El Consejo de Ministros aprueba este martes el proyecto de ley que obligará a todos los agentes de la cadena alimentaria a elaborar un plan de prevención para evitar el desperdicio. Además, contempla sanciones para bares, restaurantes o supermercados que no cumplan esta norma. Los restaurantes deberán informar a los clientes de que se pueden llevar las sobras. Se debe jerarquizar el uso que se da a los alimentos antes de llegar al vertedero (consumo humano, donaciones, transformarlos en zumos, usarlos como pienso o compostarlos )
Comentarios
#10 Pues ya ves tú. Ni con el obvio incentivo económicos, oiga.
Otro gran éxito del capitalismo.
#3 Es verdad. Quien necesita sanciones con el trabajo envidiable que estan haciendo los bares y restaurantes para evitar el desperdicio de comida.
Otra gran ejemplo de como el mercado funciona siempre de forma perfecta sin intervención del estado.
#6 Llevamos años de retraso con esta ley. Lo peor es que tenga que aprobarse y viendo hacia donde va derivando la sociedad del consumo y beneficio "Mejor tirar que donar"
#5 Teniendo en cuenta que la mayor parte del fertilizante que se usa en este país venía de Ucrania, seguro que no nos viene mal.
Y harán otra ley para que los consumidores estén obligados a llevar tapers vacíos por si acaso... Porque tirar comida altamente biodegradable, es mejor que darla en envases que no son tan biodegradables como la propia comida (lo malo aquí es que se tire esa comida a la basura dentro del envase uniuso)
Sanciones, sanciones y más sanciones... Regulaciones everywhere
#11 Un votante de la caverna ultra quejándose de que se prohiban cosas.
El chiste se cuenta solo.
Pués el dia que pongan el ojo en las cocinas escolares...se cocina básicamente a previsión de asistencia escepto con los fijos,y entre lo que no se comen y lo que sobra es muchisimo.no se puede donar ningun excedente.directo a la basura.así al menos en Catalunya algunas empresas que conzco.
#8 seguro que los bares están incentivados a tirar la comida. Todo el mundo sabe que la comida viene gratis con la licencia de bar.
#12 Me alegro por tu zona. Pero, parece estar claro, que no es suficiente. Esto es parecido al debate sobre si, para que se use el cinturón de seguridad, había que “educar” o “sancionar” y, la solución, fue una mezcla de ambos. Vamos, que hay que incentivar y también sancionar, pues el desperdicio de comida es absolutamente aberrante (con gente pasando verdadera necesidad o simplemente pensando en usos alternativos, como zumos, pienso… etc, como dice la noticia).
Pero los restaurantes en el pecado ya llevan la penitencia, que toda la comida que tiran la han tenido que comprar previamente, no creo que tiren la comida por gusto y menos ahora que están los precios por las nubes.
#24 Esa fue una de las costumbres patrias que primero aprendieron los chinos de los bares
#24 pues de la mesa no, pero en muchos bares el aperitivo es de lo que sobra de las comidas del día anterior, cosa que me gusta y agradezco.
Pondran las sobras de todas las mesas en un caldero para hacer potaje. ^_^
Habrá que tirar el método tradicional: !Cocretas!
#1 eso ya lo hacen algunos, y poner de aperitivo las sobras de la mesa anterior
#17 prohibir, prohibir, prohibir
#3 son progres, así es como funcionan: prohibir, prohibir, prohibir
#2 Todo eso es compostable. Se puede usar de abono.
#4 y para qué queremos tanto abono?
#3 Educación o sanciones. Tú choose.
Una gran parte de los restaurantes funcionan con comidas catering, con eso ya están regulando bastante las posibles sobras.
Ese tipo de restauración es más efectivo y dependiendo del catering que compren la comida estará mejor o peor, como todo, claro está.
#12 nolotiro.org
#4 Pues lo lógico es que hubiera contenedores de orgánicos para compostarlo, no nos vamos a montar cada uno una compostadora ¿no?
#4 #5 #21 Creo que lo del compostaje va incluido en lo de tirar comida.
#1 eso ya se hace
Algo normal en la Europa civilizada se convertirá en cosa de comunistas gracias a la propaganda de la extrema derecha.
#4 compostar residuos animales no es tan fácil como los vegetales
#31 no puedo leer la noticia por muro de pago, pero me da que se habla de la comida que se dejan los clientes sin comer, no la comida que no pueda servirse por haber caducado.
Yo tengo un bar y todo suma. De media por persona tirando por alto se pueden dejar unos 40 gramos de comida, al día fácil unos 10kg de comida a la basura. La cuestión es que quitado de alguno que se deje la cantidad suficiente como para que se lo lleve, el resto sería absurdo.
#11 Prohibir es el apellido de la derechorra.
Prohibido ser gay.
Prohibido no ser católico.
Prohibido ser pobre.
Prohibido pensar distinto a ellos
Prohibido no ser blanco.
Prohibido ser ecologista.
Prohibido hablar catalán o euskera.
Prohibido ser nacionalista.
Prohibido protestar (ley mordaza).
Prohibido abortar.
Prohibido subir sueldos.
Prohibido mejorar condiciones laborales.
Prohibido no ser patriota.
Prohibido subir las pensiones más de un 0,25%
Prohibido husmear en sus asuntos, hay que dejarles robar en paz.
Prohibido renovar el CGPJ si no es como a ellos les venga bien.
En definitiva, prohibido todo aquello que a los regres no les gusta.
#9 en mi zona funcionan apps como toogoodtogo. Ya hay incentivos para no tirar algo que cuesta un dinero
#11 progres y no progres. No veo mucha diferencia. Autoritarismo
#3 En general estaría de acuerdo contigo, la vida está demasiado reglada, pero en este caso creo que es una norma necesaria y de sentido común.
#32 Hombre, no creo que vayan a multar a los restaurantes porque los clientes dejen comida en el plato, eso ya en casa de la abuela.
Se tira una cantidad enorme de comida, pero al final es comida contaminada con sal, azúcar, grasas, harina...
#22 En mi zona también ocurre, incluido residencias de estudiantes y centros de menores.
Es para recaudar..
Me huelo otro chiringuito como ecoembes