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Cocina de guerrilla: el recetario que el Che Guevara, Fidel Castro y compañía escribieron durante la revolución cubana

Cocina de guerrilla: el recetario que el Che Guevara, Fidel Castro y compañía escribieron durante la revolución cubana

“Me sorprendió la a cuidada atención que estos hombres dedicaron a escribir sobre alimentos”, cuenta el propio Perrottet en un interesantísimo artículo para Taste. “A medida que describían nuevos ingredientes y recetas tan diligentemente como cualquier autor de libros de cocina, crearon su propio subgénero literario para la posteridad, uno que me gusta considerar como la 'cocina de guerrilla

| etiquetas: cocina , che , cuba
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16 comentarios
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Comentarios destacados:      
Mltfrtk #5 Mltfrtk
Qué bien que los barbudos derrocaron la dictadura de Fulgencio Batista y todos los babosos fascistas salieron corriendo de Cuba. El triunfo de la revolución cubana es un hito en la historia de la humanidad. Un ejemplo a seguir. Un hecho que los nazis que infestan nuestra sociedad intentan inútilmente denostar, henchidos de odio.
¡Viva la revolución cubana! ¡Viva Fidel!
9 K 88
Torrezzno #1 Torrezzno
El mismo recetario que siguen usando en Cuba :troll:
6 K 70
Andreham #8 Andreham
¿Sin batidos de fetos de bebés? ¿Sin niños al pilpil?

No creo que fuera un recetario comunissssssssssssssta.
5 K 62
#7 arreglenenlacemagico
eres como el chino franquista haz un favor y cambiate por un cubano asi puedes disfrutar de uno de los mayores hitos de la humanidad seguro que el cubano te cambia la vida sin pensarselo
2 K 15
kumo #10 kumo *
#7 Es un NPC, no le haga caso que es lo único que quiere.
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redscare #9 redscare
De Cuba me flipa que quitando las langostas no tienen tradicion pesquera alguna. Sus recetas tradicionales son frijoles, arroz, platano, pollo y cerdo. Para ser una isla enana es super raro.
2 K 12
LokoYo_ #12 LokoYo_
#9 Quizás porque para un cubano es ilegal bajo pena de multa y prisión montarse en una embarcación . No vaya a ser qeu se escapen del paraiso comunista.
Solo personas muy selectas pueden montarse en una embarcación de cooperativas pesqueras que tienen que vender obligatoriamente al Estado lo capturado o personal muy selecto de las instalaciones turísticas/deportivas.
La mayoría pesca en embarcaciones hechas con cámaras de coche/camión
2 K -20
redscare #13 redscare
#12 Estupidez anticomunista de las 10 menos cuarto. Cuba tiene industria pesquera, y tuvo cierto boom en los años 80. Pero una cosa es la industria y otra la tradición cultural, que es de lo que yo hablo.
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flyingclown #14 flyingclown
#12 De cuba se puede salir en avión o en barco, solo necesitas comprar billete.
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LokoYo_ #15 LokoYo_
#14 De Cuba se puede salir en avión o en barco, SI TIENES un billete para viajar al extranjero.
Pero navegar en embarcaciones recreativas , deportivas, pesqueras o de turismo ESTA PROHIBIDO
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flyingclown #16 flyingclown *
#15 www.youtube.com/watch?app=desktop&v=TuMrk4Hw3mw
Estos barcos supongo que estarán arrestados.
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Findeton #3 Findeton
Ahora sólo los ricos pueden permitirse semejantes lujos.
4 K 11
Mltfrtk #11 Mltfrtk
Para amenizar la ingesta de tu receta culinaria cubana favorita, dejo un poco de música revolucionaria de Carlos Puebla.

youtu.be/cIdS3ikZu1I
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#6 pirat
cocina de barco
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Macnulti_reencarnado #2 Macnulti_reencarnado
El hijo de perra dictador Fidel Castro Ruz y "Gatillo caliente" escribiendo recetas de cocina. Lo que me faltaba por oír.
21 K -64
#4 cocococo
Fidel Castro era un asesino y el Che Guevara más todavía.
21 K -84

menéame