¿Te gusta muy caliente?

El café caliente, pero no hirviendo. Ni el café, ni la leche, ni el té, ni ningún tipo de bebida debe ser ingerida a una temperatura superior a los 65 grados ya que el hacerlo puede aumentar el riesgo de padecer cáncer de esófago. Esta es la advertencia que da la agencia internacional de investigación del cáncer IARC y la organización mundial de la salud (OMS).

[#1 Leclercia_adecarboxylata]

Hace años ya que pido siempre café con leche fría. Ese empleo de la palabra "fría" ha cortocircuitado el cerebro de muchos camareros como si fuese un loco pero es el único modo de conseguir que, en lugar de beberme un café a 120 grados, me lo sirvan fresquita a 80 grados.

[#3 ingenierodepalillos]

#1 El truco para que sirvan la leche justa y a la temperatura adecuada para disfrutar del mejor café posible, es pedirlo solo.

[#7 Asimismov]

#3 y aún así sirven cada bañera y suelen quemar el café.

[#4 termopila]

#1 la suerte es que te lo sirvan, porque pedirlo es fácil. He pedido con leche fría en la mesa de un bar y a los 2s de tomar nota el camarero el camarero se ha girado y ha gritado a la barra "un café", y lo de la leche fría ya tal…

[#5 wendigo]

#4 El truco es "conlechefriaenvaso" , así les rompes el esquema

Saludos

[#6 Connect]

A mi me gusta beber café soplando. Si no, me da la sensación de que era el café de otro. Cuando no quema porque me he olvidado pedirlo, pido que me hagan otro, lo pago, no hay problema. Luego ya esperaré a que se enfríe, pero a mi recién hecho... y caliente: no tengo prisa.

[#2 alfema]

A mi madre le gustaba hirviendo, no entendía cómo era capaz de tomar así el café con leche, a mi cuando me preguntan cómo lo quiero, siempre les contesto "que no queme", si está demasiado caliente no aprecias el sabor.