#3 el problema del sector del vino es que llevan años intentado abarcar todo el mercado que pueden vendiendo vinos de dudosa calidad. No quieren ver qué los gustos de los consumidores ha cambiado, cada vez hay menos gente que consuma vino de diario y que busque vinos baratos. Hoy la gente prefiere consumir solo el finde semana y consumir un buen vino, aunque tengan que pagar más por una botella. Las zonas donde supieron ver este cambio de tendencia en el consumidor, hoy viven bien y las uvas se las pagan a un precio justo a los agricultores. Las zonas donde no supieron ver este cambio y siguen empeñados en embotellar muchos litros sin un mínimo de calidad, son las zonas que se están yendo a la mierda y son las que se quejan. Como no cambien de mentalidad se van a ir a la mierda por sus propios actos, tienen que embotellar más calidad y en rl campo regularlo mucho más, como los regadíos, que son un cáncer en las viñas y el mundo del vino.
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#35 mantener en vino es de los más barato que hay en hostelería. Si que te doy la razón que cuanto más caro es el vino menos margen le suelen poner. También te digo que estoy harto de ver botellas que valen 5 euros por 15, igual que veo vinos de 30 euros por 50. Aún así ganan dinero en cada botella.