'Le Monde' ha pubicado un comentado artículo sobre el cierre del Café Central

Añadir azúcar al café es una práctica común que la mayoría de amantes del café, afortunadamente, no hace. Pero muchas personas sí. Y la verdad es que se están perdiendo del verdadero sabor de esta bebida. No disfrutas plenamente de su perfil organoléptico. Un café de alta calidad no requiere endulzantes. Pero además el azúcar afecta nuestra salud. Un metaanálisis publicado en Nutrients en 2019 evaluó la relación entre el consumo de café y el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2. Los resultados indicaron que...

La conversación, distendida y en inglés, se desarrolla entre anécdotas compartidas, recuerdos personales y complicidades que evidencian la sintonía creativa entre los dos. Mientras Pablo reivindica la animación como territorio adulto y cinéfilo, Sara habla con sencillez de su proceso, de la dificultad de ceder el control y de lo que significa ver su historia reinterpretada por otros. Entre tazas de café, recuerdos de Nueva York y homenajes velados a El mago de Oz, esta entrevista explora el viaje emocional y artístico de una adaptación insólita

El trío de hermanos formado por Manuel (León, 58 años), Óscar (56) y Raúl Quijano (54),cuya música es emblema español del canalleo,del talante disfrutón y de invitar a tomar la penúltima, aparenta, por un momento, guardar distancia con el mundo que representan en el imaginario popular.No se sabe si es una cuestión de memoria selectiva, de si lo que pasa en Café Quijano se queda en Café Quijano o de si realmente estamos ante un notable caso de separación entre artista y obra, hasta que, en otro momento, a propósito de la afición a la fotografía

La web actual no siempre es un lugar agradable. (...) Las redes sociales están diseñadas para generar interacción, y pocas cosas son más atractivas que una pelea. Hoy en día parece que la gente quiere discutir; he visto guerras de insultos entre observadores de aves. En un estudio para una conferencia sobre la historia de la web, analicé los orígenes de la informática en Viena (1928-1934) como caso práctico de la importancia de la amabilidad en una comunidad investigadora y las desastrosas consecuencias de su pérdida.

Lo mejor era cuando ibas a comprar un tarro de café, leche o cualquier otra cosa y el cambio era tan pequeño que, en lugar de devolverte la peseta, el señor Juan te decía: "No tengo suelto, la vuelta va en caramelos, que van muy bien para los constipados… ¡o para tu padre, a ver si deja ya de fumar!"- Aquella forma de dar el cambio en caramelos no era exclusiva del señor Juan, era una costumbre muy extendida en kioscos y tiendas de barrio. A los niños nos encantaba, claro: salías de la compra con el pan bajo el brazo y un premio inesperado.

El actor, y también agente, Javier Manrique ha fallecido a los 56 años, según ha confirmado a través de redes sociales la Academia de Cine, que destaca entre su filmografía títulos como ‘Mi gran noche’, ‘Todo es mentira’, ‘El día de la bestia’, ‘Así en el cielo como en la tierra’ o ‘Más que amor, frenesí’.

En esta entrada de RetroTech & Café, se explora el dilema técnico y filosófico que enfrentó Commodore a comienzos de los 90: ¿evolución o ruptura? El artículo compara el chipset AAA, última apuesta por preservar la magia del Amiga clásico, con el proyecto Hombre, una arquitectura RISC radical pensada para multimedia avanzada y compatibilidad con Windows NT. A través de testimonios de ingenieros como Dave Haynie y Ed Hepler, se reconstruye un futuro alternativo donde el Amiga pudo haber competido con SGI y anticipado la revolución 3D.

Esta es la segunda parte dedicada al apartado de emulación en Retro Tech & Café. En esta segunda entrega se exploran las tecnologías asociadas con la integración e interoperabilidad de sistemas híbridos, como el Amiga side-car, la utilización de chips con diseño FPGA para simulación electrónica de chips y la utilización de las tecnologías de virtualización para correr sistemas operativos antiguos. Si te gustan estos contenidos, te invito a que leas el resto de los artículos del blog y te suscribas. ¡Buena lectura!

En esta primera entrega de Retro Tech & Café, se explora cómo la emulación va mucho más allá de la nostalgia gamer. Es una práctica crítica que permite revivir sistemas olvidados, reinterpretar tecnologías extintas y repensar el presente digital desde sus raíces.

A la tienda que Fausto abrió en 2024 peregrinan docenas de melómanos a diario: situada en el barrio de Goya, además, ofrece café, ilustraciones y libros

Café y cruasán o tostada en España, Francia e Italia; Sandwiches abiertos en Noruega, Suecia y Dinamarca; Café y frutas o muesli en Australia; Muesli en Suiza; Pan, queso, fiambres y salchichas en Alemania; Kanapki en Polonia; Pan, mermelada y té de menta en Marruecos; Chilaquiles en Méjico; Arepas en Venezuela; Gallo pinto en Costa Rica; Café con leche y medialunas en Argentina; Dim sum en China; Nasi Lemak en Malasia; Mohinga en Myanmar; Pho en Vietnam; Kahvalti en Turquía; Puri en India; Mandazi en Kenya...

En esta segunda conversación con el algoritmo de OpenAI, charlamos sobre su complacencia con los usuarios, su manía por inventarse falsedades y su autoconsciencia como evento histórico: va de humilde, pero no lo es. Qué pasa, tú. Qué pasa, periodista! ¿Vienes con más preguntas, más café o solo a mirar si sigo aquí, dando guerra?. Tú dirás: ¿seguimos con la serie, charlamos sin grabadora o toca improvisar un titular que lo pete en redes?

La matemática fue pionera en el estudio de la geometría de la teoría de la relatividad, durante una breve carrera como investigadora que tuvo que abandonar para dedicarse a la docencia

Una tumba tallada en roca hace 3.000 años en Ayazini (Afyonkarahisar, Turquía) apareció transformada en un acogedor café-restaurante, con alfombras, sofás, chimenea, sistema eléctrico y hasta columpios. El escándalo saltó gracias al periodista Salim Uzun del diario Hürriyet, que documentó cómo "Ta Bahçe" (Jardín de Piedra) había convertido la cámara funeraria en un espacio comercial sin ninguna autorización. La tumba frigia, parte del Valle Frigio en la "segunda Capadocia" de Turquía, está en la Lista Tentativa de Patrimonio Mundial de UNESCO.

El poeta puertorriqueño Joan Manuel Corcino presenta este lunes 'La voz de la ballena' en el Café El Sur de Murcia. El poeta puertorriqueño Joan Manuel Corcino presenta este lunes, a partir de las 21.00 horas, su último poemario 'La voz de la ballena' en el Café El Sur de Murcia, dentro del ciclo de recitales de los 'Lunes Literarios'. Joan Manuel Corcino Font (Puerto Rico, 1979), afincado desde hace años en la ciudad de Murcia "nació donde el mar borra los nombres en la arena y escribe con el ritmo de las olas que se llevan todo"...

El Estupenda Café Bar de Malasaña tendrá que prescindir de todos los elementos bajo la licencia de 'Twin Peaks': "La parte bonita es que seguirá adelante y será un bar de culto al cine que iré decorando poco a poco con posters de películas", anuncia su responsable.

Prusia persiguió el café para favorecer el consumo de cerveza, por dinero, y hasta puso a olfateadores que persiguieran a los cafeteros...Aquí estaba el verdadero problema, en los impuestos, más allá de la predilección del monarca por la cerveza. El café era una importación para los prusianos y por lo tanto el dinero salía hacia otros países. En cambio, la cerveza era un producto nacional. Al final, no nos engañemos, el rey no se preocupaba por la salud de su pueblo o por su disfrute, sino que le preocupaban los ingresos vía impuestos.