Hace 1 año | Por tropezon a elpais.com
Publicado hace 1 año por tropezon a elpais.com

El Consejo de Ministros aprueba este martes el proyecto de ley que obligará a todos los agentes de la cadena alimentaria a elaborar un plan de prevención para evitar el desperdicio. Además, contempla sanciones para bares, restaurantes o supermercados que no cumplan esta norma. Los restaurantes deberán informar a los clientes de que se pueden llevar las sobras. Se debe jerarquizar el uso que se da a los alimentos antes de llegar al vertedero (consumo humano, donaciones, transformarlos en zumos, usarlos como pienso o compostarlos )

Comentarios

D

#5 Teniendo en cuenta que la mayor parte del fertilizante que se usa en este país venía de Ucrania, seguro que no nos viene mal.

D

Sanciones, sanciones y más sanciones... Regulaciones everywhere

D

#3 Educación o sanciones. Tú choose.

D

#8 seguro que los bares están incentivados a tirar la comida. Todo el mundo sabe que la comida viene gratis con la licencia de bar.

Elfoan

#3 En general estaría de acuerdo contigo, la vida está demasiado reglada, pero en este caso creo que es una norma necesaria y de sentido común.

D

#9 en mi zona funcionan apps como toogoodtogo. Ya hay incentivos para no tirar algo que cuesta un dinero

Elfoan

#12 Me alegro por tu zona. Pero, parece estar claro, que no es suficiente. Esto es parecido al debate sobre si, para que se use el cinturón de seguridad, había que “educar” o “sancionar” y, la solución, fue una mezcla de ambos. Vamos, que hay que incentivar y también sancionar, pues el desperdicio de comida es absolutamente aberrante (con gente pasando verdadera necesidad o simplemente pensando en usos alternativos, como zumos, pienso… etc, como dice la noticia).

estemenda

#12 nolotiro.org

D

#3 son progres, así es como funcionan: prohibir, prohibir, prohibir

D

#11 progres y no progres. No veo mucha diferencia. Autoritarismo

StuartMcNight

#11 lol Un votante de la caverna ultra quejándose de que se prohiban cosas.

El chiste se cuenta solo.

D

#17 prohibir, prohibir, prohibir

tetepepe

#11 Prohibir es el apellido de la derechorra.

Prohibido ser gay.
Prohibido no ser católico.
Prohibido ser pobre.
Prohibido pensar distinto a ellos
Prohibido no ser blanco.
Prohibido ser ecologista.
Prohibido hablar catalán o euskera.
Prohibido ser nacionalista.
Prohibido protestar (ley mordaza).
Prohibido abortar.
Prohibido subir sueldos.
Prohibido mejorar condiciones laborales.
Prohibido no ser patriota.
Prohibido subir las pensiones más de un 0,25%
Prohibido husmear en sus asuntos, hay que dejarles robar en paz.
Prohibido renovar el CGPJ si no es como a ellos les venga bien.

En definitiva, prohibido todo aquello que a los regres no les gusta.

t

Pués el dia que pongan el ojo en las cocinas escolares...se cocina básicamente a previsión de asistencia escepto con los fijos,y entre lo que no se comen y lo que sobra es muchisimo.no se puede donar ningun excedente.directo a la basura.así al menos en Catalunya algunas empresas que conzco.

#22 En mi zona también ocurre, incluido residencias de estudiantes y centros de menores.

B

Pero los restaurantes en el pecado ya llevan la penitencia, que toda la comida que tiran la han tenido que comprar previamente, no creo que tiren la comida por gusto y menos ahora que están los precios por las nubes.

Homertron3

#31 no puedo leer la noticia por muro de pago, pero me da que se habla de la comida que se dejan los clientes sin comer, no la comida que no pueda servirse por haber caducado.

Yo tengo un bar y todo suma. De media por persona tirando por alto se pueden dejar unos 40 gramos de comida, al día fácil unos 10kg de comida a la basura. La cuestión es que quitado de alguno que se deje la cantidad suficiente como para que se lo lleve, el resto sería absurdo.

B

#32 Hombre, no creo que vayan a multar a los restaurantes porque los clientes dejen comida en el plato, eso ya en casa de la abuela.

t

#24 Esa fue una de las costumbres patrias que primero aprendieron los chinos de los bares

i

#24 pues de la mesa no, pero en muchos bares el aperitivo es de lo que sobra de las comidas del día anterior, cosa que me gusta y agradezco.

Pointman

Habrá que tirar el método tradicional: !Cocretas!

Gry

Pondran las sobras de todas las mesas en un caldero para hacer potaje. ^_^

w

#1 eso ya lo hacen algunos, y poner de aperitivo las sobras de la mesa anterior

i

#1 eso ya se hace

E

Una gran parte de los restaurantes funcionan con comidas catering, con eso ya están regulando bastante las posibles sobras.
Ese tipo de restauración es más efectivo y dependiendo del catering que compren la comida estará mejor o peor, como todo, claro está.

c

Algo normal en la Europa civilizada se convertirá en cosa de comunistas gracias a la propaganda de la extrema derecha.

D

Se tira una cantidad enorme de comida, pero al final es comida contaminada con sal, azúcar, grasas, harina...

perrico

#2 Todo eso es compostable. Se puede usar de abono.

D

#4 y para qué queremos tanto abono?

Trigonometrico

#4 #5 #21 Creo que lo del compostaje va incluido en lo de tirar comida.

C

#4 Pues lo lógico es que hubiera contenedores de orgánicos para compostarlo, no nos vamos a montar cada uno una compostadora ¿no?

parapapablo

#4 compostar residuos animales no es tan fácil como los vegetales

Muchamiel123

Es para recaudar..

EnOniO

Me huelo otro chiringuito como ecoembes