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#6:
Gran programa, de los mejores que he visto.
Jordi Évole y su equipo están haciendo el trabajo que durante años no han hecho los periodistas de este pais. Este tema de la comida es un buen ejemplo. Esto que hacen en Salvados es un servicio público.
Programas como este deberían usarse en los institutos para que lo chavales entiendan como funciona el sistema, en vez de el lavado de cerebro de la religión o el correctismo político de "educación para la ciudadanía"
Jordi Évole y su equipo están haciendo el trabajo que durante años no han hecho los periodistas de este pais. Este tema de la comida es un buen ejemplo. Esto que hacen en Salvados es un servicio público.
Programas como este deberían usarse en los institutos para que lo chavales entiendan como funciona el sistema, en vez de el lavado de cerebro de la religión o el correctismo político de "educación para la ciudadanía"
#16:
Para los que tengáis dificultades para ver el programa, aquí tenéis los mp4:
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/001.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/002.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/003.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/004.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/005.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/006.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/001.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/002.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/003.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/004.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/005.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/006.mp4
#10:
Hay un tema que se han dejado en el tintero que creo que es especialmente importante: al año se sacrifican 60.000 millones de animales. No me quiero imaginar cuántos de esos animales han sido sacrificados para acabar en la basura.
Documentos TV: "Ámame enCARNEcidamente"
-El desmesurado consumo de carne ha abierto la puerta a la ganadería industrial
-En la actualidad se sacrifican 60.000 millones de animales para alimentarnos
-Si la demanda de carne sigue la progresión actual, la cifra se duplicará en 2050
-Este insostenible sistema provoca estragos en la salud y el Medio Ambiente
http://www.rtve.es/television/20120529/documentos-amame-encarnecidamente/532170.shtml
Documentos TV: "Ámame enCARNEcidamente"
-El desmesurado consumo de carne ha abierto la puerta a la ganadería industrial
-En la actualidad se sacrifican 60.000 millones de animales para alimentarnos
-Si la demanda de carne sigue la progresión actual, la cifra se duplicará en 2050
-Este insostenible sistema provoca estragos en la salud y el Medio Ambiente
http://www.rtve.es/television/20120529/documentos-amame-encarnecidamente/532170.shtml
#35:
#20 #22 Tambien puede ser que a fecha de grabación del programa el banco de alimentos no recibiera nada de mercadona y a fecha de emisión ya sí que lo reciba.
(El responsable del banco de alimentos ha dicho que esa misma semana se iba a reunir con mercadona).
Pero lo que sí queda claro es que hasta la fecha de grabación del programa mercadona NO hacía donaciones a ese banco de alimentos.
(El responsable del banco de alimentos ha dicho que esa misma semana se iba a reunir con mercadona).
Pero lo que sí queda claro es que hasta la fecha de grabación del programa mercadona NO hacía donaciones a ese banco de alimentos.
#68:
#25 #14 Yo no he visto que esto fuera contra la ciencia que usamos en la comida, me ha parecido una broma (la cámara de gas) que igual sobraba, lo que me parece una completa estupidez es tener que tirar 70000 kilos de una producción de 200000, porque tienen manchas, o por otras razones principalmente estéticas y eso es el núcleo de la denuncia o lo que hemos entendido muchos y otros tantos ya sabíamos. Otros igual no saben que algunos distribuidores tienen máquinas que solo dejan pasar una forma y un tamaño de patatas y el resto se las tiene que comer el productor, en algunos casos hasta el 40% (demasiados casos).
Ya sabemos lo duras que son las leyes, y creo que el programa iba dirigido a denunciar más este tipo de cosas, que propongamos alternativas a esas leyes de una vez. A mí no me gusta la idea de ponerme enfermo por comida en mal estado, pero tengo que decir que un grupo de 50 personas pasamos un año comiendo del contenedor de varios supermercados y tiendas de bocadillos y ninguno enfermamos en todo ese tiempo y comimos de todo, incluso decoramos nuestras casas con flores del mismo contenedor.
Para mi este programa ha sido una gran idea, que le falte rigor ¿a cual no le falta? y demasiado poco se habla sobre un tema tremendamente importante. No me parece justo las críticas que le haces, pero bueno, esta es solo mi opinión.
Ya sabemos lo duras que son las leyes, y creo que el programa iba dirigido a denunciar más este tipo de cosas, que propongamos alternativas a esas leyes de una vez. A mí no me gusta la idea de ponerme enfermo por comida en mal estado, pero tengo que decir que un grupo de 50 personas pasamos un año comiendo del contenedor de varios supermercados y tiendas de bocadillos y ninguno enfermamos en todo ese tiempo y comimos de todo, incluso decoramos nuestras casas con flores del mismo contenedor.
Para mi este programa ha sido una gran idea, que le falte rigor ¿a cual no le falta? y demasiado poco se habla sobre un tema tremendamente importante. No me parece justo las críticas que le haces, pero bueno, esta es solo mi opinión.
#62:
#16 Gracias. Comando para cualquier Linux para bajarse todos desde una tacada (copiad y pegad en la Terminal, luego pulsad enter) :
mkdir salvados-hambre ; cd salvados hambre; for i in `seq 1 6` ; do wget -c deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/00$i.mp4 ; done
En vuestra carpeta personal tendréis una carpeta llamada salvados-hambre con todos los vídeos.
mkdir salvados-hambre ; cd salvados hambre; for i in `seq 1 6` ; do wget -c deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/00$i.mp4 ; done
En vuestra carpeta personal tendréis una carpeta llamada salvados-hambre con todos los vídeos.
#44:
#43 Si tu estás dispuesto a comerte cualquier cosa que no haya pasado controles sanitarios...
#14 "Salvados" no es periodismo serio; es periodismo de entretenimiento. Enseña a la gente lo que quiere ver, y ya está. Hay verdades, pero no están todas las que deberían estar.
Con todo, ya hace un periodismo bastante más serio que el de muchos medios reconocidos como "serios".
#14 "Salvados" no es periodismo serio; es periodismo de entretenimiento. Enseña a la gente lo que quiere ver, y ya está. Hay verdades, pero no están todas las que deberían estar.
Con todo, ya hace un periodismo bastante más serio que el de muchos medios reconocidos como "serios".
#75:
Es obvio que hay que gestionar mejor los alimentos, pero a veces es muy complicado desde el punto de vista higiénico-sanitario (y logístico). Pensemos por ejemplo en el caso de pescado fresco, que se deteriora muy rápidamente, que necesita frío para su conservación y transporte, que debe ser manipulado por personas capacitadas para ello, etc. En definitiva, existe un riesgo real de que se deteriore el producto y sobre todo de que se contraigan enfermedades a través de su consumo.
Por otra parte, como dice #25 (gracias por el enlace ) mencionar el etileno y las "cámaras de gas" no tiene ningún sentido (más que el de añadir un claro enfoque sensacionalista).
En cuanto al aspecto de las mandarinas (y de otras frutas y verduras), creo que en el programa también han caído en cierto sensacionalismo:
- existen varias categorías comerciales, que todos conocemos: extra, primera, segunda y tercera. Para que las mandarinas entren dentro de la categoría extra, deben tener un aspecto "perfecto", como el que se ha mencionado en el programa: tener ausencia de imperfecciones superficiales, forma uniforme, etc. El resto también se pueden comercializar (pero no como "categoría extra"), aunque hay ciertas empresas que no las quieren.
- ¿por qué algunas cadenas de alimentación sólo compran "categoría extra"? En este sentido, somos nosotros como consumidores los que tenemos la última palabra. Es decir, es la demanda del consumidor la que exige que las mandarinas sean redondas, pequeñas, naranjas, no tengan manchas, etc. El que quiere estas mandarinas, ya sabe dónde encontrarlas...
En cuanto a la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente, es un tema más complejo del que puede parecer a simple vista. Mejor que soltar una parrafada, me tomo la libertad de dejaros un enlace: http://gominolasdepetroleo.blogspot.com.es/2011/05/me-lo-como-o-lo-tiro-fecha-de-caducidad.html
Por lo demás, creo que el programa ha estado bastante acertado en el fondo de la cuestión: hay que gestionar mejor los alimentos. Eso sí, repito que es mucho más complicado de lo que pueda parecer.
Por otra parte, como dice #25 (gracias por el enlace ) mencionar el etileno y las "cámaras de gas" no tiene ningún sentido (más que el de añadir un claro enfoque sensacionalista).
En cuanto al aspecto de las mandarinas (y de otras frutas y verduras), creo que en el programa también han caído en cierto sensacionalismo:
- existen varias categorías comerciales, que todos conocemos: extra, primera, segunda y tercera. Para que las mandarinas entren dentro de la categoría extra, deben tener un aspecto "perfecto", como el que se ha mencionado en el programa: tener ausencia de imperfecciones superficiales, forma uniforme, etc. El resto también se pueden comercializar (pero no como "categoría extra"), aunque hay ciertas empresas que no las quieren.
- ¿por qué algunas cadenas de alimentación sólo compran "categoría extra"? En este sentido, somos nosotros como consumidores los que tenemos la última palabra. Es decir, es la demanda del consumidor la que exige que las mandarinas sean redondas, pequeñas, naranjas, no tengan manchas, etc. El que quiere estas mandarinas, ya sabe dónde encontrarlas...
En cuanto a la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente, es un tema más complejo del que puede parecer a simple vista. Mejor que soltar una parrafada, me tomo la libertad de dejaros un enlace: http://gominolasdepetroleo.blogspot.com.es/2011/05/me-lo-como-o-lo-tiro-fecha-de-caducidad.html
Por lo demás, creo que el programa ha estado bastante acertado en el fondo de la cuestión: hay que gestionar mejor los alimentos. Eso sí, repito que es mucho más complicado de lo que pueda parecer.
#1:
Pescamos por encima de nuestras posibilidades.
¿Por cierto, es pública la lista del 80% de supermercados que no dona los alimentos caducados a bancos de alimentos?
Sería interesante verla.
¿Por cierto, es pública la lista del 80% de supermercados que no dona los alimentos caducados a bancos de alimentos?
Sería interesante verla.
#116:
Me hacen mucha gracia las soluciones del "experto en despilfarro de alimentación".
- Campaña para disminuir el consumo de alimentos.
Apuesto a que los agricultores estarán contentos de quedarse en el paro.
- Comprar los alimentos en peor estado porque "seguramente estarán más buenos".
"Soy muy fan de la fruta fea dice".
2. Multar a los agricultares que tiren más comida.
De nuevo, otra genial medida para que se les hinchen más las narices a un colectivo ya de por si sufrido.
3. Redistribuir comida mediantes redes sociales.
Ahora mismo envio una canasta de frutas por el feisbuk.
Y todo el rato hablando sin comprender que al igual que ocurre con el agua, el problema no es la producción de alimentos, el problema es su DISTRIBUCIÓN. Porque si yo quiero enviar comida a senegal, voy a necesitar camiones, cámaras frigoríficas, sobornar a funcionarios y todo eso en tiempo récord. Pero es que encimo regalando mi comida a éstos países destruyo su mercado local al hacer competencia desleal.
Porque no hablan de la PAC y del órgano de planificación central de Bruselas que impide comerciar libremente con países pobres e impone quotas absurdas a cada país ?
- Campaña para disminuir el consumo de alimentos.
Apuesto a que los agricultores estarán contentos de quedarse en el paro.
- Comprar los alimentos en peor estado porque "seguramente estarán más buenos".
"Soy muy fan de la fruta fea dice".
2. Multar a los agricultares que tiren más comida.
De nuevo, otra genial medida para que se les hinchen más las narices a un colectivo ya de por si sufrido.
3. Redistribuir comida mediantes redes sociales.
Ahora mismo envio una canasta de frutas por el feisbuk.
Y todo el rato hablando sin comprender que al igual que ocurre con el agua, el problema no es la producción de alimentos, el problema es su DISTRIBUCIÓN. Porque si yo quiero enviar comida a senegal, voy a necesitar camiones, cámaras frigoríficas, sobornar a funcionarios y todo eso en tiempo récord. Pero es que encimo regalando mi comida a éstos países destruyo su mercado local al hacer competencia desleal.
Porque no hablan de la PAC y del órgano de planificación central de Bruselas que impide comerciar libremente con países pobres e impone quotas absurdas a cada país ?
#38:
Una aclaración importante que mucha gente desconoce:
Diferencias entre "Fecha de caducidad" y "consumo preferente"
http://revista.consumer.es/web/es/20120601/alimentacion/76503.php
Diferencias entre "Fecha de caducidad" y "consumo preferente"
http://revista.consumer.es/web/es/20120601/alimentacion/76503.php
#79:
#51 El hambre no es por escasez de comida, sino por guerras civiles, conflictos sociales, feudalismo, superstición, economías sin diversificar y de monocultivo, etc... pero no por falta de dinero o de comida, porque si así fuera la solución sería bastante sencilla. Por cierto, nunca hubo menos hambre en el mundo que ahora.
Comentarios
Gran programa, de los mejores que he visto.
Jordi Évole y su equipo están haciendo el trabajo que durante años no han hecho los periodistas de este pais. Este tema de la comida es un buen ejemplo. Esto que hacen en Salvados es un servicio público.
Programas como este deberían usarse en los institutos para que lo chavales entiendan como funciona el sistema, en vez de el lavado de cerebro de la religión o el correctismo político de "educación para la ciudadanía"
Para los que tengáis dificultades para ver el programa, aquí tenéis los mp4:
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/001.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/002.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/003.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/004.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/005.mp4
http://deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/006.mp4
Hay un tema que se han dejado en el tintero que creo que es especialmente importante: al año se sacrifican 60.000 millones de animales. No me quiero imaginar cuántos de esos animales han sido sacrificados para acabar en la basura.
Documentos TV: "Ámame enCARNEcidamente"
-El desmesurado consumo de carne ha abierto la puerta a la ganadería industrial
-En la actualidad se sacrifican 60.000 millones de animales para alimentarnos
-Si la demanda de carne sigue la progresión actual, la cifra se duplicará en 2050
-Este insostenible sistema provoca estragos en la salud y el Medio Ambiente
http://www.rtve.es/television/20120529/documentos-amame-encarnecidamente/532170.shtml
#20 #22 Tambien puede ser que a fecha de grabación del programa el banco de alimentos no recibiera nada de mercadona y a fecha de emisión ya sí que lo reciba.
(El responsable del banco de alimentos ha dicho que esa misma semana se iba a reunir con mercadona).
Pero lo que sí queda claro es que hasta la fecha de grabación del programa mercadona NO hacía donaciones a ese banco de alimentos.
#9 La fuente parece independiente
#25 #14 Yo no he visto que esto fuera contra la ciencia que usamos en la comida, me ha parecido una broma (la cámara de gas) que igual sobraba, lo que me parece una completa estupidez es tener que tirar 70000 kilos de una producción de 200000, porque tienen manchas, o por otras razones principalmente estéticas y eso es el núcleo de la denuncia o lo que hemos entendido muchos y otros tantos ya sabíamos. Otros igual no saben que algunos distribuidores tienen máquinas que solo dejan pasar una forma y un tamaño de patatas y el resto se las tiene que comer el productor, en algunos casos hasta el 40% (demasiados casos).
Ya sabemos lo duras que son las leyes, y creo que el programa iba dirigido a denunciar más este tipo de cosas, que propongamos alternativas a esas leyes de una vez. A mí no me gusta la idea de ponerme enfermo por comida en mal estado, pero tengo que decir que un grupo de 50 personas pasamos un año comiendo del contenedor de varios supermercados y tiendas de bocadillos y ninguno enfermamos en todo ese tiempo y comimos de todo, incluso decoramos nuestras casas con flores del mismo contenedor.
Para mi este programa ha sido una gran idea, que le falte rigor ¿a cual no le falta? y demasiado poco se habla sobre un tema tremendamente importante. No me parece justo las críticas que le haces, pero bueno, esta es solo mi opinión.
Pescamos por encima de nuestras posibilidades.
¿Por cierto, es pública la lista del 80% de supermercados que no dona los alimentos caducados a bancos de alimentos?
Sería interesante verla.
#16 Gracias. Comando para cualquier Linux para bajarse todos desde una tacada (copiad y pegad en la Terminal, luego pulsad enter) :
mkdir salvados-hambre ; cd salvados hambre; for i in `seq 1 6` ; do wget -c deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/00$i.mp4 ; done
En vuestra carpeta personal tendréis una carpeta llamada salvados-hambre con todos los vídeos.
#5 #7 #9 El responsable del banco de alimentos, Jaume Serra, ha dicho que ellos no reciben nada de Mercadona, no ha dicho que Mercadona no done a nadie.
#13 Sí, muy fácil de comprobar, sobretodo si lo reparten en sus propios locales.
#43 Si tu estás dispuesto a comerte cualquier cosa que no haya pasado controles sanitarios...
#14 "Salvados" no es periodismo serio; es periodismo de entretenimiento. Enseña a la gente lo que quiere ver, y ya está. Hay verdades, pero no están todas las que deberían estar.
Con todo, ya hace un periodismo bastante más serio que el de muchos medios reconocidos como "serios".
Una aclaración importante que mucha gente desconoce:
Diferencias entre "Fecha de caducidad" y "consumo preferente"
http://revista.consumer.es/web/es/20120601/alimentacion/76503.php
Relacionadas:
Despilfarro. El escándalo global de la comida
http://www.vivalebio.com/es/consumo-rebelde/298-despilfarro.html
Los españoles tiran un 18% de los alimentos que compran
Los españoles tiran un 18% de los alimentos que compran
Los españoles tiran un 18% de los alimentos que co...
abc.es#5 Mercadona sí dona:
http://www.noticiasmercadona.es/mercadona-aporta-2500-carros-comida-banco-alimentos/
http://www.noticiasmercadona.es/cronica-banco-de-alimentos-mercadona/
Es obvio que hay que gestionar mejor los alimentos, pero a veces es muy complicado desde el punto de vista higiénico-sanitario (y logístico). Pensemos por ejemplo en el caso de pescado fresco, que se deteriora muy rápidamente, que necesita frío para su conservación y transporte, que debe ser manipulado por personas capacitadas para ello, etc. En definitiva, existe un riesgo real de que se deteriore el producto y sobre todo de que se contraigan enfermedades a través de su consumo.
Por otra parte, como dice #25 (gracias por el enlace ) mencionar el etileno y las "cámaras de gas" no tiene ningún sentido (más que el de añadir un claro enfoque sensacionalista).
En cuanto al aspecto de las mandarinas (y de otras frutas y verduras), creo que en el programa también han caído en cierto sensacionalismo:
- existen varias categorías comerciales, que todos conocemos: extra, primera, segunda y tercera. Para que las mandarinas entren dentro de la categoría extra, deben tener un aspecto "perfecto", como el que se ha mencionado en el programa: tener ausencia de imperfecciones superficiales, forma uniforme, etc. El resto también se pueden comercializar (pero no como "categoría extra"), aunque hay ciertas empresas que no las quieren.
- ¿por qué algunas cadenas de alimentación sólo compran "categoría extra"? En este sentido, somos nosotros como consumidores los que tenemos la última palabra. Es decir, es la demanda del consumidor la que exige que las mandarinas sean redondas, pequeñas, naranjas, no tengan manchas, etc. El que quiere estas mandarinas, ya sabe dónde encontrarlas...
En cuanto a la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente, es un tema más complejo del que puede parecer a simple vista. Mejor que soltar una parrafada, me tomo la libertad de dejaros un enlace: http://gominolasdepetroleo.blogspot.com.es/2011/05/me-lo-como-o-lo-tiro-fecha-de-caducidad.html
Por lo demás, creo que el programa ha estado bastante acertado en el fondo de la cuestión: hay que gestionar mejor los alimentos. Eso sí, repito que es mucho más complicado de lo que pueda parecer.
He trabajado 5 años en una empresa de fruta (naranja y melón) y la verdad es que se tira muchísima fruta. A los que trabajábamos allí nos dejaban coger del destrío gratis pero aún así se seguía tirando mucha fruta, esa fruta no vale para exportar pero sí que vale para comer.
Lo que más me ha chocado es que han dicho que en el mundo hay comida de sobra para todos, si eso es verdad realmente merecemos que se acabe el mundo, merecemos la extinción. Según Wikipedia: "alrededor de 24.000 personas mueren cada día de hambre o de causas relacionadas con el hambre" ¡¡Al día!! ¿Os imagináis la cantidad de gente que ha muerto que no debería haber muerto? Somos lo peorcito del planeta.
#43 Aceite de colza
#64 pues eso culpa de todos, cuando cogemos fruta en el supermercado o frutería ¿cual cogemos? la que nos parece más saludable a la vista.
#62 wget -c deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/00.mp4
Viendo el programa mi pareja me ha comentado que esta involucrada en un proyecto de banco de alimentos en Valencia y en las reuniones se había comentado que Mercadona no donaba, Eroski y Consum, sí. Mi sensación es la de #35. Y diría más, conociendo la popularidad de "Salvados" en este momento, parece que se han puesto las pilas con urgencia, porque en el programa ha quedado claro que NO donaban y NO han querido atender al programa.
#14 No sé qué programa has visto tú, pero nadie habló de que se envenenara la comida.
Sólo se hizo evidente el absurdo de que las naranjas tuvieran que ser embellecidas.
#30 Lo de la cera yo lo he hablado en el mercado al que voy con los vendedores y no estaban muy convencidos de que fuera para que durara más sino por la pinta, por que a la gente le gusta mas una manzana roja muy roja y brillante
#51 El hambre no es por escasez de comida, sino por guerras civiles, conflictos sociales, feudalismo, superstición, economías sin diversificar y de monocultivo, etc... pero no por falta de dinero o de comida, porque si así fuera la solución sería bastante sencilla. Por cierto, nunca hubo menos hambre en el mundo que ahora.
Otro domingo con la cara de gilipollas, y con los huevos hinchados
#101 Se dice sino son solo el 1 y el 6
wget -c deslasexta.antena3.com/mp_seriesh3/2012/12/07/00044/00.mp4
Ejemplo del magufismo del programa, fue la mención excesiva al etileno con lo de las cámaras de gas, olvidando la maduración de las frutas y cómo una única pieza puede hacer pudrir a todo el resto de piezas. Pero eso es ciencia y eso no mola y es mejor agitar el miedo de que nos están envenenado.
Una manzana podrida echa a perder el cesto
http://gominolasdepetroleo.blogspot.com.es/2011/11/una-manzana-podrida-echa-perder-el.html
#22 Si el motivo del boicot se debe a lo que ha salido en el programa de hoy, tampoco lo veo justo, las cosas como son.
#44 Si tu estás dispuesto a comerte cualquier cosa que no haya pasado controles sanitarios...
Entonces imagino que eres de los que si ve que pone en una fuente de un pueblo "agua sin garantias sanitarias" (cosa que se pone por defecto, por cubrirse las espaldas), no la bebes, eh?. Y tampoco comerás setas que encuentres en el monte, nueces que cojas del arbol, castañas, manzanas, etc. Imagino que debes cogerlo del super, reluciente y metido en su bandeja de poliespan.
#43 con la excusa de la crisis ahora vamos a mandar a la porra un montón de años de normativa y seguridad alimenticia, tararí que vi amigo.
#20 Eso fue lo que dijo, pero resulta más que irónico que Juan Roig no done alimentos en su propia ciudad.
#9 Por cierto, las noticias que has enlazado se refieren a la típica "operación kilo" que se suelen hacer en toda España cuando se acerca la Navidad. En el programa lo que señala Jaume Serra es que Mercadona en Valencia no dona los alimentos que están a punto de caducar y se retiran de la venta al público.
#20 Lo que sea, pero ya se habla por ahí de un boicot a Mercadona debido el programa, lo cual entiendo que es injusto.
#24 Go to #20
Esto es para Jose Manuel Lara
En la última entrevista (doble) del programa, que tiene lugar en el Banco de Alimentos de Valencia, dicha entrevista se corta a la mitad para dar paso a un bloque de 5 minutos de anuncios. Tras el descanso, en vez de proseguir desde donde lo habían dejado se repite desde el principio la entrevista. Si tenemos que aguantar esto por la maldita publicidad que les vayan dando por ahí. Engancho el torrent, pincho USB, a la tele y del tirón. Ya sabemos que es Navidad, pero estas cosas joden.
Y ya que estamos, esta misma tarde haciendo zapping me topo con las noticias de Antena 3, y escucho a la presentadora comentar que judíos han inaugurado esta semana la "Yakuná" (sic) encendiendo una vela por día en el candelabro de 8 brazos (cuando en realidad son 9, uno por cada día que dura la festividad). Lo mismo es que Matías Prats está de puente y han puesto al becario en su lugar, pero digo yo que para trabajar en unos informativos lo primero es informarse bien uno mismo, ¿no le parece?
#46 Los ovnis de Roswell...
Para los que no puedan verlo en el player, en un solo vídeo: https://anonfiles.com/file/b57b1e27d31eef77fa2e11da51ac55b9
(para los Unixeros: https://gist.github.com/4247312)
El que colgó esta, se anticipó un poco: Con la comida que tiramos en Europa y EEUU podríamos alimentar a todo el mundo
Con la comida que tiramos en Europa y EEUU podríam...
noticias.lainformacion.comYo he visto varias veces en el Mercadona camiones de basura gigantes a los que tiran de todo, productos a punto de caducar sobre todo, muchos en sus packs de carton y plástico en los que les llegan a los comercios, vamos que ni siquiera los habían sacado del almacén, no veo que donen mucho eh!
Lo que si hay que decir es que el programa ha sido muy simplón.
El presidente del banco de alimentos de Valencia diciendo que MERCADONA NO DONA. Si ésto es mentira que le demanden. Si no lo es, que pidan un espacio por alusiones en Antena 3.
#27 Esos rodillos que limpian la fruta o la aplicación de ceras como en las manzanas o las peras, es lo que retrasa la maduración de la fruta y que se pueda conservar mejor. Pero claro, mejor dejar caer que nos envenenan o que la comida no es sana sin saber para qué se hace cada cosa.
#36 Vendedores que lo normal es que traten la fruta sin ningún cuidado
El apartado de ceras es clave en cualquier manual de manejo postcosecha para ralentizar la pérdida de las calidades de la fruta... Mira por ejemplo y cómo el efecto de las ceras ralentiza la maduración en Musa sapientum http://www.scielo.org.co/pdf/bsaa/v7n2/v7n2a10.pdf
Me hacen mucha gracia las soluciones del "experto en despilfarro de alimentación".
- Campaña para disminuir el consumo de alimentos.
Apuesto a que los agricultores estarán contentos de quedarse en el paro.
- Comprar los alimentos en peor estado porque "seguramente estarán más buenos".
"Soy muy fan de la fruta fea dice".
2. Multar a los agricultares que tiren más comida.
De nuevo, otra genial medida para que se les hinchen más las narices a un colectivo ya de por si sufrido.
3. Redistribuir comida mediantes redes sociales.
Ahora mismo envio una canasta de frutas por el feisbuk.
Y todo el rato hablando sin comprender que al igual que ocurre con el agua, el problema no es la producción de alimentos, el problema es su DISTRIBUCIÓN. Porque si yo quiero enviar comida a senegal, voy a necesitar camiones, cámaras frigoríficas, sobornar a funcionarios y todo eso en tiempo récord. Pero es que encimo regalando mi comida a éstos países destruyo su mercado local al hacer competencia desleal.
Porque no hablan de la PAC y del órgano de planificación central de Bruselas que impide comerciar libremente con países pobres e impone quotas absurdas a cada país ?
¿Alguien sabe por qué el PP voto en contra de la iniciativa de Compromis-Equo? es que uno se queda flipado, parece que sean el demonio, me gustaría saber sus escusas.
Un dato importante que ha salido en el programa:
Dos tercios de asistidos por Cáritas, derivados de los servicios sociales
http://www.elmundo.es/elmundo/2012/02/29/solidaridad/1330517685.html
Debe ser que el gobierno tiene otras prioridades más importantes que ayudar a los que no tienen nada que echarse a la boca. Aunque, sinceramente, mayor prioridad para un gobierno que alimentar a los ciudadanos no se me ocurre.
#11 Tenía esta otra, pero es asquerosa por el sesgo político que hace con la noticia:
Mercadona dona 85.000 kilos de comida al Banco de Alimentos de BCN.
http://www.intereconomia.com/noticias-gaceta/sociedad/mercadona-dona-85000-kilos-comida-20121108
Spam de Antena 3 camuflado en un programa de Salvados: http://www.antena3.com/banco-alimentos/
#7 #9 Precisamente por eso lo digo, porque Mercadona dice que si dona y el presidente del banco de alimentos que no... O alguno miente o quizá Mercadona no done a ese banco de alimentos.
Menuda fuente también la web del Mercadona, que van a decir... Por cierto, Évole dice antes de empezar la entrevista con la representante de Consum que han sido la única cadena en querer ser entrevistada y después el presidente del banco de alimentos de Valencia que se iba a entrevistar con Mercadona esa semana.
Las imagenes del despilfarro de pescado son del interesante docu Hugh's Fish Fight:
http://www.dailymotion.com/video/xrrjtl_e1-hugh-s-fish-fight_lifestyle#.UMTs27ZQ5u5
Lo de las frutas "feas" y tal es de traca y somos los primeros culpables de ello :S...
El etileno es una fitohormona, creo, la única gaseosa, pero el tratamiento con etileno en caliente se llama desverdización, ni madura ni deja de madurar, solo cambia el color de la fruta y si te pasas de temperatura,tiempo o cantidad de etileno, la quemas.
Las ceras son maquillaje puro y duro, pueden proteger de algún modo, pero es solo para hacerla mas apetitosa, pues el alvedo, cutin/cután de la fruta es muy resistente a levaduras, mohos y bacterias.
Que una manzana podrida echa a perder el cesto entero, es verdad, el cesto, cuando las variedades de manzanas se conservaban mucho tiempo, la podrida a la larga estropeaba todo, pero no era la manzana es la podredumbre, los mohos, quienes lo echan todo a perder.
Mis saludos a quienes votan negativo la noticia y luego andan con paños calientes.
Relacionada:
Esther Vivas: "Los mismos que nos condujeron a la crisis subprime son los que ahora están especulando con la comida"
Esther Vivas: "Los mismos que nos condujeron ...
youtube.com#46 #49 Yoko Ono...
#70 ?
Endiendes el concepto "sarcasmo"?
#89 Ya lo han hecho; lee un poco más abajo
Viendo la cantidad de votos negativos que está empezando a recibir #14, yo diría que a los que no les gusta lo crítico es a otros
Aquí dejo el meneo que hablaba sobre la propuesta que hizo en el congreso Compromís-Equo para intentar reducir la cantidad de alimentos que acaban en la basura:
"El PP rehúsa apoyar una iniciativa de Compromís-Equo en el Congreso para evitar el desperdicio masivo de alimentos en buen estado"
El PP rehúsa apoyar una iniciativa en el Congreso para evitar el desperdicio masivo de alimentos en buen estado
El PP rehúsa apoyar una iniciativa en el Congreso ...
europapress.es(Por cierto, este meneo no llegó a subir a la portada)
Aquí está el enlace a la moción en la página del congreso: http://www.congreso.es/portal/page/portal/Congreso/PopUpCGI?CMD=VERLST&BASE=pu10&DOCS=1-1&DOCORDER=LIFO&QUERY=%28BOCG-10-D-155.CODI.%29#(Página10)
Estoy seguro que hasta la mayoría de los votantes del PP hubiesen votado a favor.
#9 Como para fiarse:
http://boicotmercadona.wordpress.com/2012/09/03/naranjas-de-argentina/
#43 Pues que esto es un caos, si ya se pasan las normativas por donde les da la gana, sin ninguna normativa y usando el sentido común (es decir, lo importante es ganar dinero) ya verías donde acababamos, las normativas basicamente están para proteger a la población.
#36 Un artículo sobre las ceras hortofrutícolas: http://www.quiminet.com/articulos/el-uso-de-ceras-en-los-productos-hortofruticolas-45050.htm el que vende en el mercado es un vendedor, supongo que en un concesionario no esperas que el que te venda el coche sepa todos los porques de su diseño y la física por la que se rige.
#5 #14 No se si habrá alguna cadena de supermercados que done completamente lo que no vende, por ejemplo la que entrevistan en este reportaje dice que casi en su totalidad, supongo que por que muchas veces no es la cadena sino el propio supermercado quien hace la gestión y lo guarda en su almacén a la espera de que lo recoja una asociación o lo tira a los contenedores.
#25 Vale que ha podido cometer un fallo con no decir para que sirve eso, pero lo de los rodillos que limpian la fruta y en otros casos incluso se lavan con productos, pues no se puede negar. Gracias por el enlace.
Otro gran Salvados!!
#6 pero bien que ha esperado a que gobierne el PP para ponerse criticon
#18 Y dale con lo del escándalo global Entre lo que tardas en repartir la comida a los que más lo necesitan, esa comida ya no se puede comer porque provocaría más daños que beneficios por lo que tendrías que elaborarla previamente, etc... con el consecuente gasto energético y que al final tendrías que desechar bastante porque la pierdes en el proceso. Ahora parece que la culpa de que pasen hambre en x lugar la tienen sólo las multinacionales y no que en África tengan suelos de laterita con nula capacidad de nutrientes para la producción alimentaria.
El tema del pescado es más dificil de afrontar por parte de los consumidores, y más ahora que gracias al PP no es obligatorio informar del origen del pescado.
Pero en el tema de las naranajas/mandarinas si podemos actuar, hay un montón de productores que venden su fruta directamente al consumidor, naranjas ecológicas, estas si directas del árbol a la mesa y sin intermediarios ni especuladores que se queden la mayor parte del dinero. Sólo hay que teclear en google "comprar fruta directamente al agricultor" o "naranjas ecológicas de valencia" y nos econtramos con varias opciones
#9 le di al negativo sin querer, disculpa.
#107 Hay una pequeña diferencia entre coger una manzana de un árbol y tirarla porque no es "bonita" que matar a un cordero, pollo, cabrito, conejo... para que luego acabe en la basura.
Go to #100
#78 El problema no es exactamente como lo cuentas, no es que a la gente no le gusta trabajar cuando pierde dinero, es que los supermercados introducen estas máquinas porque solo quieren producto que sea bonito a los ojos, pero como decían en el programa multan a los productores que no cumplan la cuota pactada de ese calidad (que se inventaron ellos para su propio beneficio a costa del de los demás) y encima te hacen llevarlo a lugar de selección y luego lo que no vale ni te lo cargan de vuelta, lo que aumenta el trabajo con perdidas para el productor más si cabe.
¿Quien pone esas leyes de calidad? el gobierno y ¿quien influencia al gobierno, un agricultor de poca monta (perdón por la expresión) o todas las cadenas de supers haciendo presión? y ¿en que está basada la calidad? ¿en el sabor o en como entra por los ojos?
Esa última pregunta nos lleva al tema de "el consumidor es al final quien elige" este argumento es una falacia por no decir otra cosa más burda y que lo expresa mejor. Los supermercados a través de estudios han determinado que venden mejor los productos que entran por los ojos y lo han preparado para la gente solo se fíe de esos parámetros, a mi madre no la engañan y por eso compra la fruta en otros sitios igual que sus bien enseñados (gracias mami) hijos. ¿Recuerdas lo que dijo Chomsky acerca de que el gobierno sabe más como trabaja nuestra mente que nosotros mismos? pues eso. Esta estrategia la han introducido en los supermercados durante muchos años, y el agricultor del programa lo dice así, contribuyendo a que los ciudadanos sepamos cada vez menos de comida y cada vez más caigamos en sus redes, a los agricultores ya hace que los tienen pillados.
Esto no es cuestión de dificultad o de salud publica, eso se la trae al pairo, esto es cuestión de pasta como ha sido siempre y punto.
Perdón por la parrafada.
#9 En el enlace que indicas habla de donaciones a los bancos de alimentos de Andalucía, Cataluña, Aragón, Castellón y Tenerife, pero no Valencia.
#10 Hombre, es mucho más dificil que ese despilfarro ocurra con los animales, ya que los matas cuando los tienes vendidos, No es como la pesca, que tú capturas y luego ves lo que has pescado, si es mucho te toca tirarlo. O con la fruta, que tú cultivas y luego ves cual es bueno y cual no.
Con las reses es distiento. Las crias y matas las que vendes.
han hablado del corte ingles ???
#53 Oh si, Yoko Ono. La culpa del hambre en el mundo la tiene ella, sin duda!
#54 Si veo de donde viene y me parece fiable, si me lo como. Si no veo de donde viene y no se me garantiza que ha recibido un buen tratamiento, no me lo como. Eso si es sentido común.
Y de todos modos, no me como la fruta sin lavarla primero, así que aunque me la encuentre en el bosque recién cogidita del arbol, primero la lavo.
La primera conclusión clara en vez de criticar el programa demasiado, aunque no ha sido el más acertado, es que nosotros tenemos que hacer lo que está en nuestra mano, es decir, no comprar de más en ningún caso, y no tirar comida nunca. Por cierto, los platanos muy maduros de las furterías, los venden baratos, están feos y negros, pero os digo que son los mejores...
La noche temática siempre ha puesto documentales muy comprometidos y hasta subversivos. Este habla del tema y ahonda mucho mas, está en 4 partes:
#17 Lo puedes ver por internet, bajándote el vídeo una vez que lo suben (como el de la noticia), o en directo, que lo puedes pausar cuando ponen publicidad y luego adelantas hasta donde quieres
TVenLinux, toda la tele a través de Internet
TVenLinux, toda la tele a través de Internet
muylinux.com#68 Basicamente se trata (eso de dejar pasar solo a las patatas de un determinado tamaño) de control de calidad, supongo que esa patata estará recogida por alguna norma de calidad IGP o similar, en dicha norma se estipula que la patata de calidad ha de tener un determinado calibre, si es más pequeña no se admite, pues si se admitiese todo cuando uno fuese a la tienda y viese Patatas de la zona de tyrrelco pensaría, quita quita, que estas son muy malas e iría a comprar las de otras marcas/zonas.
Aunque la solución no es tirar desde luego, debieran usarse para otros usos, ganado o lo que fuese, pero eso también es asunto de la regularización del mercado, se tira porque se gana más tirando que dándole otros usos y la gente no suele trabajar para perder dinero.
#14 Independientemente de acciones puntuales para salir en la foto, la cosa va por zonas. Mi vecino es encargado de un Mercadona. Al principio decía que donaban a una residencia de ancianos pero que con el tiempo les llegaron a exigir unos cupos constante de determinados productos y marcas y dijeron 'se acabó' y ahora ya no donan nada y lo tiran todo.
#77 Noticia de 2009 http://sociedad.elpais.com/sociedad/2009/08/04/actualidad/1249336811_850215.html
No me quiero imaginar qué pasaría si no tuviéramos leyes de seguridad y calidad alimentaria.
#41 Seguramente que con la carne no hay un despilfarro como con las frutas y verduras, pero aún así seguro que es una cantidad elevada.
Hay que tener en cuenta los animales que mueran en las granjas (seguramente pocos, pero no debería de haber ninguno), durante el transporte (aunque ya no es como antaño, es mejorable), los que desechan los supermercados, los que tiran los restaurantes, los que tiramos los consumidores...
Parece que esta vez el programa no ha sido muy bueno, sólo hay cuatro votos negativos a estas alturas. Aún así, menearé.
#8 Argumentalas. ¿Cuáles? Anda que vaya tío. Venga, venga, empieza a decir que mentiras. ¿Qué pasa te molesta lo critico o qué?
Casi me caigo de la silla de la risa cuando el que habla al final dice: Son capaces de vender lo que sea, vamos, venden a su madre si hace falta.
#7 #9 #19 El presidente también dice que había quedado por fin el lunes para hablar con representantes de Mercadona.
#90 Ya lo he visto. Por eso andres no ha recibido mi negativo, ni lo recibirá. Esta argumentado, al menos. Y se puede comprobar si su argumentación es correcta o no. Y se puede discutir en base de ello, pero no simplemente diciendo "son mentiras" y quedarse tan ancho.
#79 Viendo la evolución del hambre en paises desarrollados y la escalada de violencia en los paises musulmanes, es posible que el momento de menos hambre en el mundo (en %) fuera hace un par de años (todo depende del comportamiento de la india) Por lo demás, totalmente de acuerdo con tu comentario
Me ha dejado peor cuerpo que lo de las eléctricas y aquí tenemos responsabilidad directa los ciudadanos de a pie.
#108 Una manzana "fea"* te puede costar céntimos. Un cerdo te puede costar cientos de euros, no lo van a tirar a la basura porque sea "feo".
Te lo repito, nadie tira nada a la basura de forma voluntaria, pues están perdiendo dinero. Si lo tiran (sea una manzana o un pollo) es porque se ven obligados**. Pero vamos, a ver si vamos a tener que hacer un funeral de estado cada vez que matemos un animal...
* Ya no se tira la fruta "fea", más que nada porque ya no hay fruta fea. Las variedades que se cultivan están (desgraciadamente) artificialmente seleccionadas para que salgan todas bonitas.
** O por el histórico miedo de pérdida de negocio. Pero ese es otro asunto.
a mi me sorprende lo de Mercadona. Desde fuera políticos y empresarios venden su imagen como modelo de empresa para este país. Y luego, en las entrañas de los diversos problemas que asolan nuestra sociedad (derechos laborales, política de alimentos...), aparece esta empresa y nunca en un lado positivo. Algo huele a podrido en Dinamarca...
#10 No me quiero imaginar cuántos de esos animales han sido sacrificados para acabar en la basura.
Ya te lo digo yo: ninguno. ¿O te piensas que los ganaderos son tontos, y van a alimentar y vacunar a animales que luego van a tirar a la basura?
Otra cosa es que la carne en supermercados no se venda antes de caducar y se tire. Pero eso es problema de los supermercados, y no exclusivo a las carnes. Pasa con frutas, hortalizas, derivados de leche, huevos...
#120 Tienes razón, y con Felipe Gonzalez, estaban calladitos ehh??? Y con Alfonso XIII tampoco dijo una sola palabra!!!
Si el problema está en el presente, se habla y se intenta solucionar el presente, en vez de perder el tiempo rebobinando.
#5 Yo se de fuentes de bancos de alimentos y de la PAH que mercadona tira toda la comida que ya no sirve, y nunca han querido colaborar con el banco de alimentos ni con nadie. Por lo visto, este año han visto que eso les hacia mucha mala publicidad y ahora están empezando a cambiar la política, pero ya os aseguro, que hasta hace un par de meses, mercadona era contrario a estas iniciativas.
#45 También está el tema político. Al repartir las cuotas por países se dan circunstancias curiosas en determinados caladeros multiespecie. El caso del Gran Sol es bastante claro: de 9 especies comerciales hay países como España o Portugal que sólo tienen acceso a 3 (y de rape en muy poaca cantidad) así que todo lo que pesquen de las otras 6 deben devolverlo al mar (hasta el punto de que la mínima cantidad de pescado que se llevan los marineros a sus casa tras desembacar, una caja o menos, puede acarrear multa).
En este sentido lo que comentan en el programa no queda muy claro y es algo ambiguo cuando habla de que las cuotas se convierten en un producto económico... y es que los países pueden intercambier cuota, pero las empresas en principio no (al desguazar barcos sí pueden). En la nueva política pesquera se está hablando de cuotas trasferibles (ITQ), pero sólo dentro de cada país, y sabediós en qué queda. Por otro lado en algunos países las ITQ han funcionado y han ayudado a la mejora de las sostenibilidad pesquera, aunque todo dependería cómo se apliquen.
Atención; Salvados es un programa que dura una puñetera hora. No es un documental sobre una práctica concreta y por supuesto no es perfecto.
A mi personalmente me parece que en global es un programa tremendamente bueno que hace llegar a la opinión publica temas que no suelen estar en boga.
#65 Pues yo he comido con más tranquilidad en Turquía, por ponerte un ejemplo, que aquí no se cómo lo ves, allí hay comida de verdad, todo sabe a comida, y es triste que haya que decir esto, especialmente el pan que está fantástico no como aquí que es plástico, especialmente esa mierda del Mercadona, aquí nada sabe a nada (y prefiero no saber la razón) a no ser que te saltes esas normativas alimentarias y se las compres al paisano que las cultiva aquí al lado y te las trae en la furgoneta.
BOYCOT ABSOLUTO A PRIMERAS MARCAS Y MONOPOLISTAS. El monopolista mercadona, nos ofrece para que escojamos.
Nos ofrece coger entre leche francesa, orchata marroquí.. etc..
Las primeras marcas, salen en su propia autodefensa para poder hacer competencia al resto de marcas mundiales que venden a MERCADONA el producto regalado.(vete a saber tú lo que llevan las anchoas o la chufa sin control sanitario).
-primeros ladrones de patentes y productos de nuestra cultura, tal como Nestlé destruye la competencia, a base de talonario.
-primeros antiespañoles en salir a explotar el mundo, para obtener más beneficios. O como ellos dicen, crear trabajo haciendo pareos que compras por 10€ en el Zara, pero en la índia, que no hay estatuto de los trabajadores.
Con respectivos macarras a sueldo publicando articulos escritos por las propias empresas, como por ejemplo, El País,El mundo, La Razón,.. que hasta el tonto más tonto del pueblo del tonto del periódico se entera.
Denominación de origen, y por lo tanto unica posibilidad de supervivencia frente al mismo producto venído de marruecos o kamchatka sin más costes que los de los grilletes para los negros que le pone Bwana.
Con esto se consigue ENGAÑAR COMO BOBOS a la gente. Y el que trabajaba en la empresa de pepe pescando anchoas, no va a tener más anchoas ni para comer, pues ha perdido el trabajo porque ha estado comprando de primera marca, que resulta que, quita el trabajo al resto de pequeñas empresas, porque tienen una red que caben 7 aviones. Así que como PESCANOVA juega al juego de Mercadona, Carrefur o Food.Inc,(no hay remedio) y nosotros nos hemos dedicao durante 40 años más que el resto de europa, a trabajar y vivir de la tierra y el mar, pues nos jodemos pero bien.
Nos hacen tirar millones de toneladas de pepinos y hortalizas a la basura por el simple interés económico externo y privado, defendido por la política, que también hace que tengamos los bienes y desarrollos tecnológicos MÁS CAROS (que implican guerras-expolio-esclavitud + industria de mayor enriquecimiento)(hablo de tu móvil y de las investigaciones científicas, parece que no.. pero vienen y van por el mismo camino, en el 90% de los casos.
Por cada noticia de: oh! hemos descubirto tal cosa!, hay otas 9 noticias que no vés, que simplemente son desarrollos para hacer Químicos más eficientes (y agresivos), explotaciones como el fracking, o la utilización de cientifos para la produccion de patentes a destajo (uni.polit.valencia).) Es decir, cada vez vamos a peor, nos importa menos todo lo que no sea Moooney, y no nos inmutamos hasta que el puto meteorito caíga sobra la mismísima cabeza del agorero aquél!
Pero lo peor de todo, lo que me parece más intrínsecamente culpáble. Carne pecadora, como lo queráis llamar, es la gente. La gente se deja llevar por la gente. Los estúpidos, sólo somos unos cuántos, solamente.
"La dineromanía, cúspide de las adicciones conocidas, PROPORCIONA A LA ESTRUCTURA CAPITALISTA, múltiples ejércitos de yonkis Abyectos, Morbidos, Deshumanizados, Acaparadores, y facilmente manipulables. Dentro de su propia desmesura, todo se bifúrca sobre si mismo".
#9 #7 En el programa hablan de supermercados que donan la comida a punto de caducar a bancos de alimentos (se sobreentiende que de forma constante). Es ingenuo concluir que Mercadona dona de la misma forma sólo por una noticia de una donación puntual de x carritos con una finalidad meramente comercial.
MercaNOdona.
#102 No todos usamos Bash, pero bueno, gracias también
#68 Quita, quita, que estás hablando del fondo del asunto, aquí de lo que se trata es de marear la perdiz con algún detalle, para ver si no se habla del resto. (los primeros programas los intentaban hundir -y con alguno lo consiguieron usando malas artes, como subir la noticia, autodescartarla, y votar duplicada las siguientes- pero como igualmente llegan a portada y eso les baja el karma pues, como ves, tienen que desviar la atención de algún modo)
#6 Totalmente de acuerdo, primero habría que darles la propaganda de Antena 3 y ya luego que se estudien la tabla de los elementos periódicos de Oscar Mayer. Riconudo.
#125 Las normas de calidad sirven para que se produzca un producto lo más homogéneo posible y de calidad, para que el público cuando compre ese producto no se encuentre con sorpresas, que sea siempre el mismo. Si cada vez que vas a comprar un producto este difiriera mucho de una vez a otra, de mucha calidad a poca, seguramente acabarías comprando otro que te ofreciese siempre una alta calidad homogénea.
Si a dos agricultores, uno con plena dedicación al producto que produzca un producto de gran calidad con mucho gasto y esfuerzo, y a otro que no le preste mucha atención y produzca un producto mediocre les pagan lo mismo por su producción, a la larga llevaría a que el producto cada vez fuese de peor calidad.
Y si esos estándares de calidad exigen un calibre determinado para ser producto de una determinada clase, como bien indica #75, cuanto más calidad productos más caros, más se le paga al productor. Es cierto que hay supermercados que se niegan a vender productos de clases inferiores por varios motivos, no se venden, o al ser más baratos perjudicaría las ventas de los productos de calidad, iría en detrimento de la imagen del supermercado,...
El control de calidad no es unicamente el calibre, que es importante, también incluye la textura, el que esté libre de enfermedades, de fitos, de buen aspecto, estado de madurez, etc.
Quizás prime más la imagen (es un factor más facilmente controlable, es más es el que principalmente va a usar la gente a la hora de comprar) Pero también es una cuestión cultural y de hábitos, si sabes que algo está riquísimo aunque tenga un mal aspecto pues se consumirá. Y buscarás el producto que imponga esos estándares de calidad (aunque para tí ese estandar sea tener un mal aspecto).
Así pasa en Francia con una variedad de patata la Ratte. Esta variedad presenta poca productividad y es poco resistente a las enfermedades, su aspecto es bastante pobre, pese a ello su precio de venta es mayor que el de otras patatas pues se consume mucho.
http://www.google.fr/search?q=ratte&aq=f&sugexp=chrome,mod%3D12&um=1&ie=UTF-8&hl=fr&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=4MDFUP78AsHMhAey0YDYDw&biw=1454&bih=726&sei=5cDFUJnVB4bBswaxw4HwAQ#um=1&hl=fr&tbo=d&tbm=isch&q=pomme+de+terre+ratte&revid=80402705&sa=X&ei=5cDFUKCqHc3ltQaP94DoAw&ved=0CFAQgxY&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=773b1d6125b6d2e2&bpcl=39650382&biw=1454&bih=726
El aspecto en las fotos es el de las más hermosas, su tamaño es pequeño.
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#102 #101 Gracias!
Joer... acabo de ver la web del banco de alimentos de madrid y en la portada un acto con IUVE, la "ong" de financiación de los Legionarios de Cristo... http://bamadrid.org/vernoticia.asp?id=277
http://www.ted.com/talks/tristram_stuart_the_global_food_waste_scandal.html
Supongo que habrá ya salido, pero acaban de firmar un convenio (no recogidas puntuales como la noticia del principio). Esto es presión social..
http://www.europapress.es/economia/noticia-economia-empresas-mercadona-firma-convenio-colaboracion-federacion-espanola-bancos-alimentos-20121210143326.html
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