporta calorías que si las aporta.

Para mi que este divulgador científico, (no puedo opinar sin saber bien que dice) ha sacado los resultados de contexto. Pero estas cosas se pueden comprobar mediante más estudios. Sacar una hipótesis sin un estudio correcto es de mal científico cosa que me hace pensar que sólo quiere vender libros.

lisantropo

El otro día el médico me aconsejó dejar de fumar. Le dije que aunque lo dejara mi jefe fuma en la oficina y ya se sabe... Me contestó que no está demostrado que ser fumador pasivo afecte relamente al organismo y me acordé de la mala fama que tiene el huevo para los que sufren de colesterol. Porque aunque está demostrado que el huevo tiene mucho colesterol como alimento no está comprobado que relamente nuestro organismo asimile dicho colesterol cuando lo consumimos. Total, seguiré bebiendo, fumando y comiendo huevo...

A

Por internet he visto que es al reves, los otros alcoholes pueden engordar por el azúcar, pero en cambio la cerveza, es la única que no contiene azúcar. Por lo que engorda el azúcar es por otras cosas.

granaino76

La cerveza no engorda, y mucho menos engorda más que un gin tonic (por ejemplo) http://www.cerveceo.com/blog/desmintiendo-el-mito-de-la-barriga-cervecera/