Hace 3 años | Por Ainur a nytimes.com
Publicado hace 3 años por Ainur a nytimes.com

El programa se ha convertido en un salvavidas vital y ha permitido que más de 10,000 restaurantes y bares se apoderen de aceras, calles y otros espacios públicos. Incluso cuando la pandemia termine, los neoyorquinos no tendrán que dejar de comer junto a la acera. Mientras muchos de los 25,000 restaurantes y bares de la ciudad de Nueva York luchan por sobrevivir, el alcalde Bill de Blasio les brindó un salvavidas el viernes al hacer permanente un popular programa de restauración al aire libre. Traducción en los comentarios

Ainur

Traducción automática:

El programa se ha convertido en un salvavidas vital y ha permitido que más de 10,000 restaurantes y bares se apoderen de aceras, calles y otros espacios públicos.

Incluso cuando la pandemia termine, los neoyorquinos no tendrán que dejar de comer junto a la acera.

Mientras muchos de los 25,000 restaurantes y bares de la ciudad de Nueva York luchan por sobrevivir, el alcalde Bill de Blasio les brindó un salvavidas el viernes al hacer permanente un popular programa de comidas al aire libre.

En una ciudad abarrotada donde el espacio en las calles y aceras es un bien escaso, la decisión subraya cómo la pandemia ha cambiado rápidamente la vida urbana.

El programa Open Restaurants ha permitido que más de 10,300 restaurantes en toda la ciudad ofrezcan cenas al aire libre al colocar mesas en las aceras, en las calles y en otros espacios públicos.

El programa de comidas al aire libre, presentado en junio, estaba programado para finalizar el 31 de octubre.

“Open Restaurants fue un experimento grande y audaz para respaldar una industria vital y reinventar nuestro espacio público, y funcionó”, dijo el Sr. de Blasio. “Al comenzar una recuperación a largo plazo, estamos orgullosos de extender y expandir este esfuerzo para mantener a la Ciudad de Nueva York como la ciudad más vibrante del mundo. Es hora de una nueva tradición ".

El programa ha permitido a los restaurantes generar al menos algunos ingresos mientras luchan por pagar el alquiler y mantener a algunos trabajadores en la nómina. Las cenas en interiores han sido prohibidas desde que la ciudad fue cerrada por la pandemia, pero está programado para reiniciar la próxima semana con una capacidad limitada.

Los funcionarios de la ciudad dijeron que el programa de comidas al aire libre se ampliaría para permitir que los restaurantes se apoderen de los espacios públicos adyacentes que no se están utilizando. Además, los restaurantes podrán usar calentadores de propano en las aceras para mantener calientes a los clientes. Se ha prohibido el uso de calefactores en restaurantes.

Incluso con la expansión de las comidas al aire libre, una encuesta reciente realizada por un grupo de la industria, New York City Hospitality Alliance, encontró que casi nueve de cada 10 establecimientos de comida no habían pagado el alquiler completo en agosto y que aproximadamente un tercio no había pagado ningún alquiler. .

En toda la ciudad, cerca de 300.000 personas trabajaban en restaurantes, bares y clubes antes de la pandemia, según Hospitality Alliance, pero desde entonces aproximadamente la mitad de esos trabajadores han sido despedidos.

Revivir la industria, que se ha visto obstaculizada por la caída de los turistas y los muchos trabajadores de oficina que aún trabajan desde casa, será fundamental para la recuperación de Nueva York.
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Andrew Rigie, director ejecutivo de Hospitality Alliance, dijo que el programa de cenas al aire libre era importante, pero que quedaba mucho por hacer. Pidió medidas adicionales, como ayuda federal para restaurantes para cubrir sus alquileres, nómina y costos operativos, y legislación municipal y estatal para proporcionar alivio de alquiler y otras protecciones a los inquilinos para los restaurantes.

“Hacer que las comidas al aire libre sean permanentes y expandir el programa es extremadamente importante”, dijo. "Sin embargo, no existe una solución política que salve la industria de restaurantes de la ciudad de Nueva York".

Durante la pandemia, el alcalde de Blasio ha abierto cada vez más algunas de las 6,000 millas de calles de la ciudad para caminar, andar en bicicleta y comer al aire libre bajo la presión de los defensores del transporte, así como de muchos neoyorquinos atrapados en pequeños apartamentos sin ningún lugar adonde ir. Hay más de 70 millas de calles abiertas, que convierten las cuadras en zonas sin automóviles, casi 15 millas de las cuales permiten comer al aire libre.

El programa de cenas al aire libre ha salvado aproximadamente 90.000 puestos de trabajo en restaurantes en toda la ciudad, según funcionarios de la ciudad.

Polly Trottenberg, comisionada de transporte de la ciudad, dijo que el programa "se ha convertido en uno de los pocos puntos brillantes de la pandemia", y lo calificó como "una nueva visión creativa del espacio público".

La Sra. Trottenberg agregó que su agencia trabajaría con otras agencias y funcionarios de la ciudad y con la industria de restaurantes para desarrollar pautas para cenas al aire libre de forma permanente.

A medida que bajen las temperaturas, los restaurantes también tendrán la opción de encerrar sus áreas al aire libre, pero si lo hacen, tendrán que cumplir con las restricciones para comer en el interior del 25 por ciento de su capacidad, dijo el alcalde. “Creo que esto realmente nos ayudará”, dijo de Blasio. "Queremos que a los restaurantes les vaya bien".

A lo largo de tres cuadras de Arthur Avenue en el Bronx, que es famosa por su cocina italiana, 22 restaurantes han creado una plaza con servicio de mantel blanco, flores frescas y luces centelleantes que atrae a cientos de personas de toda la región en una agradable velada. Un total de 48 restaurantes de la zona ofrecen comidas al aire libre.

“Ha sido un salvavidas”, dijo Peter Madonia, presidente del Distrito de Mejoramiento Comercial de Belmont, quien espera que la mayoría de los restaurantes continúen ofreciendo cenas al aire libre en el invierno y más allá.

"Fue un cambio de juego para nosotros en términos de asegurarnos de que la estructura de nuestra comunidad, los restaurantes y las tiendas minoristas, sean vibrantes nuevamente".

Aún así, algunos dueños de restaurantes y trabajadores dijeron el viernes que cenar al aire libre puede no ser suficiente para salvar sus negocios.

Kenny McPartlan, propietario de Hudson Smokehouse en el sur del Bronx, dijo que había un corto período de tiempo en el que cenar al aire libre sería cómodo antes de que las temperaturas bajaran y la nieve cubriera las calles. Dijo que cenar en el interior con una capacidad limitada no sería suficiente para llegar a fin de mes. "Nunca ganaré dinero como este", dijo. "Nunca."

Unas puertas más abajo en Beatstro, Alfredo Angueira, un copropietario, dijo que está sopesando sus opciones sobre cómo mantener a los clientes calientes en el invierno, incluido el uso de calentadores portátiles tradicionales, calentadores eléctricos o incluso calentadores individuales de "iglú" para las mesas.

En el norte de Manhattan, Harlem Public pudo volver a contratar a la mayoría de su personal después de los despidos, dijo Lauren Lynch, propietaria del restaurante, pero agregó que la ciudad debería haber hecho que las comidas al aire libre sean permanentes antes. Los restaurantes, dijo, ahora tienen que esforzarse para elaborar un plan para el invierno, especialmente porque los calentadores tienen una gran demanda.

Continua

Ainur

#1 Continuación:

"Necesitamos tiempo y pista para tomar estas decisiones", dijo Lynch. "Nuestra esperanza es no tener que despedir a nuestro personal nuevamente, pero también tenemos muy claro con ellos que, independientemente de lo que suceda con las comidas al aire libre, lo más probable es que no podamos permitirnos mantener a todo nuestro personal".


Se estima que han salvado 90k empleos

D

Pues comer en NY en la calle en invierno va a salir caro en estufas y en emisiones... pero eso no creo que les importe mucho

Yomisma123

#9 Bien por Lugo
En mi ciudad, nada de nada.

sotillo

#3 Ayusada , eso es una Ayusada

nemesisreptante

#6 ¿Que la posibilidad de contagio es muchísimo mejor para toda esa gente que si estuviera dentro del local? De verdad que no le ves las ventajas?

D

#5 Lo hacen en Suecia. Es cuestión de acostumbrarse

D

#15 Tu no has visitado Barcelona, donde aparcar motos en las aceras es la norma.

KimDeal

#8 en Barcelona hay manga ancha con las terrazas, nunca había tantas y tan llenas, incluso han quitado aparcamientos para dejar poner mesas de bares.

KimDeal

#5 no, claro que no importa. Es mejor pagar el coste de las estufas que cerrar el negocio.

KimDeal

#6 llámalo enriquecimiento, llámalo puestos de trabajo e impuestos y más trabajo para los proveedores del bar...
A ver si que el enriquecimiento no es malo, excepto para mentes podridas de prejuicios comunistas.

nemesisreptante

#3 y sobretodo es bueno estar dos semanas son decidirse porque para los mercados la incertidumbre suele ser algo super positivo

JuanCarVen

#4 En Barcelona terrazas de bares estan ocupando plazas de parking y parece ser que la medida ha venido para quedarse.

ruinanamas

#8 Eso es porque dependes de la decisión que tome el ayuntamiento. En mi localidad han permitido ampliar las terrazas a los bares sin pagar de más, y han ido ampliando en tiempo esa opción hasta que llegue el frío y la gente se piense si ir a un bar a pillar el covid por mala ventilación o a pasar frio fuera.

Kachemiro

#15 La Ordenanza de Movilidad Sostenible de Madrid, que aprobó el Ayuntamiento de Madrid el pasado 5 de octubre de 2018, indica en su artículo 48 que solo cuando no exista aparcamiento destinado a las motocicletas, podrán aparcar en las aceras con una anchura superior a 3 metros de forma paralela a la calzada. Si tienen más de seis metros lo podrán hacer en batería. Además, a la hora de aparcar deberán dejar una distancia que no sea inferior a 5 metros de un paso de peatones y de 2 metros con respecto a los pavimentos tactovisuales

JuanCarVen

#14 Es otro de los problemas que ha sacado a la luz la pandemia, hay demasiado espacio en las ciudades para el coche, ya sea para circular o aparcar. Ahora medidas como las superillas de Colau se miran con otros ojos.

D

#14 Si no eres capaz de diferenciar entre el disfrute exclusivo al enriquecimiento exclusivo, tienes un problema.

D

Vamos que como peatón entre coches y terrazas, pues eso

Tom__Bombadil

#17 Las motos pueden aparcar en la acera (cumpliendo unas condiciones).

wachington

#26 Parecido en Barcelona, pero no se cumple, y han pasado distintos alcaldes.

D

#3 #11 Claro Ayuso, porque solo ocurre en Madrid, es un problema provincial, el resto de España esta libre de COVID. [sarcasmo]

areska

#22 #18 tiene a un chaval en negro. Enriquecimiento el de los dueños. Para el resto, molestia y explotación. Las cosas hay que hacerlas bien.

wachington

#22 Igual me equivoco, pero diría que en otros países de Europa con menos paro, tienen muchos menos bares.

D

Una de las curiosidades de meneame, es que nunca nadie es autonomo, ni pequeño empresario, ni empleador (bueno ahora saldran los tipicos que de repente "pues yo...." porque la mayoria parece que son trabajadores "no productivos" como funcionarios chupatintas, o de organismos chiringuitales, o de que eso de arrimar el hombro como nada, aqui se rie de forocochoes y burbuja pero alli si ves gente de toda condicion laboral aqui esto parece la barra del bar del sindicato con gambas

u_1cualquiera

#21 A Greta lo de las estufas al aire libre no le gusta
No parece muy eficiente

D

#19 Vaya salida por delante le cubrís a vuestros amados políticos. El problema de modelo ha sido el gasto y el endeudamiento sin control. Hubiese sido fácil pasar ahora de una deuda del 0% al 100% y se podía cerrar todo un año

No el que se monta un bar o una frutería

D

#6 Enriquezca.... están cerrando a malsalva, pero a repetir la mantra socialista, que todos los empresarios son ricos venga ya

Monta el tuyo, se esta viendo lo nunca visto. Bares completamente equipados sin traspaso porque nadie los quiere, trabajas y tienes que pagar, pero tu repite para hacerle la propaganda al político de turno. Ni tampoco antes se volvía nadie rico con un bar

#33 En serio? WTF tienes el cerebro comido

Ainur

#35 Hay mas empresarios y autónomos de los que te crees, pero no coinciden con tu sesgo

vilujo

#8 pues donde yo vivo el ayuntamiento amplio aforo. La forma: peatonalizar calles y dar más metros de terraza. Eso sí, la policía pasa de vez en cuando a medir la separación entre mesas. Y con esta pijada han logrado sobrevivir los bares.

D

En España limitarán aforos y multarán por poner calefactores en las calles en invierno.

Somos expertos en poner trabas al progreso. No hace ni dos semanas se cargaron de un plumazo cualquier posibilidad de que prospere el teletrabajo obligando a que la empresa te pague los gastos.

D

Como no echen a la alcaldesa tóxica mal vamos en España...

u_1cualquiera

#36 #21 en serio... este año podemos mirar a otro lado y usar estufas en el exterior, quizás el que viene...pero a la larga no es muy eficiente y ecológico

xyria

#3 ¿dejar permitir atender? ¿No te sobrará algún infinitivo? lol

D

#37 Menos mal que siempre hay alguien que mira más allá. En vez de buscar parches.

xyria

#4 Claro, los españoles somos tan o más cívicos que los neoyorquinos, los alemanes y los suecos. ¡Maldito gobierno de la nación liberticida!

Donpenerecto

#4 lo mejor es que pongan bares en el metro

Autarca

#15 #28 anécdota: en Japón cuando se compra un coche hay que demostrar que se tiene una plaza de garage donde aparcarlo. Los coches van de parking privado a parking publico, hay espacio en las ciudades para que se pueda dejar el coche libremente.

o sea que sí, es un espacio que se les permite, y es un espacio que les supone una ganancia económica porque les ahorra pagar por parking.

Paltus

#37 Justamente estoy criticando a los políticos. Somos una sociedad que apuesta por el ocio, el consumo y el turismo. Se ha demostrado lo vulnerable que nos hace y volvemos a tropezar en la misma piedra.
Haz la lectura que quieras. Mira si torticera que juntas bar y frutería.

D

#48 Japón es un país profundamente machista, ¿Les copiamos? porque solo usamos los ejemplos de países en lo poquito que nos interesa.

Gry

#44 editar en el móvil tiene esas cosas. ;-p

J

#50 joder macho, mezclando tocino con velocidad.

montag

Menéame, ese sitio donde un día lees a gente quejándose de la cantidad de terrazas que hay en las ciudades españolas, y al siguiente alabar a NY por poner muchas terrazas.

jmboris

Pues lo que pasa aqui , usando el espacio público DE TODOS , para el beneficio del BAR y del Ayuntamiento con base en un impuesto .... y asi TODOS hemos perdido el espacio público.

jmboris

#53 totalmente de acuerdo.

earthboy

#14 ¿Hombre de paja?

Autarca

#50 Me he ido demasiado lejos con el ejemplo?? hay muchísimas ciudades de Europa que no contemplan zonas libres para que los coches aparquen en los lugares mas concurridos.

Solo digo que no demos cosas por sentadas, la tendencia hasta ahora ha sido cederle mucho espacio de las ciudades gratuitamente a los coches, pero esta tendencia la podemos revertir, y de hecho lo estamos haciendo.

aiounsoufa

#7 no del todo, aquí se sigue consumiendo y comiendo en interiores y la limitación es casi parecidaa que en exteriores, cuando todo debería de ser y promoverse en exteriores.

D

#33 si tienen a alguien contratado a jornada parcial cobrando tiempo completo en negro es porque no pueden asumir economicamente tenerlo legal a tiempo completo. No se en que mundo vivis algunos pensando que las pymes nadan en billetes y menos ahora que estan cerrando a centenares porque no cubren ni gastos...

D

#49 Es que no hay ningún problema con que negocio se monte. Cualquier negocio puede sufrir una catástrofe. Imagina que montas coches eléctricos y de repente ocurre una desgracia en el triángulo del litio. A ver como vendes esos coches sin baterías.

Tener una economía saneada es lo que te permite ese colchón

Pues la frutería que tengo en la misma calle se gana bastante la vida haciendo unas macedonias que son para coger y llevar. Hacen el mismo servicio

basuraadsl

#8 Se nota que preguntaron a expertos, nos como aquí que ponemos a nuestro colegita aunque no sepa hacer la o con un canuto. (Puede que tenga carreras froilan o master casado - cifuentes o experiencia laboral aido - susana)

e

#54 Totalmente de acuerdo. Yo quiero sacar mi mesa y silla a la calle y disfrutar del espacio público y ver cuánto tardan los que defienden la apropiación del espacio por parte de esos bares en decirme que lo mío no puede ser.

filosofo

En mi ciudad ,en cuanto se ha venido el frío, casi todo el mundo se ha metido dentro de los cafés

L

#6 eso, que se joda un tío, su mujer y los empleados que tenga. Mejor que estemos todos en la puta ruina.

NúcleoIrradiador

Para mí es jodidamente duro pasar por las típicas pizzerías que tienen ventanales y ver que dentro hay un montón de gente comiendo, porque claro, si estás comiendo te adjudicas inmunidad automática frente al virus. Bien por NY.

D

#30 ¿Y? No cambia lo que han dicho en el comentario original. Los peatones tenemos que ir sorteando vehículos en muchas calles ya que todo el espacio ha sido asignado a los que han comprado un vehículo de 1 tonelada para ir solos al trabajo.

D

#57 Yo creo que la vida no se soluciona jodiendo a unos para beneficiar a otros.
Se pueden encontrar soluciones que mejoren la vida a todos.
Yo por ejemplo defiendo la construcción de edificios de aparcamientos en los barrios.

En cuanto se construya uno, eliminar el mismo numero de aparcamientos en las calles de ese barrio. Y ganando espacio para peatonalizaciones o aceras más anchas.

Manuel_A.

#20 En Madrid han ampliado tímidamente las terrazas. Pero claro, no nos olvidemos que este es el Gobierno Municipal que hizo bandera de no restringir el vehículo privado.

¿Peatonalizar calles para los bares como en NY? ¿Que te crees, que va a algún lado esa política anti coche de rojos peligrosos, filoetarras y proseparatistas?

Gobernar es elegir, y entre los hosteleros y los automovilistas, Almeida lo tiene claro. Son más los automovilistas que votan.

D

#10 Pero es la misma lógica que aplicaría a NY. No todas las ciudades de USA han aplicado este tipo de medidas. NY es un caso los hay que no. Al final son medidas de ambito municipal, regional... es lógico que así sea porque yendo al detalle, lo que aplica para una gran ciudad no tiene porque ser de utilidad o de aplicación en ciudadades mas pequeñas, en pueblos, campos etc...

o

Ya te digo yo que cuando estemos a -10°C va a comer fuera su puta madre

silencer

#27 Qué son "las superillas de Colau" ?

areska

#59 pero qué dices, les va a todo trapo. Llevan facturando a lo bestia desde que pudieron reabrir, con más terraza que nunca. Hasta metieron a este chaval para que les ayude, y en negro. Que así se saca unas pelas y aprende, dicen. De verdad que vivís en el país de Pin y Pon.

areska

#38 Hay zonas y zonas. En mi barrio ya te digo que le va a todo trapo. Y amplió la terraza de tal manera que salgo del portal esquivando mesas.

D

#72 yo no vivo en España, pero suena raro que un tio con un restaurante se este forrando cuando estan cerrando negocios a cientos y sea uno de los sectores mas afectados por el coronavirus...

K

#8 Pero en NY es normal cortar calles para poner mercadillos. Alli ya estan acistumbrados. Yo he visto mercadillos en la sexta avenida entera.
Aqui es como se cortaran la gran via en Madrid para poner un mercadillo. Cosa imposible.

Yomisma123

#69 Todo local cerrado es peligroso, da igual donde esté.
Si quieren salvar su negocio, solo pueden sacándolo a exteriores

d

#3 en España las setas para el frío no sé si están permitidas

K

#14 Es que ese es el tema. Agora das mas espacio a los bares. No quitas espacio a los coches. Donde nos metemos los peatones. En los sitios donde dejes anpliar terrazas debes quitar coches.

EmuAGR

#43 Existe el abrigo para algo.

EmuAGR

#71 Super-islas peatonales. Coger grupos de manzanas y cerrar la circulación dentro.

Gry

#77 Están permitidas. Solo están prohibidas las instalaciones fijas que no utilicen energía renovable. Las setas son móviles, y para los calefactores eléctricos puedes contratar electricidad renovable.

EmuAGR

#74 Si no vives en España qué haces opinando sobre lo que ocurre en nuestras calles. Están cerrando los locales caros en el centro destinados a vivir de turistas, los bares de barrio están a tope porque la gente se mueve menos.

D

#82 a cuanta distancia hay que estar de un sitio para opinar sobre el? Soy de Madrid y estoy relativamente interesado en lo que pasa en Madrid porque tengo familia y amigos por toda la Comunidad y me cuentan como va el tema.

PD: en el centro compra mucha mas gente que solo turistas

EmuAGR

#83 No hablamos de compras, hablamos de bares. Si quieres ir a Fnac tienes que ir a Callao, pero si quieres un serranito, el bar de abajo te lo pone más barato que alrededor de Sol.

Kachemiro

#56 me temo que no sabes lo que es un hombre de paja..

D

#84 tendremos que hablar tambien de grupos de edades.... a mi padre le vale el serranito en el bar de abajo, pero mis amigos se siguen yendo al tigre, al 100 montaditos, a la sureña y ese habitat esta en algunos centros comerciales y sobretodo, en el centro...

earthboy

#85 Ni tú un signo de interrogación.

u_1cualquiera

#79 en un viaje de trabajo a Salt Lake City vi algo surrealista. Tenían estufas en el centro que parecían chimeneas. Alrededor había chicas peladas de frío con sus vestidos cortos. Eran jóvenes que habían salido de fiesta. clap

sotillo

#32 El resto de España es Madrid según Ayuso

D

#5 ya ves, en NYC he llegado a estar a -15 Celsius en año nuevo...

balancin

#6 "para que se enriquezca" dice lol

Madre mía, no se nota ni atisbo de envidia en ese comentario.

Tranquilo, que los que mejor aguantan una crisis así, son precisamente MacDonalds, Burger King y Starbucks

D

#8 No hay distancia segura en lugares cerrados. Hay información científica de sobra al respecto, al margen de lo que digan las leyes.

Paltus

#60 No, hay negocios de valor añadido, negocios que permiten la entrada de divisa, negocios que generan enriquecimiento, negocios de suministros necesarios y negocios de consumo interno.
No todo negocio es igual.

C

PERO
Gente bajando la guardia, restaurantes acogedores en el interior, el frío en aumento y un virus mortal que se contagia vía aerosoles ¿Qué podría salir mal?.

areska

#91 más que envidia es que su beneficio perjudica mi bienestar y encima tengo que estar contenta y agradecida según tú porque va a levantar España.

obmultimedia

#89 menos vallecas.

KimDeal

#43 el impacto ecológico de las estufas de los bares es algo bastante ridículo. Que a los extremistas os guste pasar frío, vale, pero es asunto vuestro.
La reducción de tráfico si que ha tenido un impacto ecológico importante.

balancin

#95 mi bienestar, reside en la primera opción:
- una calle con gente socializando
- una calle con coches
- una calle abandonada al estilo "soy leyenda"

Lo tengo claro. Pero bueno, para gustos hay colores

u_1cualquiera

#97 😂 😂 😂 😂 😂 😂 😂 hay que ser mu tonto para llamar a alguien extremista basado en mis opiniones en este meneo. Y más si se ve el tono con lo que lo he dicho
Para todo lo demás, google

EmuAGR

#88 Los usanos son el súmmum del derroche. Les da igual todos y todo.