La escena se repite con frecuencia creciente: un amigo comenta que ha decidido comprar únicamente fruta y verduras "orgánicas", tratar sus dolencias con homeopatía o dejar de vacunar a sus hijos. Si un intelectual desdeña los resultados científicos y le bastan los posicionamientos ideológicos respecto a cuestiones como la homeopatía o los transgénicos, poco le podemos exigir a un ciudadano con menor formación. Por eso creo que a los investigadores nos ha llegado el momento de desterrar nuestra cómoda cobardía y arremangarnos en estos debates.
Comentarios
Será científico pero no se entera. En general la gente se decanta por los productos bio(lo de orgánicos solo se lo he oído a los yanquis) por que no están tratados con insecticidas ni herbicidas. Algunos ya los consumíamos antes de la existencia de los transgénicos,la aparición de estos, que permiten en muchos casos tratar con mas herbicidas un producto, no nos han animado a consumir transgénicos. Puede arremangarse lo que quiera. No pienso creer que los insecticidas y herbicidas son una mejora en mi dieta.
#1 ¿Tienes pruebas o sospechas fundadas de que se vendan productos contaminados con pesticidad y herbicidas en las tiendas? Las autoridades sanitarias estarían muy interesadas.
#1 Si se tratan con insecticidas y herbicidas, pero de "origen natural" que si investigas un poco puede sorprenderte.
Y podriamos tener OMG cultivados orgánicamente con estiercol y demás, nadie te lo impide.
El artículo muy teórico y de opinión, pensaba que revatiría argumentos.
#3 Poco insecticida se necesita plantando con otros criterios,supongo que hay de todo, no es lo mismo el producto bio de lidl que el que compras de proximidad o cultivas tu mismo. Yo no le echo más que jabón.